Slik kjøper du økologisk på et budsjett: 11 tips og triks for å redusere kostnadene

Hvis du har lest vår forrige artikkel, så vet du hvorfor det er så viktig å bruke litt ekstra for å kjøpe økologisk produkt. Hvis du ikke har lest det enda, bør du virkelig! Du kan lese det her: Her er overbevisende bevis på hvorfor du bør begynne å spise økologisk akkurat nå

Det eneste problemet? Å spise organisk kan være litt dyrere. I denne artikkelen avslører vi hvordan du enkelt kan trimme kostnadene, slik at du kan bytte til organisk uten at det sårer din bankbalanse.

Hvorfor er organisk så dyrt?

Det er ingen benektelse at sertifisert økologisk mat er dyrere enn den konvensjonelle ekvivalenten. Faktisk koster det i gjennomsnitt 47% mer!

Ifølge United States Food & Agriculture Organization, er denne forskjellen fordi:

• Økologisk matforsyning er begrenset i forhold til etterspørselen
• Økologisk mat koster mer for å produsere ettersom det krever mer arbeidskraft, og gårder har en tendens til å være liten i størrelse, slik at de ikke kan høste kostnadene ved stordriftsfordeler.
• Økologiske og konvensjonelle produkter må holdes skille under bearbeiding og transport
• Markedsføring og distribusjon for økologiske produkter har høyere kostnader på grunn av mindre volum

Fangst-22 er det, ettersom etterspørselen etter økologisk mat stiger, vil stordriftsfordeler redusere alle disse kostnadene for økologiske bønder, noe som bør presse prisen ned.

Inntil da, de som ønsker å kjøpe økologisk, må bli kyndige kunder, kutte ned på det de ikke trenger og får den beste verdien for dollaren.

Hvordan kjøpe organisk på et budsjett

Mange familier er som vist i YouTube-videoen "Organic Effect" - de finner det vanskelig å spise organisk på grunn av høye kostnader for økologisk mat og størrelsen på familien.

Men det gamle ordtaket " betal nå, eller betal senere " sprer seg når du diskuterer fordelene ved organisk livsstil.

Med litt planlegging og et par triks kan du spise organisk på et budsjett . Visst, det vil være en periode med justering og mye læring underveis - men se på det som et langsiktig mål å få deg og din familie på vei til god helse.

Revurdere dine prioriteringer

Hvis du sliter med å ha råd til økologisk mat, må du kanskje se på måter du kan kutte ned i andre områder, for å ha råd til de helsemessige fordelene som økologisk mat kan gi.

F.eks. Verdsetter du helse over underholdning? Hvis det er tilfelle, finn billigere eller gratis måter å bruke nedetid. Prøv litt hagearbeid, gå eller investere på en sykkel (det vil lønne seg i det lange løp).

Kan du kutte ned på TV-abonnementet ditt, bytte til en billigere telefonplan eller bilpool til jobb? Alt legger til.

Spar enda mer penger (og kutte ned på giftige hudpleie ingredienser) ved å lage skjønnhets- og personlig pleieprodukter i ditt eget kjøkken. Det er hjemmelagde versjoner av alt fra naturlige tannblekingsprodukter til hårbehandlinger.

Klippkuponger

Couponing mani strekker seg også til økologiske produkter.

Mange organiske selskaper tilbyr spesielle kuponger og rabatter gjennom deres nettsider eller sosiale medier. Lokale butikker tilbyr også kuponger som noen ganger kan være for økologiske produkter. Hele matvarer er alltid en god innsats da de har nye kuponger hver uke.

Ikke glem å sjekke ut organiske kuponger som organiske tilbud, All Natural Savings, Mambo Sprouts og Healthy Life Deals for å nevne noen få.

Lær å planlegge fremover

Planlegg måltider på forhånd for å minimere sløsing. Bruk rester til lunsj neste dag og kjøp ikke mer enn du trenger. Dette vil også hjelpe deg når det gjelder shopping som du kan basere dine måltider rundt hvilke kuponger du har.

I supermarkedet, hold deg til listen din for å sørge for at du ikke foretar impulskjøp, tar deg av den organiske banen og sender deg overbudsjettet.

Start fra begynnelsen

Lær å lage måltider fra hele matvarer. For eksempel, butikk kjøpt økologisk pasta saus kan være ganske kostbar - lage din egen med økologiske tomater i stedet.

Det samme gjelder for nøtter, nøttermelker, supper og lagre, energibarer, granola, karrypastaer, krydderglass og blander, brownies og alt annet du kan tenke på.

Husk: Kvalitet over kvantitet

Godta at du ikke vil kunne spise samme mengde kjøtt- eller meieriprodukter som før, med mindre du helt blåser budsjettet ditt. Her er hvorfor: økologisk kylling er 134% mer enn vanlig kylling ifølge ConsumerReports.org, mens økologisk biff er 47% dyrere.

Det er imidlertid alltid bedre å spise antibiotisk fri kjøtt noen ganger i uken enn hormonfylte hver dag! Og kutte ned eller eliminere animalske produkter er sunnere. En studie fra 500.000 personer på National Cancer Institute fant at de som spiste det mest røde kjøttet, var 30% mer sannsynlige å dø av noen årsak i løpet av en tiårsperiode enn de som spiste minst.

