no.ezyguidance.com
Ideer For Sunt Liv

9 grunner til at du bør ha et glass gulrotjuice akkurat nå

Bugs Bunny elsker gulrøtter, og mange gjør det også - det er en av de mest populære og allsidige grønnsaker det er, rå, kokt eller saftig. Folk har konsumert dem i sine utallige former i århundrer. Mens du sikkert kjenner dem til å være godt for visjonen din, gir gulrøtter faktisk et bredt spekter av fordeler - og de kommer i andre farger enn oransje, som lilla, rød, hvit og gul.

De får sin farge fra karotenoider, som er antioksidanter, inkludert beta karoten, som er en kjent forløper for vitamin A. Dette er det som er ansvarlig for mange av gulrotens fordeler, andre næringsstoffer spiller også en nøkkelrolle. Betakaroten har vist seg å støtte øye og hudhelse, øke immuniteten og bekjempe skadene av frie radikaler, som er kjent for å være årsaken til mange sykdommer og sykdommer som hjertesykdom og kreft.

Mens gulrøtter er en av de høyest rangerte veggiene når det gjelder vitamin A, med 428% av den anbefalte verdien i bare en kopp, gir de også en god mengde vitaminer C, D, E og K, sammen med mineraler som kalsium, kalium og magnesium, samt en høy mengde fiber. De kan virkelig støtte hver eneste del av kroppen din mens de inneholder svært lite i veien for kalorier.

research has put the spotlight onto another category of phytonutrients that they contain known as polyacetylenes. Mens mye av forskningen på gulrøtter tradisjonelt har fokusert på karotenoider og deres viktige antioksidantfordeler, har nyere forskning lagt fokus på en annen kategori av fytonutrienter som de inneholder kjent som polyacetylener. I gulrøtter inkluderer de viktigste polyacetylene falkarinol og falkarindiol. En rekke nyere studier har identifisert dem som stoffer som kan bidra til å hemme veksten av kolonkreftceller, noe som betyr at det rike karotenoidinnholdet i gulrøtter ikke bare bidrar til å forhindre oksidativ skade i kroppen, men det kan også bidra til å forhindre oksidativ skade på gulrot polyacetylener som de antas å jobbe sammen på en synergistisk måte for å gi maksimal fordel.

Her er en nærmere titt på hva helsemessige fordeler av gulrøtter er.

9 grunner til å ha et glass gulrotjuice

1. Støtter øyehelse

Den mest kjente nytte av gulrøtter og gulrotjuice er å støtte god øyehelse, takket være dets innhold av beta-karoten, lutein og zeaxantin. Faktisk, uten beta-karoten, kan en rekke øyesykdommer utvikles, for eksempel makuladegenerasjon eller til og med blindhet. deficiency of vitamin A is the number one cause of preventable blindness across the globe. En mangel på vitamin A er nummer én årsak til forebyggbar blindhet over hele verden. Både zeaxanthin og lutein bidrar til å redusere risikoen for synstap relatert til alder.

study out of the Jules Stein Institute at the University of California at Los Angeles showed that women who consume carrots at least twice per week – in comparison to women who consume carrots less than once per week – have dramatically lower rates of glaucoma, while consuming geranyl acetate, which is one of the phytonutrients in carrot seeds, has also been repeatedly linked with a decreased risk of cataracts in animal studies. En studie fra Jules Stein-instituttet ved Universitetet i California i Los Angeles viste at kvinner som bruker gulrøtter minst to ganger i uken - sammenlignet med kvinner som bruker gulrøtter mindre enn en gang i uken - har dramatisk lavere graden av glaukom, mens de forbruker geranylacetat, som er en av phytonutrients i gulrotfrø, har også blitt gjentatt knyttet til redusert risiko for grå stær i dyreforsøk.

Den gode nyheten er at disse fordelene kommer fra både å spise gulrøtter og å konsumere gulrotjuice.

2. Redusere risikoen for hjertesykdom

heart healthy too, for multiple different reasons, thanks in part to vitamin A, which helps to prevent the onset of heart disease and stroke, particularly in women. Drikke gulrotjuice kan holde hjertet ditt sunt også, av flere forskjellige grunner, takk delvis til vitamin A, som bidrar til å forhindre utbruddet av hjertesykdom og hjerneslag, særlig hos kvinner. Forskning har funnet ut at det hjelper ved å redusere oksidativt stress samtidig som kroppens immunsystem styrkes. heart problems . Gulrøtter påvirker også godt kolesterol direkte, takket være kaliuminnholdet, noe som reduserer risikoen for hjerteproblemer ytterligere .

