Hvordan å spise en avokado frø (og 6 grunner til at du bør!)

Du er sannsynligvis allerede klar over at avokado er en av de mest næringsrike matene rundt - disse kremete fruktene er gode for vekttap, sunt hud og hår, balansert blodsukkernivå, økt næringsopptak og fordøyelsessykdom. Faktisk er det minst 20 grunner til at du skal spise avokado daglig!

Imidlertid er de fleste avokado elskere ikke klar over at de kaster bort den mest næringsrike delen av frukten - frøet! Ja, du kan spise det store, brune rocklignende frøet som representerer opptil 18% av hele avokado.

Hvordan spise Avocado Seed

Før vi graver inn nøyaktig hvorfor du burde spise dette potensielle superfood, la oss se hvordan du skal lage en avokado frø til konsum. Denne 60 sekunders videoen forklarer den enkle prosessen:

6 grunner til at du bør spise avokado frø

Noen fordeler med denne ofte oversett delen av avokadofrukten inkluderer:

1. En rik kilde til antioksidanter

I 2003 testet forskere ved National University of Singapore frøene av flere vanlige frukter, inkludert avokado, mango, tamarind og jackfruit.

De oppdaget at frøene viste en mye høyere antioxidantaktivitet og fenolinnhold enn de spiselige delene. Faktisk inneholder frøene rundt 70% av fruktets totale antioksidantinnhold.

En 2013-rapport publisert i tidsskriftet Current Pharmaceutical Design indikerer at fenolforbindelsene og antioksidanter i frukten kan være årsaken til at avokado-frø har så mange helsemessige fordeler.

2. Høy i kostfiber

Avokado-frøet er blant de beste kildene til løselig fiber i kosten, ifølge mange helsepersonell.

Sammen med å opprettholde sunne kolesterolnivåer, kan oppløselige fibre balansere blodsukkernivåene, som betyr avokadofrø, hjelpe deg med å unngå de topper og dips i energi som ofte oppleves etter å ha spist et karbohydratrikt måltid. Styring av blodsukker er nøkkelen til å unngå utvikling av type 2 diabetes.

Fiberrik mat er også svært viktig for å forbedre dine nivåer av mykhet og staving av sultpangs. Andre kilder til løselig fiber i kosten inkluderer havre, bønner, epler, bygg og psyllium.

3. Naturligvis anti-mikrobiell

Disse frøene viser fungicid og anti-mikrobielle aktiviteter som betyr at de kan øke immunforsvaret og beskytte deg mot sykdom.

En 2009 testrørstudie markerte evnen av avokado frø ekstrakt for å hemme sopp som Candida og Aedes Aegypti - en mygg som bærer den tropiske Yellow Fever sykdom.

4. Redusere kolesterol nivåer

Avokadoens masse er ikke den eneste delen av frukten som er funnet å senke høyt kolesterolnivå, 2012 viser at frøet kan også!

Dyrestudien, publisert i tidsskriftet Plant Foods in Human Nutrition, viste at mus med høyt kolesterol opplevde en reduksjon i totalt kolesterol og LDL-kolesterolnivå når det ble gitt avokado-frøsmel. De ble også beskyttet noe mot arteriell plakkdannelse. Forskerne mener at disse fordelene kommer fra frøets antioxidantinnhold og høy prosentandel av fiber.

Dr. Tom Wu, som har tjent utmerkelser fra De forente nasjoner for sitt arbeid med diabetes og kreft, anbefaler hjertesykdomspasienter å spise avokadofrø for deres oppløselige fiber som binder seg til fett og overflødig kolesterol.

Her er 18 andre naturlige måter å senke kolesterolet.

5. Fordøyelsessykdom

Avokado frø har i mange år hatt et viktig sted i tradisjonell amerikansk indisk medisin, spesielt når det gjelder deres innvirkning på fordøyelsessystemet. Frøene har vært brukt til å behandle fordøyelsesproblemer som magesår, dysenteri, forstoppelse og diaré.