Prøv å bulking opp stuvninger og lasagnas med noen proteinrike bønner eller linser lagt i kjøttblandingen din, eller til og med i stedet for den.

Fresh vs Frozen

Pass på å sammenligne fersk, frossen, tørket og hermetisk på tvers av økologiske matvarer ... det lønner seg å gjøre leksene dine, spesielt i begynnelsen.

For eksempel er tørkede bønner vanligvis billigere enn hermetiske og frossen spinat kan være billigere enn frisk.

Own-Brand Organics

Handle hos dagligvarekjeder som selger sine egne organiske merker som Trader Joe, Earth Fare, ShopRite og Kroger. Hvis de har USDA-organisk segl, må de overholde økologiske standarder.

Og forskning i Storbritannia fant at supermarkedets egne merkevarer ikke bare er billigere enn de store navnene, men de er ofte mer næringsrike.

Bli en Bargain Hunter

Hvis du ser økologisk frukt eller grønnsaker (eller noe annet økologisk produkt for den saks skyld) i salget, snap det opp. Selv om du ikke har umiddelbar bruk for det, kan du fryse det, lage dine egne frosne supper eller ferdigretter, kan det eller gjære det.

For eksempel kan bananer som går brunt, skrelles og frosses og gjør dem ideelle til bruk i smoothies. Overripe bananer er også en god sukker erstatning i kaker, muffins eller havremel.

På samme måte virker brutalt brød i en toskansk Panzanella-salat, eller kan bearbeides til brødsmuler og frosses til det trengs.

Møt bøndene

USDA organisk sertifisering kan være dyrt, spesielt for små oppsett - hvilke økologiske gårder vanligvis er. Mange bønder blir ikke sertifisert fordi de ikke har råd til kostnadene, eller ønsker å holde prisen lav for sine kunder.

Hvorfor ikke gå til ditt lokale bøndemarked, snakk med de som produserer maten din, og finn ut hvordan de vokser sine avlinger. Hvis du fortsatt henger rundt når markedet lukker, kan du til og med snakke opp noen siste øyeblikk gode kjøp!

Vokse din egen

Å dyrke din egen mat kan være sparsommelig, givende, næringsrik og en nesten fri måte å tilbringe en helg på. Ved å velge organiske frø, bruk av organisk gjødsel og bruk av organisk skadedyrsbekjempelse, vil du redde deg selv fra en hel rekke sykdomsfremkallende toksiner.

Hvis du ikke har en hage, vil en balkong fortsatt gi nok plass til å plante i containere, og en vindusramme er alt du trenger for å vokse friske, sesongbaserte urter.

Ta en titt på vår hagearbeidsseksjon for noen gode tips for å komme i gang. Du kan også vurdere å holde dine egne kyllinger for økologiske egg og geiter for melk og ost. Mulighetene er endeløse!

Skittent dusin og rent femten

Hvis du virkelig føler at du ikke har råd til å spise organisk, eller ikke har tid til å gjøre noen undersøkelser, følg minst Miljøgruppens råd og unngå de 12 beste pesticidbelagte fruktene og grønnsakene.

For 2015 er Dirty Dozen: epler, ferskener, nektariner, jordbær, druer, selleri, spinat, søte paprika, agurker, kirsebærtomater, importerte løkterter og poteter.

Matvarer som har minst plantevernmidler (selv om de fortsatt har noen) er kjent som Clean Fifteen. 2015s reneste råvarer er: avokado, søt mais, ananas, kål, frosne søte erter, løk, asparges, mango, papaya, kiwi, aubergine, grapefrukt, cantaloupe melon, blomkål og søte poteter.

La oss spre ordet som organisk er rimelig og verdt det . Det er den eneste måten å redusere prisen på økologiske matvarer og gjøre dem praktiske og tilgjengelige for alle!

15 enkle måter å forenkle livet ditt, du vil ønske du hadde prøvd før

Så, livet ditt er gal, er det? Føler du som om du er på en berg-og dalbane som ikke stopper, kjører her og der, glemmer ting og faller bak? I så fall er du ikke alene. Vi ser ut til å være en kultur som er avhengige av rask livsstil, noen ganger komplisert levende.Når du sammenligner hvordan vi lever til andre kulturer i verden, er det ikke rart at vi lider av kroniske lidelser som diabetes, hjertesykdom og kreft. Crazy

(Green Living)

20 overbevisende grunner til å holde bakgårdskyllinger

Trenden med å holde bakgårdskyllinger har vært på vei oppover det siste året, og det er lett å se hvorfor. Selvfølgelig er det de friske eggene som ser fram til, men visste du at kyllinger har mye annet å gå for dem?Fra gratis terapi til å lære om selvbærbarhet, er det 20 gode grunner til å holde dine egne bakgårdskyllinger:Ferske egg Dette er den åpenbare grunnen - du vil ha en tilførsel av ferske egg på hånden. For ikke å nevne

(Green Living)