Linus Pauling Institute. Utover det, har vitamin C i gulrøtter også fordelene for hjertets helse, da det reduserer risikoen for å utvikle hjerte-karsykdommer, i tillegg til å dø av det, ifølge Linus Pauling Institute. K-vitamin gir også fordeler for ditt hjerte, da det aktiverer et protein kjent som Gas6, et stoff som antas å fremme cellulær kommunikasjon, inkludert i hjertecellene. Det bidrar også til å kontrollere blodpropp, noe som kan påvirke hjerteet negativt.

3. Beskytte mot kreft

Gulrotjuice tjener som et kreftmiddel. bladder, prostate, colon and breast cancers . Det høye nivået av karotenoider i gulrotjuice antas å redusere forekomsten av blære, prostata, kolon og brystkreft . study from the Department of Nutritional Sciences, University of Arizona in Tucson, found that women who had a history of breast cancer and drank a cup of fresh carrot juice each day for three weeks had increased levels of protective antioxidant carotenoids in the blood which reduced oxidative stress and inflammation, both of which help protect against the growth of cancer. En bestemt studie fra Department of Nutritional Sciences, University of Arizona i Tucson, fant at kvinner som hadde en historie med brystkreft og drakk en kopp frisk gulrotjuice hver dag i tre uker, hadde økt nivåer av beskyttende antioksidantkarotenoider i blodet som redusert oksidativt stress og betennelse, som begge bidrar til å beskytte mot vekst av kreft.

Studier har vist at antioksidanter i gulrøtter kan kjempe mot leukemiceller også. researchers at Newcastle University's School of Agriculture, Food and Rural Development found that rats that were fed raw carrots had a one-third lower risk of developing colorectal cancer. I 2005 fant forskerne ved Newcastle Universitys skole for jordbruk, mat og landlig utvikling at rotter som ble matet rå gulrøtter, hadde en tredjedel lavere risiko for å utvikle kolorektal kreft.

4. Forsterke immunitet

Juicing gulrøtter gir en med en konsentrert form av alle veggies essensielle næringsstoffer for å styrke immunsystemet. I tillegg til å beskytte mot frie radikaler, beskytter den mot overflødig betennelse, skadelige bakterier og virus.

Dette skyldes en rekke næringsstoffer i gulrøtter, inkludert vitamin A. Huden og slimhinnene i luftveiene danner hindringer for at bakterier og virus ikke kommer inn i kroppen - det er vitamin A som bidrar til å opprettholde disse barrierer ved å holde cellene sunne og fungerer som det skal, samt bistå i veksten av hvite celler. Uten nok vitamin A blir immunsystemet svakere og er utsatt for stor risiko for å utvikle sykdommen.

5. Støtte for benhelsen

Osteoporose er et alvorlig problem, hovedsakelig på grunn av økt risiko for brudd. more common than heart attack, stroke and breast cancer combined . Osteoporose-relaterte brudd er mer vanlig enn hjerteinfarkt, hjerneslag og brystkreft kombinert . Over 80% av brudd hos mennesker over 50 år skyldes osteoporose, noe som gjør det spesielt viktig å ta vare på beinhelsen. Som gulrotjuice inneholder en god mengde vitamin K, kan det hjelpe. Ikke bare er det avgjørende for proteinbyggingsprosessen i kroppen, det hjelper i bindingen av kalsium, noe som igjen fører til raskere helbredelse av knuste ben. Kalium i gulrotjuice hjelper også.

have found that women who eat more fruits and vegetables tend to have less osteoporosis, and that includes carrots which offer vitamin K that's part of the essential recipe for bone building. Studier har funnet at kvinner som spiser mer frukt og grønnsaker pleier å ha mindre osteoporose, og det inkluderer gulrøtter som tilbyr vitamin K som er en del av den essensielle oppskriften på beinbygging.

