no.ezyguidance.com
Ideer For Sunt Liv

Hvordan vokse cucamelons - Den mest spennende frukten du kan vokse i år

Mens de fleste amerikanere aldri har hørt om kucameloner, er denne frukten definitivt en du vil vite mye mer om. Også referert til som "meksikanske surkornet", eller det vanligste navnet på spansk, "sandiita" (lite vannmelon). Det har faktisk en rekke andre monikere i lokale dialekter og indianske språk, hvorav de fleste oversetter til "musmelon".

Denne søte frukten er størrelsen på en drue, ser ut som mini-vannmelon og smaker som agurker og lime. Den sure frukten vokser på et tynt vintre og er omgitt av eføy-lignende blader. Mens de er litt bisarre, er cucamelons ikke noe merkelig genetisk modifisert hybrid, men en delikatesse fra Mellom-Amerika som har blitt spist siden før-columbian ganger og er en stift i meksikanske dietter.

Helsemessige fordeler med kucameloner

Bare fordi cucamelons er små betyr ikke at næringsverdien er lav, faktisk sies de å være på vei til å bli den neste trendy superfood, rikelig med vitaminer og mineraler, antioksidanter og fiber, mens de også har lav kalorier . Deres rike næringsstoffer sies å bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, hjerneslag og kreft, samt å beskytte mot tidlig aldring ved å bidra til å beskytte og forynge kroppens celler, vev og organer.

Meloner som disse inneholder et høyt nivå av lycopen, en karotenoid kjent for å forbedre hjertefunksjonen, samt beta-karoten, kjent for sine bemerkelsesverdige antioksidanter og anti-aging egenskaper som bidrar til å forebygge aldersrelaterte hjertesykdommer og mye mer. Kombinasjonen av næringsstoffer som vitamin C, kalium og karotenoider, bidrar til å redusere dårlige kolesterolnivåer, noe som gir ytterligere beskyttelse mot ditt hjerte og kardiovaskulære system. Sin phytonutrients støtter også ordentlig funksjon av øynene og omtrent hvert indre organ.

Hvorfor du virkelig trenger å dyrke cucamelons

I tillegg til deres kraftige næringsfordeler, er denne søte, velsmakende frukten bare noe du må prøve. Dessverre lagrer din lokale matbutikk eller bonde markedet sannsynligvis ting som vannmeloner og kanskje til og med runde, gulaktige sitronegurker, men oddsen for den som tilbyr cucamelons er ganske slank. Det er derfor å dyrke dem i hagen din, den beste måten å gå på. Du kan nyte dem når som helst du liker og ha det gøy å eksperimentere med dem i alle slags oppskrifter også.

Denne eksotiske planten kan være en stor del av hagen din - de er en av de enkleste plantene å vokse ettersom de lider av svært få skadedyr, ikke krever fancy beskjæring eller trenger dekning av et drivhus. Cucamelons er svært tørkebestandige, enda mer enn gurker. Mens de er velkjente i Mexico og i hele Mellom-Amerika, kan de bli funnet voksende vill i enkelte sørlige amerikanske lokasjoner, selv om du kan dyrke dem ganske mye hvor som helst, akkurat som sin relative, agurk.

11 trinn for å dyrke perfekte cucamelons

1. Kjøp frøene

Ettersom kucamelonfrø ikke er helt enkle å finne, er det lite sannsynlig at du kan kjøpe dem på steder som din lokale co-op eller hjemmeforbedringsbutikk. Din beste innsats er online - du må ikke betale mye mer enn du ville for noen annen type frø. Gurney's Seed & Nursery Co. offer 100 seeds for just $1.99 currently , and you can even find from this page on Amazon. Populære frøsider som Gurney's Seed & Nursery Co. tilbyr 100 frø for bare $ 1, 99 for øyeblikket , og du kan til og med finne fra denne siden på Amazon.

Av kurs kan prisene endres ved slipp av en lue, og nettsteder kommer og går, men bare å gjøre et Google-søk på cucamelonfrø vil tillate deg å finne den beste prisen for frø av høyeste kvalitet. Husk at avlingene som vil gjøre det beste i hagen din, er de som vokser med frø av høy kvalitet som har blitt nøye opprettholdt, og som samsvarer med dine vekstforhold. Hvor organisk eller kjemisk fri tilbys, kjøp den. I de fleste tilfeller får du det du betaler for.

