no.ezyguidance.com
Ideer For Sunt Liv

Her er hvorfor du bør vokse timian og 18 måter å bruke den på

En liten, eviggrønn busk med lyse lilla blomster og en hyggelig smak, timian har blitt nytes siden antikken av egypterne og grekerne. Urten spredte raskt over hele Europa, hvor det hjalp til med å smake mat, ble gitt som gave og brent som røkelse.

I dag brukes den hovedsakelig til kulinariske formål, selv om det også har et overraskende antall medisinske fordeler.

Her er grunnen til at timian fortjener et sted i hver hage:

1. Det er praktisk talt utødelig

Timian er en hardy og lett å dyrke urt, noe som ikke krever mye omsorg når det er etablert.

Den gjør det best i loamy eller sandy jord, og i full eller delvis sol. Starter med frøplanter er best, ettersom frøene spiser ujevnt. De som praktiserer ledsager planting, bør plante timian nær kål.

Hvis du holder din timianplantasje innendørs, gi den minst seks timer med direkte sollys per dag, og legg det bare i et rom med gjennomsnittlig temperatur og fuktighetsnivå. La det øverste laget av jorda tørke ut mellom vanningene.

2. Det lukter vakkert

Hvis du leter etter en aromatisk hage eller hjemme, sørg for å velge timian.

Ikke bare er det lett å vokse, men det har en skarp, kløverlignende smak og lukt. Når du får en whiff av timianplanten, vil du forstå hvorfor romerne brukte sin duft for å rense rom.

Oppdag flere av de beste duftende urter og blomster til hagen din her.

3. Det reagerer hage skadedyr

Plante timian i hagen er en god ide for organiske gartnere. Det vil bidra til å holde visse skadedyr i sjakk, inkludert hvitefugler, kålløpere, kålmagger, maisørmorm, tomathornorm og små hvite.

4. Det tiltrekker pollinatorer

Ta med gunstige bugs til hagen, inkludert sommerfugler og bier, med noen timianplanter. Ikke bare gir disse insektene farge og livskraft til utendørsområdet, men de vil jobbe hardt for å pollinere blomster og planter.

Med den globale bibefolkningen i tilbakegang - noe som kan få ødeleggende og vidtrekkende konsekvenser - er det viktig at vi gjør alt vi kan for å beskytte denne uvurderlige arten.

Bruker for timian i kjøkkenet

Her er 18 måter du kan bruke din timianplante til best effekt!

Selv om det er over femti varianter av timian, brukes engelsk timian oftest i matlaging. Prøv det i:

1. Infused Vinegars and Oils

Bevar timianhøsten ved å lage en enkel eddik eller oljeinfusjon. Det tar bare få minutter, krever ikke spesialisert utstyr, og gir fantastisk smak til alt det er drizzled på.

Denne deilige bringebær thyme-eddiken er perfekt som salatdressing eller marinade. Eller denne rosmarin timian og sitronolje kan brukes til salater, marinader og mer - inkludert som en sunn drizzle over kokte grønnsaker eller som en dukkert for crusty brød.

Dekanter i en pen flaske og legg til et bånd, og disse infusjonene gjør den perfekte hjemmelagde gaven.

2. Herbal Butter

Løft smøret ditt ved å legge til litt hjemmelaget timian. Det er flott å leve opp tilberedt kjøtt og grønnsaker, pasta, poteter og brød. Denne thyme hvitløk smør er spesielt smaksom.

3. Sitrontymssalt

Gi en smak av smak til en enkel grillet fiskeskål eller tallerken med stekegrønnsaker med en lett sprinkling av denne en-trinns timian og sitron sjøsaltoppskrift.

4. Sauser og supper

Timmelen fungerer godt i all slags sauser og supper. Du kan ikke gå galt sammen med timjan med sitrus, hvitløk, pepparkorn, fløte, smør, olivenolje, hvitvin eller til og med Dijon sennep.

I supper passer urtene godt sammen med potet, stekt blandede grønnsaker, kylling, sopp og grønne grønner, for å nevne noen få.

5. Salater og Salat Dressings

Mens timian er ikke den første urt som sprer seg når vi tenker på forfriskende salatretter, kan den holde seg i et overraskende utvalg av salater.

Prøv frisk eller tørket timian i en enkel, blandet tomatsalat; i denne varme sitron kylling salaten; eller med orzo, arugula, mozzarella og soltørrede tomater.

Andre imponerende salatoppskrifter som inneholder timian inkluderer en sommeraktig eple- og spinatsalat; en forfriskende ert og fennikel kombinasjon; eller denne honning-stekt pære parabolen.

6. brød og pasta

Vanlige hjemmebakte brød og pasta kan lett smaksprøves med en tåre av timian infused olje eller eddik.

Men ikke stopp ved å servere disse infusjoner på toppen av brød eller pasta, bland timian i deigen av disse deilige stifter også.

Hvorfor ikke prøve et crusty fransk brød med Kalamata oliven og timian eller et stykke hvitløk thyme focaccia?

7. Desserter

Så mange kreative kokker vet, er urter ikke bare for smakfulle retter - de gir en duftende earthiness til søte godbiter også.

Prøv timian i en blåbær suppe med honning vanilje mascarpone; en øm og fuktig olivenolje-timiankake med fiken og sort pepper; glutenfri Meyer sitron potter de crème; eller en enkel sitronkake.

For noe mer overbærende, pisk opp disse havsaltene og sjokoladebiten timiankaker; eller en søt og klebrig abrikosgalette.

8. Drikker

Bruk timian i alt fra forfriskende detox farvann til cocktail party favoritter.

