no.ezyguidance.com
Ideer For Sunt Liv

Hvordan plante en flerårig Food Garden - 20 Frukt og veggies som kommer til å komme tilbake år etter år

Elsker hagearbeid? Da vil du elske vår splitter nye Kindle bok: 605 hemmeligheter for en vakker, rikelig organisk hage: Insider Secrets From A Gardening Superstar.

Voksende grønnsaker og frukter i hagen er givende, men mange blir slått av av det tilbakebruddet som er involvert i begynnelsen av vekstsesongen. Flerårige edibler er svaret på dette problemet.

Vokse dem blant dine vanlige grønnsaker, slik at du får noe å se frem til, selv om du savner våren eller høsten planting. Når de er plantet og etablert, krever de svært lite arbeid, unntatt toppdressing og sporadisk lukt og beskjæring.

Flerårige plantings trenger litt planlegging skjønt. Husk følgende når du legger til dem i ditt spiselige landskap:

1. Velg varianter som er garantert å gjøre det bra i USDA-sonen din og mikroklimaet i hagen din.

2. Planter dem spredt med årene dine slik at hagen din blir jevnt fylt ut gjennom hele året.

3. Forbered plantestedet veldig bra siden du vil la dem vokse der uforstyrret i mange år.

4. Legg god plass mellom stauder da de vil multiplisere raskere enn du tror.

5. Plante bare noen få av gangen, slik at du har bedre kontroll over dem hvis de viser seg å være invasive eller mangler forventninger.

Her er et utvalg av edibles som vil belønne deg med gjentatt innhøsting i flere år framover.

Asparges

Asparges er en sann flerårig grønnsak som vil pålides år etter år. Selv om det er en sesongens grønnsak når den vokser ute i hagen, kan den ekspanderende høyen høstes i over 20 år. Asparagus officinalis can be grown from seeds, but you'll have to wait 2-3 years to get spears worth the table. Den kulinariske typen Asparagus officinalis kan dyrkes fra frø, men du må vente 2-3 år for å få spyd verdt bordet. Det er bedre å kjøpe en eller to år gammel krone av hybridsorter eller få divisjoner fra noen som har klumper av mannlige planter.

Asparges er en kul kjærlig plante hardy til USDA sone 4. Det er noen kultiver som UC 157 og Jersey Knight som kan dyrkes i varmere områder. Vokse denne verdsatte grønnsaken i godt drenert litt alkalisk ved siden av hvor tomater plantes siden de er gjensidig fordelaktige følgesvenner.

Artisjokk

Cynara cardunculus is a Mediterranean native thriving in warm climates. Globus Artisjokk Cynara Cardunculus er et middelhavet innfødt blomstrende i varme klima. Hvis du bor i USDA 7 og over, kan du vokse denne tistelrelasjonen som en årlig og høste de spiselige blomsterknopper fra vår til midten av høsten. Når det vokser fra frø, produseres blomsterknopper i det andre året og i 3-4 år etterpå. Alternativt begynner rotstiklinger fra etablerte planter eller klargjort planter du kan få fra hagesentre, eller online kan brukes som plantemateriale.

Tillat god plass på en solrik beliggenhet for planten å vokse og spre. Vanlig vanning og fôring, spesielt med en potashgjødsel på tidspunktet for knoppdannelsen, sikrer stor blomsterknopper. Del klumperne hver 3-4 år for å fremme kraftig vekst.

Jerusalem artisjokk

Helianthus tuberosus has a misleading common name. Denne amerikanske innfødte Helianthus tuberosus har et villedende fellesnavn. Den har ingenting å gjøre med Jerusalem og er bare fjernt knyttet til jordisk artisjokk, selv om de spiselige knollene har en lignende smak. Også kjent av mer egnede navn som solskokkjokk og sunchoke, var denne planten nært knyttet til hagesoldebearbeiding mye brukt av indianere.

Knollene er stivelsesfrie og rikt på kostfiberinulin kjent for sin kolesterolsænkende og kjemisk beskyttende evne. Inulin er flott for gastrointestinal helse, da det hjelper veksten av gunstige bakterier i tarmene. Denne solopplevelsen er lett å dyrke nesten hvor som helst, og produserer store mengder knoller hvert år, så plant bare noen få.

Trærløk

Allium cepa var. proliferum ) are a variety of regular onions that develop a bunch of bulbs on the flower stalks. Tree løk ( Allium cepa var. Proliferum ) er en rekke vanlige løk som utvikler en haug med pærer på blomsterstenglene. Når disse toppene blir større, bøyer stengene til de berører bakken, starter nye planter litt unna foreldreanlegget. Dette har tjent dem fellesnavnet 'walking løk'. Disse lette å vokse og lett å høste løk er en stor fordel for enhver spiselig hage. Ikke bare toppsetene, men bladene og underjordiske pærer kan spises, men sistnevnte er tøffere og mer skarp enn vanlige løk.