Siden frøene ikke er enkle å komme forbi, når du har etablert planter og frukter, sørg for å redde noen av frøene. Alt du trenger å gjøre er å plukke opp en moden frukt som er falt til bakken og plasser den et sted kult. På om lag to uker kan du kutte den opp og skure ut frøene. Hold frøene i en krukke fylt med vann i en uke, og skyll dem deretter og la dem tørke på papirhåndklær på et kjølig sted. Når de er tørre, lagre dem i en papirhylse.

2. Klimahensyn

Cucamelons dyrkes som årlige grønnsaker i de fleste områder, selv om de er teknisk stauder som tomater. De krever en lang årstid med minst 65 til 75 dager med varmt, frostfritt vær og jordtemperaturer som er mellom 75 og 85 grader Fahrenheit for å bære frukt. Hvis du bor i et kjøligere område, kan du vokse dem i potter og flytte dem innendørs til et lyst, varmt rom når nattetemperaturen faller under 50 grader.

3. Start kucameloner innendørs

Cucamelons er best startet innendørs, omtrent samme tid du vil starte plantelanter for agurker, i april eller mai. Mens de kan plantes direkte i bakken etter fare for frost har gått, er det best å starte dem innendørs og deretter transplantere dem ute etter at all fare er borte. Et annet alternativ er å plante en frø i hver pott, omtrent en halv tommers dyp, og plasser dem i et drivhus ved temperaturer rundt 72 grader Fahrenheit.

Ha tålmodighet, kucameloner er sakte forretter, spesielt i forhold til voksende agurker. De trenger mer tid til å spire, og det kan ta så lenge som tre eller fire uker før du begynner å se de små grønne skuddene dukker opp.

4. Velg plantestedet

Cucamelons som full sol og rik, fast-drenerende jord. Velg et voksende område som får full sørlig eksponering, og la minst 12 kvadrat-tommer plass til hver plante. Det kreves minst seks timer med direkte sollys hver dag for å holde plantene sunne og produktive. Jo mer sollys, desto bedre blir de.

5. Monter et kabellager eller trellis

Som viningplanter som kan klatre så høyt som 10 fot, trenger disse meksikanske miniatyr vannmelonene en støttestruktur for å holde stengene og fruktene fra bakken, så installer en liten trellis eller tomatbur for at de skal vokse videre. Det vil også hjelpe deg med å få vakre, tynne vinstokker som er omgitt av blader og har et attraktivt, eføyaktig utseende.

6. Den rette jorda

Som de fleste andre fruktige høstavlinger trenger cucamelons mye næring og veldig god jorddrenering for å produsere maksimalt. Jorda som de skal dyrkes i, bør endres med kompost eller eldre gjødsel for å gi næring som vil vare hele sesongen. Du kan endre magert eller porøs jord med et 2-tommerslag kompost som jobber inn i de 6 til 8 tommer jordene før planting. Ved å legge en spiseskje med 6-10-10 analysegjødsel i hvert hull du plantet, kan det gi et tilsatt næringsstoff til jorda, mens tilsetning av små porøse lavastene eller perlitt kan bidra til å forbedre dreneringen av jord.

Når en gang er etablert, trenger cucamelons ingen supplerende fôring, bortsett fra en lett, 3-tommers sidekarting av kompost hver måned, som begynner ca to måneder etter planting.

7. Vannbehov

En jevn tilførsel av fuktighet er nødvendig for god fruiting i kucameloner. Du bør gi en tommers vann hver fem til syv dager i sommermånedene, og fuktet de øverste 6 til 15 tommer jord hver gang. Når været er veldig varmt og tørt, øker vannet til to ganger i uken. Hvis du befinner deg i et område med tåke og kjølig vær, må du sørge for å overvåke jorda i lange perioder som mangler sol - bare vann hvis jorda tørker ut i toppen en gang i tommelen. I varme, innlandet, er det best å spre seg om et 3- til 4-tommers lag av lettveget mulk rundt hver plante, og hold den fra stengens basis. Mulch kan også hjelpe ved å regulere fuktighetstap mens du holder ugress fra invaderende.