Selv om disse ikke er påvist fordeler av avokadofrø, betyr det at deres høye fiberinnhold, antimikrobielle krefter og nivåer av antioksidanter betyr at det ikke kan skade for å legge til noe for kostholdet ditt for å se om fordøyelsen din forbedrer seg. Tross alt er vårt fordøyelsessystem avgjørende for vår generelle helse - spesielt fordi den huser rundt 80% av immunforsvaret.

Oppdag flere måter å forbedre gutthelsen din her.

6. Anti-inflammatorisk

Mens betennelse er en normal og sunn respons på traumer eller kroppslige inntrengere, kan denne betennelsen noen ganger komme ut av kontroll og fortsette lenge etter at trusselen er borte. Hvis dette skjer, kalles det kronisk betennelse - noe som antas å være bak et stort antall helseproblemer som astma, allergi, hjertesykdom, kreft, for tidlig aldring og mer.

Antioksidanter, som de som finnes i avokadofrø, er en av kroppens beste våpen mot betennelse. Disse bidrar til å kvote den inflammatoriske responsen og redusere smerte og hevelse.

4 måter å bruke avokado frø på

Nå som du vet hvorfor du skal spise avokado groper, kan du slite med å finne akkurat hvordan du kan nyte disse superfrøene. Ikke vær redd, her er fire herlige enkle måter å benytte avokado frøene til bedre helse!

Blåbær og Avokado Frø Smoothie

Avokado pits fungerer best i smoothies, som de søte smaker av de andre komponentene bidrar til å maskere deres svake bitterhet. For å lage en velsmakende og næringsrik avokado frø smoothie, bland en kopp mandel melk, en halv kopp blåbær, en banan, en halv teskje vanilje ekstrakt (valgfritt), is og pulveret av en halv avokado gropen. Nyt!

Super Charge Your Green Smoothies

Hvis du allerede har en favoritt grønn smoothie oppskrift, legg så bare tilberedte avocado pit til blandingen. Bruk en pit per to personer som serverer. Du må kanskje blande litt mer væske for å få din vanlige konsistens. Her er 10 gode grønne smoothie oppskrifter at avokado frø ville fungere godt i.

Avokado Pitte

Øk din fordøyelse etter et spesielt tungt måltid ved å brygge opp en kopp av denne teen. Bare bland en spiseskje av frøpulveret i en kopp varmt vann. Hvis du ikke har frøene dine dehydrert og malt ennå, kan du koke hele frøet i en vannkanne i 20 minutter og drikke væsken.

I Sauser og Dips

Legg til en skje eller to av bakken i pannen til sauer eller dips, for eksempel guacamole, for en tilsatt næringsstoff. Vær oppmerksom på at gropen har en litt bitter smak, slik at du definitivt ikke vil legge den til noe som er ment å være lett eller søtt. Denne Red Mole Sauce oppskriften krever avokado pit å være sakte tilberedt med peppers og løk for en dyp og tilfredsstillende smak.

En annen morsom måte å bruke avokadofrø på: Slik dyrker du nydelige kremplanter fra frukt og grønnsaker

Hvordan å spise en avokado frø (og 6 grunner til at du bør!)

Du er sannsynligvis allerede klar over at avokado er en av de mest næringsrike matene rundt - disse kremete fruktene er gode for vekttap, sunt hud og hår, balansert blodsukkernivå, økt næringsopptak og fordøyelsessykdom. Faktisk er det minst 20 grunner til at du skal spise avokado daglig!Imidlertid er de fleste avokado elskere ikke klar over at de kaster bort den mest næringsrike delen av frukten - frøet! Ja, du

(Green Living)

5 måter ditt hjem kan forgiftes kjæledyrene dine og hva du kan gjøre med det

Lekket, lojalt og fullstendig bedårende, opptatt kjæledyr en unik og spesiell plass i våre liv. Med kraften til å holde oss sunn, aktiv, sosial og glad, er våre firebenede, vinglede og skumlete venner så mye mer enn morsomme følgesvenner. De anses som familiemedlemmer, oppfyller slike roller som beste venn, snuggle kompis, verge, barn og til og med terapeut.Fordi

(Green Living)