For å plante disse løkene kan du enten dele en klump eller bruke toppene. Plante dem når som helst på året, selv om vinteren ikke fryser. De betraktes nå som en hybrid av vanlig løk med flerårig walisisk løk.

brønnkarse

Nasturtium officinale is a great perennial to have. Hvis du har litt vann i hagen din, er watercress Nasturtium officinale en stor flerårig å ha. Vokse det fra frø eller starte med en enkelt klump, og du vil snart ende opp med å ha mye for din bruk og for å gi bort.

Når du kjøper watercress, får du hele klumper med eller uten røtter, men i hagen din vil du høste bare noen få blad fra hver klump. De vil vokse raskt tilbake, noe som sikrer kontinuerlig forsyning. De skarpe, peppende bladene er flotte i salater. Du kan lage dem også, men det smelter smaken.

rabarbra

Rheum rhabarbarum) is one of the first perennials to come up in spring. Rabarbra ( Rheum rhabarbarum) er en av de første stauder som kommer opp om våren. Dette er en plante for kjøligere områder siden det ikke tåler varme over 90F. Godt drenert jord endret med rik gjødsel er ideell for dyrking av denne grønnsaken. Seksjoner av rabarberrotter skal plantes tidlig på våren og jorden holdes fuktig. Siden klumpene kan vokse 3-4 meter over, er tilstrekkelig avstand avgjørende.

Bladene kan høstes fra andre år og framover og de neste 2-3 årene, men må kanskje deles etter det. Disse plantene er ganske tøffe og tar litt forsømmelse, men de svarer godt til god omsorg.

daylilies

Hemerocallis ) are treated as perennials in the flower garden. Daylilies ( Hemerocallis ) behandles som stauder i blomsterhagen. Selv om de fleste gartnere vet at disse blomstene er spiselige, blir de sjelden brukt som grønnsaker som det kinesiske gjør. Ikke bare blomstene og blomsterknopper, men de tykke røttene som ser ut som fingerling poteter og den hvite, ømme basen av stammen er spiselige.

Hemerocallis fulva for culinary use. Spare de verdsatte varianter, men legg de vanlige som Hemerocallis fulva til kulinarisk bruk. Rør frityr eller smør frityr blomsterknopper; koke de større røttene og spis de lettere de rå; legg de hakkede stilkene til supper. Prøv i små mengder først for å være sikker på at du ikke er allergisk.

Ostrich Fern

De ømme frøene av mange bregner som kalles fiddleheads blir spist når de er tett spolet, men de samles ofte fra naturen, tømmer den ville bestanden, og av og til samler de giftige seg ved en feiltakelse. Å vokse din egen løser disse problemene.

Matteuccia struthiopteris, commonly known as ostrich fern, is worth growing in damp spots in your garden. Nordamerikanske arter Matteuccia struthiopteris, kjent som strutsfern, er verdt å dyrke på fuktige steder i hagen din. Det gjør spesielt godt i USDA sone 3 til 7 og vil gi deg fiddleheads hver vår hvis du tar vare på å høste mindre enn halvparten av fronds som kommer opp. Kjøp en eller to planter fra en pålitelig leverandør i stedet for å prøve å dyrke dem fra sporer.

Scarlet runner bønne

Phaseolus coccineus is often grown as an ornamental for its bright red flowers, but the edible beans are excellent as a vegetable. Denne legume Phaseolus coccineus blir ofte dyrket som en prydplante for sine lysrøde blomster, men de spiselige bønnene er gode som grønnsaker. De kan kokes som snap bønner når de er ømme, og skallet når de er klumpete med frø. De tørre podene kan høstes for tørre bønner. Legg spiselige blomster til salater og rør frites for farge.

Når startet fra frø, kan scarlet runner bønne planter vokse som stauder i varmere områder, og kan overvintres i kaldere områder ved å kutte av toppvoksen og mulching. På våren vil nye stengler komme ut fra de underjordiske delene.

Potetbønne

Dette er en neglisjert flerårig legume til tross for at potensialet kan bli en overlevelsesavling. Apios americana is now mainly grown in Japan. Selv om den er hjemmehørende i Nord-Amerika, er potetbønne Apios americana nå hovedsakelig vokst i Japan. Det vokser imidlertid vilt i fuktige områder over USDA sonene 4 til 9.