6. Rensing og avgiftning av leveren

Forbruker gulrotjuice kan regelmessig bidra til å frigjøre toksiner fra leveren - blodstrømmen kan ikke eliminere toksiner og galle gjennom nyrene, de må kastes ut gjennom huden. Det er der gulrotjuice kan hjelpe. Det hjelper prosessen samtidig som det sikres at skadelig galle blir fjernet fra kroppen. Dette sikrer at leveren vil fungere som den skal, og forhindrer opphopning av fett samtidig som det bidrar til fordøyelsen. I det lange løp kan det også bidra til å forhindre vektøkning og fedme.

7. Redusere risikoen for Alzheimers og støttende kognitive funksjon

Begge gulrøtter og deres juice bidrar til å støtte hjernens helse generelt. prevent Alzheimer's disease , thanks to carrot's ability to reduce oxidative stress in the brain that can weaken nerve signaling capacity. For det første bidrar deres kraftige næringsstoffer til å forebygge Alzheimers sykdom , takket være gulrotens evne til å redusere oksidativt stress i hjernen som kan svekke nervesignaliteten. De bidrar også til å forbedre hukommelsen og beskytte mot andre typer hjernefall.

En planteforbindelse i gulrøtter kjent som luteolin, som også finnes i olivenolje, bidrar til å redusere aldersrelatert betennelse i hjernen, og styrke hukommelsen. note that eating a healthy diet that includes foods that contain luteolin like carrots, results in better brain function. Forskere fra University of Illinois bemerker at å spise et sunt kosthold som inneholder matvarer som inneholder luteolin som gulrøtter, resulterer i bedre hjernefunksjon.

8. Økt stoffskifte

Gulrotjuice inneholder et høyt nivå av vitamin B-kompleks, som bidrar til å bryte ned glukose, fett og protein, samt bidra til å bygge muskler og øke stoffskiftet. I tillegg hjelper det å redusere stress og depresjon, som begge kan føre til vektøkning. Fosfor i gulrotjuice tjener til å øke kroppens metabolske hastighet også for å sikre optimal energiutnyttelse i kroppen og reduserer muskelsmerter etter trening.

9. Fremskynde sårheling

Betakaroten er noe som er avgjørende for sårheling, og derfor har gulrøtter blitt brukt som en poultice for å helbrede alle typer sår i århundrer. Hvis du har noen form for kutt, infeksjon eller sår, drikk mer gulrotjuice, og det vil øke din evne til å helbrede raskere, så vel som å bekjempe infeksjon og redusere hevelse eller betennelse.

Gulrot Juice Oppskrifter

Det er mange flotte gulrot juice oppskrifter du kan bruke til å dra nytte av alle sine store fordeler og deretter noen, inkludert disse.

Influensa forebyggende

Nå vet du at gulrøtter er gode for å øke immunforsvaret, vel kombinert med løk, hvitløk, oransje og krydder, det er super potent. Denne oppskriften er det ultimate influensaforebyggende, og overraskende er smaken fantastisk også, takket være den naturlige søten av gulrøtter og pastinetter. Du får ekstra vitamin C fra oransje, sammen med allicin fra løk og hvitløk, som er kjent for å bekjempe en rekke bakterier og virus.

ingredienser:

  • 2 store gulrøtter, halvert,
  • ½ liten løk halvert
  • 1 hvitløksklove
  • 1 persilja, halvert,
  • 1 oransje, skrelt og halvert
  • Klem jordgurkemeie
  • Klem ferskbrun sort pepper
  • 1/2 kopp vann
  • Håndfull is

Veibeskrivelse:

  1. Vask og prep veggiene og frukten.
  2. Legg gulrøtter, løk, hvitløk, pastinett og appelsin til juicer og juice
  3. Rør i bakken gurkemeie, svart pepper og vann.
  4. Hell over is og nyt.

Karibisk gulrotjuice

ingredienser:

  • 1 kan fulle kokosmælk
  • 1/3 kopp kokosnøtt sukker
  • 2 pund baby gulrøtter
  • 4 eller flere kopper vann
  • 1/2 ts muskatnøtt
  • 1 ts ren vanilje ekstrakt
  • ½ teskje fersk ingefær

Veibeskrivelse:

