Hvordan vokse en hel lampe av hvitløk fra en enkelt klute

Hvitløk har blitt brukt i matlaging så vel som medisinsk over hele verden i tusenvis av år.

Det gir et flott spark til mange typer retter, og til vår helse, noe som gjør det til et must for å vokse i enhver hage.

Noen kulturer, som i Filippinene, tror selv at hvitløk kan kjøre bort onde ånder og andre onde andreverdige enheter, noe som betyr at den vokser ikke bare for mat, men for beskyttelse - du har sikkert hørt om å avværge vampyrer med hvitløk, til høyre ?

De utrolige medisinske fordelene med hvitløk ...

Denne smakfulle urten tilbyr kraftige antiinflammatoriske, antibakterielle og antioksidantegenskaper som har evne til å bekjempe et bredt spekter av plager. Faktisk sa den gamle greske legen Hippocrates, som ofte ble kalt far til vestlig medisin, å ha foreskrevet det for å behandle alle slags medisinske forhold - trodde han en gang ...

"La mat være din medisin, og medisin være din mat."

De primære årsakene til dens sterke medisinske effekter er en svovelforbindelse som heter allicin, som dannes når en hvitløksklise knuses, hakkes eller tygges - det gir også hvitløk sin distinkte lukt. proven abilities include: Noen av sine påviste evner inkluderer:

• Forbedring av kolesterolnivået
• Senke blodtrykket
• Redusere risikoen og muligens forhindre Alzheimers sykdom og demens
• Støtte beinhelse
• Forbedre levetiden
• Beskytter organene mot tungmetall toksisitet
• Øker atletisk ytelse
• Styrke immunforsvaret og bekjempe sykdom

I de siste årene har hvitløk ofte vært i fokus for effektiviteten som et naturlig antibiotikum. 2012 study out of Washington State University showed that it was 100 times more effective than the two top antibiotics for battling a bacteria known as Campylobacter, which is responsible for many intestinal illnesses around the world. En studie fra Washington fra Washington State University viste at det var 100 ganger mer effektivt enn de to topp antibiotikaene for å kjempe mot en bakterie kjent som Campylobacter, som er ansvarlig for mange tarmsykdommer rundt om i verden. Det dreper ikke bare bakterier, men patogener, sopp og virus, alt uten å skade gunstig tarmflora. Hvitløk er chockful av fytokjemikalier og helbredende svovelkomponenter som allicin, og er også i stand til å beskytte mot DNA-skade, takket være dens sterke antioksidantforbindelser.

Alt dette, og det oversvømmer kroppen med essensielle næringsstoffer, inkludert B-vitaminer og vitamin C, og mineraler som kalsium, jern og magnesium.

Sort, livets krydder:

De sier variasjon er krydderet av livet, og visste du at det også finnes et bredt utvalg av hvitløkstyper å velge mellom? Du finner noe for hver gane, inkludert krydret versjoner som St. Helen's Red, mildt krydret som vietnamesisk rød og skarp, for eksempel italiensk sen. Det er softneck, hardneck, tidlig sesong, midt sesong, sen sesong ... velg! Det finnes tonn hvitløk smaker som du ikke kan finne på din lokale matbutikk. Når du smaker hjemmelaget hvitløk, vil du ikke være fornøyd med supermarkedssorter.

Beste typer hvitløk til å begynne med:

Med så mange typer hvitløk, hvordan velger du?

Elefant hvitløk er et godt valg hvis du har barn som ikke liker kraftige smaker, da det produserer en stor, mild-flavored pære. Hvis du bor i et kaldt vinterklima, er det vanskelige nakketyper, og alle produserer velsmakende krøllete scapes (spiselige krøllede blomstestenger) - noen av de mest populære undertypene er lilla stripe, porselen og rocambole. Softnecks har en tendens til å gjøre det bedre på steder der vintrene er milde, og mens de fleste varianter ikke produserer scapes, er de veldig bra for fletning. Noen av dens subtyper inkluderer artisjokk, kreolsk og mange asiatiske varianter.

Velge riktig hvitløk og hvor å vokse den:

Voksende hvitløk er utrolig enkelt også. Alt du trenger for å vokse et helt hode hvitløk er en enkelt krystall. Det har noen viktige krav som lett kan møtes: anstendig jord, tilstrekkelig fuktighet, og selvfølgelig planting og høsting til rett tid. Men det er en advarsel, du vil ikke bare ha noen gammel hvitløk, da flertallet av hvitløk som er solgt i dagligvarebutikker har blitt kjemisk behandlet. Velg bare organisk. For voksende hvitløk, vil du også ha de største krybfiner du kan få.

Visste du at du kan vokse hvitløk både innendørs og ut? Det gjør det ideelt for dem som bor i byområder og kanskje ikke har mye uteområde.