Den potetbønne vintreet produserer stenger av små knollar underjordiske og bønne-like pods over bakken. Det er også kjent som amerikansk jordnøtt etter knollene. Bønner og knollene er både spiselige og næringsrike, og har høyt proteininnhold. Planter kan startes fra både frø og knoller. Det spres av knollvekster og fortsetter å komme tilbake kraftigere hvert år, så finn ut om planten er invasiv i ditt område før du planter den i bakken.

fenikkel

Foeniculum vulgare ) is a spice, and an herb, and a vegetable, all combined. Fennikel ( Foeniculum vulgare ) er et krydder, og en urt og en grønnsak, alt sammen. Denne aromatiske middelhavsplanten er naturliggjort over hele verden og dyrkes for forskjellige formål på forskjellige steder. Fennikelfrø er søte og krydret med en smak lik anisfrø

De brukes i karriretter og brød. De fjærete bladene ser ut som dill, og kan brukes som en urt til smakretter. Bladstenglene kan kuttes av og til og brukes som selleri. Til slutt brukes de grønne bladbasisene som grønnsak, enten rå eller sautéed, eller rør stekt.

Fennikel vokst i dårlig jord har bedre smak. Du kan vokse den fra frø som en flerårig i USDA soner 5-10, men den blir behandlet som en årlig i kaldere områder.

Søtpotet

Søte poteter blir vanligvis vokst som enårige i kjøligere klima, men vintreet kan leve som en flerårig på samme sted i flere år i varmere områder. Rooting fra noder, kan planten spre seg veldig fort og fylle store områder til aktiv inneholdt. Ikke bare knollene, men bladene er også spiselige. Ømeskuddene med 2-4 blader kan tilberedes som spinat.

Vok søtpoteter fra rotte stiklinger du kommer fra hagesentre, eller lag ditt eget plantemateriale ved å la knollene spire og sette ut mange løpere. Selv om søttpotetvine kan vokse i dårlig jord, gir det rikelig høst hvis jorda er løs og fruktbar.

Løvetann

Maskroser er åpenbart flerårige siden de kommer opp på samme sted i plenen til tross for din beste innsats for å kvitte seg med dem. Det gjør dem gode kandidater til et flerårig spiselig landskap. De unge bladene kan spises rå i salater og de eldre tilberedes som grønnsak. Roten samt blomstene kan brukes til å lage løvetannste som har antiinflammatoriske og vanndrivende egenskaper.

Siden maskrosene vokser i nesten alle USDA-soner som en luke, er ikke sourcing plantemateriale vanskelig. Vokse dem fra frø eller grave opp planter fra steder du ikke vil at de skal vokse. For å forhindre at nye løvetannplanter sprer seg over hagen, høst alle blomster før de får sjansen til å sette frø.

Sorrel

Rumex acetosa is a leafy vegetable with a lemony zing that deserves a place in every edible landscape in USDA zones 4 to 9. This cold hardy perennial can withstand a few frosts, but eventually dies down, only to resurrect early in the spring in a rosette of tender green leaves. Den vanlige hagesyren Rumex acetosa er en grønn grønnsak med en lemonsing som fortjener et sted i hvert spiselig landskap i USDA-sonene 4 til 9. Denne kalde herdige flerårige kan tåle noen frost, men dør til slutt, bare for å gjenoppstå tidlig i våren i en rosett av ømte grønne blader. De kan spises rå i salater og smørbrød. Sorrel suppe er en annen delikatesse.

Plante seedlings på våren og begynn å nyte bladene når plantene er godt etablert. Sorrel patches spredes ganske raskt, så start med bare noen få. Klipp av stenglene når anlegget bøys for å hindre at plantene kommer opp over hele hagen.

jordbær

En jordbærplaster i hagen kan gi deg rikelig høst i flere år hvis du bare holder plantene mulket og forhindrer overbefolkning. Du kan velge sesongbaserte varianter for tungt avkastning eller evigvarende for forstyrret produksjon.

Jordbærplanter elsker solrike områder med rik, litt sur jord. Fragaria vesca ) which does well in partial shade. Hvis du ikke har solfylte steder i hagen din, kan du vokse skogsbærbær ( Fragaria vesca ) som gjør det bra i delvis skygge.

Stikkelsbær

Disse spiny planter som vokser delikat utseende, gjennomskinnelige bær er et must-ha for enhver spiselig hage i den tempererte verden. De er kalde hardy til USDA-sone 3, men gjør det ikke veldig bra i høye sommertemperaturer. Planter rotte stiklinger 6-fot fra hverandre for å gi tilstrekkelig plass til sine kaniner.