Denne sitron-, lime-, grapefrukt- og thyme-detoxvannet er både deilig og hydratiserende; mens en bringebær thyme spritzer er perfekt på en varm sommerdag. Andre deilige herbeddrinkene inkluderer en vårtemme-lemonade, og en krydret timian og limeisette.

Om kvelden kan du slappe av med en unik smakende pære timian cocktail, eller en timian-infused honning bourbon.

9. Generell matlaging

Tijmens kulinariske bruk slutter ikke bare her! Denne allsidige urt fungerer godt i alt fra lagre og stuvninger til griller og steker.

Den passer spesielt godt sammen med sopp, eggplant, tomater, fisk, kylling og stekepotatoer. Eksperimenter med din timianhøst og se hvilke fantastiske kombinasjoner du kan lage!

For helse og velvære

Historisk brukt til å gi mot, hjelpe søvn og avværge mareritt, i dag er timian fortsatt tenkt å forbedre helse og velvære på en rekke måter. Bruk din timianplante til å:

10. Lag en helbredende olje

Hyr timianets potente helbredende krefter i en hjemmelaget timianolje. Selv om det er en kompleks prosess (skissert her), kan destillering av dine egne essensielle oljer være svært givende.

For å lage en mindre kraftig timianolje - en mye enklere prosess - fyll den tørkede urten i en bærerolje som jojoba eller oliven i tre til seks uker, og forlate i et solfylt sted. Dette kan brukes til å øke minnet, behandle hud og hårforhold, forbedre oral helse, og gi en forfriskende massasje.

11. Drep smerte

Ifølge forskere ved Babol University of Medical Sciences i Iran er timian en utmerket smertelindrende urt, som faktisk fungerer bedre enn ibuprofen, spesielt når det gjelder å lindre menstruasjonssmerter.

Gni timianolje på huden din rundt det berørte området, og du bør snart oppleve smertelindring.

12. Øk kognitiv og mental helse

Legg timianolje til diffusoren eller oljebrenneren for å stimulere sinnet, hjelpe minnet og konsentrasjonen, og reduser stress og angst.

Du kan også inhalere duften av friske timianblader for tilsvarende effekt.

13. Brew En beroligende te

Rik på antioksidanter og flere næringsstoffer, tilbyr timiante mer enn bare en hyggelig smak.

Denne teen kan fungere som en ekspektorant, rydde lungene av trængsel. Det er også sagt å bosette magen, berolige en sår hals og lindre vondt og smerter.

Oppdag enda mer helbredende urtete her.

14. Nyt sunt hår

Masser timianolje i hodebunnen for å drepe bakterier og sopp som bidrar til usunn hodebunnsforhold som flass.

Det fjerner også urenheter, unblocks hårsekkene og stimulerer hodebunnen, som alle bidrar til å oppmuntre hårvekst.

15. Få glødende hud

Siden den er rik på antioksidanter og har antiseptiske egenskaper, er timianolje fantastisk for hudens helse. Bruk den til å bekjempe akne, eksem, betennelse og tegn på aldring; eller for å behandle mindre kutt, sår, hud kløe, og til og med barberknivbrenner.

16. Lette Congestion and Fight Mucus

Kanskje en av timianets mest kjente bruksområder i løpet av årene er som en ekspektorant - bidrar til å lindre overbelastning og redusere slimoppbygging. Det virker også som en antitussiv, beroligende hostende spasmer.

Kombiner timianbelastningsegenskapene med de med dampterapi, en effektiv og sikker måte å forbedre helse på, og en som har blitt brukt i årtusener. Lag en dampskål ved å fylle en varmebestandig panne med litt kokt vann. Rør i to skjeer med fersk eller tørket timian, eller litt timianolje.

Draper et håndkle over hodet og len deg over pannen. Pust inn damper i opptil ti minutter.

17. Forbedre munnhelsen

Tremmeolje er fantastisk naturlig alternativ til konvensjonelle munnhygieneprodukter.

Det kan brukes til å behandle tannråte, gingivitt, plakk og dårlig ånde takket være dets antiseptiske og antibakterielle egenskaper.

Faktisk brukes en aktiv komponent i timianolje, kalt thymol, som et antiseptisk middel i mange munnvann.

18. Repel Bugs

Tremmeolje på huden holder vekk skadedyr som mygg, lopper, lus, sengevann, chiggers, flått og kakerlakker.

For å avvise disse insektene - sammen med biller og møller - fra hjemmet ditt, bruk timianolje i diffusoren din, eller legg til noen dråper til en bomullsboll og la den stå i skap og skuffer.

Hvordan å høste løvetannrøtter og 7 måter å bruke dem på

Hvordan å høste løvetannrøtter og 7 måter å bruke dem på

I århundrer har løvetann blitt omfavnet av herbalists og naturlige levende entusiaster for å behandle alt fra leverproblemer til fordøyelsesproblemer.Hver del av denne helbredende gresset er spiselig - fra blomstrene og går helt ned til de ofte glemte røttene. Det er imidlertid disse dype røttene som inneholder så mange av plantens helsemessige fordeler. Ikke b

(Hage)

3 grunner du trenger jordmaskene i hagen din og hvordan du kan tiltrekke dem

3 grunner du trenger jordmaskene i hagen din og hvordan du kan tiltrekke dem

Vi innrømmer det, regnormer er merkelige små skapninger. Disse synløse dyrene har en kropp som består av ringer omgitt av børster, og de beveger seg ikke ved å slithere rundt som slanger. I stedet komprimerer og ekspanderer de med sine ringer og børster, og beveger seg rett gjennom jorda. De er ganske utrolig også - mens de veier i gjennomsnitt bare rundt en trettittedel av en unse, kan de regelmessig flytte to unse steiner, som er omtrent det samme som et 150 pund menneske som flytter en 9000 pund bølle.Hvis du

(Hage)