Voksende hvitløk utendørs

De fleste eksperter anbefaler planting av nelliker på høsten, etter at den første frosten har gått og jorda er kult. De kan også plantes sent på vinteren eller tidlig på våren så snart jorda tiner, men hekker plantet på høsten har en tendens til å produsere større, bedre pærer.

Velg et område i hagen din som får full sol og løsne plantesengen til minst 12 inches dyp. Bland godt i et 1-tommers lag med moden kompost. Hvis du har testet jorda og vet at det er surere, legg til en lett dusting av treaske som kan bidra til å gjøre den mer balansert. Like før planting bryter du hvitløkløkene i nellik. Vær forsiktig så du ikke ødelegger basen av nellikene, da skadede fedd ikke vil vokse. Poke nellikene i bakken på ca 4 inches dyp. Hold de spisse ender opp og plasser dem ca 6 til 8 tommer fra hverandre. Dekk området med 3 til 5 tommer organisk mulch, som riflet blader eller halm.

For at hvitløkene skal vokse ordentlig, er det viktig å holde dine nyplante kryddernettet fuktige hele tiden. Vann dem regelmessig, men ikke overvann plantene dine ettersom krystallene lett kan rote hvis det blir utsatt for for mye vann.

Hold øye med plantene dine, og høst når jorden er tørr og bladene har begynt å virke visnet og blek. Det er viktig å høste når scrapes begynner å prøve, eller hodet vil dele seg i individuelle hansker. Løsne opp jorden før du trekker dem ut med en gravegaffel, og håndter pærene veldig forsiktig for å unngå å blåse dem. Etter at du er ferdig med å høste hvitløk, vask den og la den tørke under solen i noen dager.

Voksende hvitløk innendørs

For å vokse hvitløk innendørs, trenger du en beholder, pottejord, og selvfølgelig et godt hvitløkhode. Velg en beholder som er minst 8 tommer dyp og har hull for drenering. Hvis du vil plante mer enn en hvitløk pære, bør beholderen være stor nok til å imøtekomme planting av nellikene 4 tommer fra hverandre og 4 tommer vekk fra siden.

Klar til å starte planting?

• Fyll beholderen med pottejord.
• Bryt fra hverandre dine hvitløksklyv og så hver vertikalt i jorda ved å holde nellene med den flate enden vendt ned og den spisse enden vender oppover.
• Skyv hver krystall 4 til 6 inches i jorda, etterlater omtrent 1 tommers jord mellom toppen av krystallet og overflaten av jorda. De skal være mellomrom 4 tommer fra hverandre.
• Plasser beholderen i et område som får mye direkte sollys, for eksempel en vinduskarbeide - den trenger ca 8 timer hver dag.
• Husk å holde jorden fuktig, vanning når den begynner å tørke ut. Jo varmere hjemmet ditt, jo oftere må du vann. Du kan plassere beholderen i vasken eller badekaret slik at vannet kan tømme ut uten å skade treverk. Stryk det jevnt med vann og la det drenere gjennom hullene i bunnen av beholderen.
• Klipp av greenene når de vokser til ca 3 til 4 inches høye. La en tomme eller så for gjenvekst. Dette tillater all anleggets energi å gå inn for å gjøre pæren større. Til slutt vil greenene slutte å vokse helt.
• Når planten begynner å tørke opp og bli blek, forsiktig grave opp din hvitløksklær. Det bør være en full pære - du kan nå ta en enkelt krystall fra den hvitløk, og starte hele prosessen igjen, hvis du ønsker det.
• Hang høstet hvitløk på et kjølig, tørt sted, som en kjeller eller en garasje. Det tar alt fra 3 til 7 dager for å tørke helt, avhengig av klimaet.

Enten du vokser din hvitløk innendørs eller ute, kan den lagres på mange måter. Du kan henge pærene på kjøkkenet, oppbevare dem i en krukke med olje og eddik, eller bare lagre pærene alene i kjøleskapet ditt.

Det er så lett å dyrke hvitløk, du vil aldri gå tilbake til butikk igjen!

Slik vokser du din egen endeløse sopp hjemme

Bilde Kreditt: US Department of Agriculture @ Flickr Elsker hagearbeid? Da vil du elske vår splitter nye Kindle bok: 605 hemmeligheter for en vakker, rikelig organisk hage: Insider Secrets From A Gardening Superstar.De kjøttfulle frukten av kongedømmets svampe, sopp kan bli funnet blomstrende på den mossete barken av trær og den skyggefulle jorda under plantens skygge, og foretrekker de mørke og fuktige områdene i naturen. I mot

(Hage)

33 mest morsomme og nyskapende hage gave ideer hver gartner vil elske

Trenger du en gave til noen med grønne fingre? Se ikke lenger enn disse 33 fantastiske og innovative ideene.Det er noe for enhver smak - fra stykker levende veggkonstruksjon til ultra-praktiske verktøylagringsløsninger. Alle budsjetter blir tatt vare på, med mange flotte håndlagde gaveforslag som er oppført nedenfor.1. Ve

(Hage)