Stikkelsbær busker elsker rik, godt drenert jord. Vanlig vanning og fôring med kaliumgjødsel og topp dressing med dolomittkalkstein gir gode resultater. Regelmessig beskjæring holder buskene sunne og ryddige, i tillegg til å produsere større bær. Ribes hirtellum has better yield, but gives smaller fruits while the European variety Ribes grossularia has larger, flavorful berries. American gooseberry Ribes hirtellum har bedre utbytte, men gir mindre frukt, mens det europeiske utvalget Ribes grossularia har større, smakfulle bær.

Solbær

Ribes nigrum ) and red ( Ribes rubrum ) varieties and the albino version of red, currants are easy-to-grow perennial fruit for edible gardens. Kommer i sort ( Ribes nigrum ) og røde ( Ribes rubrum ) varianter og albino-versjonen av røde, rips er lett å vokse flerårig frukt til spiselige hager. Disse kaldharde plantene gjør det veldig bra på solrike steder i kjøligere områder og i delvis skygge på varmere steder og produserer på en pålitelig måte frukt hvert år fra det andre plantingsåret. De blir generelt dyrket av steklinger, og foretrekker fuktig, litt sur jord.

Når plantene er etablert, er alt du trenger å gjøre, beskjære dem hvert år for å holde buskene under kontroll og for å fremme ny vekst. Tart og søt frukt kan brukes i en rekke retter og gjøres til syltetøy og gelé.

jostabær

Ribes aureum ) is a mix of gooseberry and black currants. Også kalt Buffalo currant, Jostaberry ( Ribes aureum ) er en blanding av stikkelsbær og solbær. Den kombinerer det beste av begge foreldrene og gir deg søtere bær på spineless canes. I tillegg er det resistent mot sykdommene som påvirker foreldresorten.

Når voksen i rik, fuktig jord fra rotte stiklinger, vokser planter kraftig og begynner å produsere frukt i 2-3 år. Du trenger litt plass for å imøtekomme disse store buskene, men de er selvfruktbare, så en enkelt busk er nok. Bærene kan brukes på samme måte som du bruker solbær.

bringebær

Du har et bredt utvalg når det gjelder bringebær, siden både sommerbærere og evigvarende varianter som fortsetter å produsere frukt fra vår til høst, er tilgjengelige. Deretter er det lilla bringebær, røde bringebær og deres albino-versjoner, kjent som golden hindbær, å velge mellom. Du finner forskjellige kultiver som gjør det bra i USDA-soner 3 til 10.

Planter rotte stiklinger av variasjonen av ditt valg i vår. Du kan ha flere typer avhengig av plass- og sonebegrensninger, men plant dem minst 6-8 meter fra hverandre. Hver plante vil legge opp et økende antall lange canes hvert år. Rik jord og vanlig fôring gir gode resultater.

Blåbær

Denne nordamerikanske innfødte fortjener å være en del av hver spiselig hage. Når det er etablert, kan en blåbærplante gi bær i flere tiår, men mange kultiver er selvsterile og krever mer enn en plante for å sikre fruktproduksjon. Vaccinium angustifolium and highbush Vaccinium corymbosum and its hybrid varieties. Du kan velge mellom lowbush Vaccinium angustifolium og highbush Vaccinium corymbosum og dets hybridvarianter .

Blåbær busker er syre-kjærlig; de vokser best i jord med pH 5. Det skal være jevnt fuktig og godt drenert. Til og med beskjæring holder buskene sunne. Vaccinium ashei ) may be ideal. For varmere klimaer (USDA sone 7-10), kan den høye voksende Rabbiteye blåbæren ( Vaccinium ashei ) være ideell.

Gledelig planting og sunn mat!

Hvordan dyrke gratis mat i vindusbokser: Hva skal vokse og tips for å øke produksjonen

Hvordan dyrke gratis mat i vindusbokser: Hva skal vokse og tips for å øke produksjonen

Elsker hagearbeid? Da vil du elske vår splitter nye Kindle bok: 605 hemmeligheter for en vakker, rikelig organisk hage: Insider Secrets From A Gardening Superstar.Voksende edibler i vindusbokser er en fin måte å supplere kostholdet ditt og vokse litt virkelig deilig og næringsrik mat i et begrenset rom. Ha

(Hage)

11 Tid å kaste bort ting du gjør i hagen som du bør stoppe akkurat nå

11 Tid å kaste bort ting du gjør i hagen som du bør stoppe akkurat nå

Glemmer du mange unødvendige hagearbeid med kraft eller vanvittighet? Tiden som er bortkastet i slike aktiviteter, kan lønnsomt bli ansatt i mer praktiske hagearbeid. Sjekk om du sparer tid og ressurser på ett av følgende.1. Prøver å endre jordens grunnleggende natur Hvis du hage i et område med kalkstein, vil jorda din være alkalisk. På sam

(Hage)