8. Pest problemer og re-seeding

Utrolig er kucameloner ikke bare ekstremt tolerante for tøffe forhold, de blir nesten ignorert av alle skadedyr og er også resistente mot sykdom. Selv fuglene vil ikke rote med dem. Det betyr at skadedyrsbekjempelse ikke er et problem du trenger å være bekymret for når du vokser disse plantene.

I likhet med arugula, reiste cucamelons berømt alene, noe som gjør dem til et utmerket tillegg til en permaculture hage eller mat skog.

9. Trene de voksende vinrankene

Som de voksende vinrankene av cucamelonet ikke akkurat fyller trellisene av seg selv, og de lange anstrengene har en tendens til å gripe inn i omtrent alt de kan, og drar vinrankene i alle slags retninger, kan du trene dem ved å forsiktig pakke vinrankene i hele trelliset vil du likevel.

10. Høsting av kucamelonene dine

Når blomstring er begynt, vil de små cucamelonfrukter ikke være langt bak. Høst frukten når de har nådd en fin plump størrelse, om størrelsen på en drue, fin og fast, og om en til en og en halv inches lang. Plukk de første på et litt tidligere stadium for å tvinge mer fruktproduksjon.

Etter pollinering tar det ca 2-3 uker for cucamelonfrukten å nå en høstbar størrelse. Høst cucamelons ved å plukke dem av uten å rive planten fra hverandre. Hvis du er i tvil, bruk et par små saks. you should have a bountiful crop from July to about mid-November. Hvis du høster nøye, bør de fortsette å vokse lenge, og du bør ha en rikelig avling fra juli til rundt midten av november.

Hvis du er ny til dette og vokse dem fra frø, ikke forvent en veldig stor plante i det første året. En plante som vokser fra en knoll, vil vokse på et mye høyere tempo enn en frøplante, men du bør fortsatt forvente flere håndfull frukt fra en plante i sitt første år. Pass på at du ikke forstyrrer knollene når du slipper ut løvverk om høsten. De vil bli underjordiske og vente på varmen neste vår.

11. Beskjæring

Som vi nevnte, er det ingen fancy beskjæring nødvendig, men du må gjøre noe beskjæring fordi etter hvert som sesongen utvikler, produserer vinene til slutt en tykk masse av løvverk på trellisene. Når det begynner å skje, blir noen av bladene kvelget av sollys og begynner å bli gul. Trim av eventuelle døende blader.

Hvordan bruke cucamelons

Cucamelons kan brukes i en rekke retter. De er flotte i roser, salsaer og salater, spydt og plassert i et martini glass, eller bare spist rå eller drysset med tørkede urter. Du kan også kaste dem med skivede paprika og oliven, sammen med en drizzle ekstra virgin olivenolje. De kan også syltet - akkurat som du ville plukke agurker. Forberedelse av syltet cucamelons er så enkelt - de er best når du forbereder dem, da du får et skarpere resultat, og beiseprosessen vil bli mye raskere også.

Elsket denne artikkelen? Da vil du elske vår splitter nye Kindle bok: 605 hemmeligheter for en vakker, rikelig organisk hage: Insider Secrets fra en Organic Gardening Superstar.

Hügelkultur: Hvorfor du bør bygge denne Ultimate Raised Bed

Hügelkultur: Hvorfor du bør bygge denne Ultimate Raised Bed

Bilde brukt med tillatelse fra Tyrant Farms. Leter du etter en hagearbeidstrategi som reduserer vannkravene dine, gir langsiktig jordfruktbarhet, og er et selvopprettholdende system når du har satt opp det? I så fall er det på tide å lære mer om hügelkultur, en tradisjonell tysk hagearbeidsløsning som bygger på trebunker for å bli sundere planter.Enten du

(Hage)

9 måter å tiltrekke seg frosker og padder til hagen din

9 måter å tiltrekke seg frosker og padder til hagen din

Du har hørt Arnold Lobel "Frog and Toad" historier, ikke sant? Hvorfor ikke la hagen din være innstillingen for din egen frosk og paddestories? Mens du kanskje tror at du bare trenger å samle opp noen få av amfibierne og sette dem der, er det faktisk ulovlig å slippe ut frøer på de fleste områder, da de kan ende opp med å ta over stedet, trengte ut og drepe innfødte arter. Plus, dy

(Hage)