  1. Legg kokosmelk og sukker i en middels gryte.
  2. Kok på middels varme i ca 35 eller flere minutter, rør ofte med en visp, det kan hende du må redusere varmen hvis nødvendig for å unngå brannskader. Ikke gå bort fra gryten. Når den er tykk, fjern den og la den avkjøle før bruk. Fortsett med gulrøtter og erstatt kondensert melk med dette.
  3. Bland gulrot i en blender med ca 3 til 4 kopper vann.
  4. Sikt gulrotblandingen med ostekloth eller et rent kjøkkenhåndkle. Klem veldig stramt til å trekke ut hele gulrotjuicen; lagre saften og kast resten.
  5. Skyll blenderen med vann for å fjerne eventuelle resterende gulrøtter.
  6. Legg gulrotjuice i blenderen sammen med alle andre ingredienser. Pulse i ca 30 sekunder, til alle ingrediensene er godt blandet; slapp av til du er klar til å drikke.

Indisk stil gulrotjuice

ingredienser:

  • 6 til 8 gulrøtter
  • 3 ss rå honning, valgfritt
  • 2 glass kjølt vann
  • 1 ss ferskpresset sitronsaft

Veibeskrivelse:

  1. Vask gulrøtter grundig og hakk dem deretter opp i biter som er omtrent en halv tommer tykk.
  2. I en blender eller juicer, legg gulrøtter.
  3. Legg til rå honning hvis ønskelig, og kjølt vann.
  4. Juice, eller bland til du får en juice med en jevn tekstur, 2 til 3 minutter.
  5. Stamme av mashing masse og deretter kaste bort masse eller lagre for å bruke i andre oppskrifter.
  6. Hell juice i 2 glass og legg deretter til en halv tablespoon sitronsaft til hver. For et ekstra ernæringsmessig boost kan du også legge til en halv teskje gurkemeie til hvert glass.
  7. Server umiddelbart.

Kjøpe det beste gulrotjuice

Mens det alltid er best å juice dine egne friske, økologiske gulrøtter, hvis du ikke har tid eller en juicer til å lage din egen, er det også en rekke gode butikkalternativer, bare husk at frisk er generelt det beste.

Her er det du bør se etter for å sikre at du får den høyeste kvaliteten og de fleste fordelene:

100% juice betyr ikke nødvendigvis noe. Hvis etiketten sier 100% juice, betyr det egentlig ikke så mye som matprodusenter får merke til det på etiketten, selv om det inneholder tilsatte smaksstoffer, konserveringsmidler eller andre tilsetningsstoffer. Og hvis det gjør det, kommer du ikke til å få den sunne drikken du tror du er. "Flavorings" kan inneholde alle slags ting, som MSG, og de trenger ikke å fortelle deg at som de vil si at deres formel er proprietær.

Sitronsyre og GMOer. Ikke la deg lure til å tro at sitronsyre er okay heller. Mange juice selskaper bruker det til å forlenge holdbarheten til deres produkt, men det kommer ikke fra sitrusfrukter som sitroner eller appelsiner. De fleste produsenter bruker GMO mais og sukkerroer ved syntetisk gjæring av glukosen fra de avlingene i et laboratorium. De gjør det til en behandlet drikke, og igjen, egentlig ikke en sunn drikkevare.

Hva det skal inkludere . Ting du vil se på etiketten inkluderer ikke-GMO, ikke fra konsentrert, 100% rent gulrotjuice og organisk sertifisering. Ideelt sett bør den være inneholdt i et glass, som ikke er giftig og BPA-fri.

Noen av de beste merkene inkluderer Bolthouse Farms Organic Carrot Juice, Lakewood Organic Pure Carrot Juice og Odwalla Organic Carrot Juice.

Å dyrke dine egne gulrøtter for juice

En av de beste måtene å få tilgang til den ferskeste gulrot juice mulig er å vokse din egen. Gulrøtter som er ideelle for juicing har en tendens til å være høyere i vanninnhold og lavere i sukker enn andre typer - sukkerrøtter er ofte for søte til bruk for juice. En av de beste juicing varianter er Danvers-typen: Scarlet Keeper. Den modne, toppede gulrøtter kan oppbevares uten å rote i 4 til 5 måneder. Nantes varianter er også noen av de enkleste for hjemgartnere å vokse, produserer søte (men ikke så søte), skarpe sylindriske gulrøtter på rundt 6 "til 7" i lengde. De gjør bedre i rockere, tyngre jord.

Red Core Chantenay gulrot er også veldig bra. Den er kortere enn andre typer og mer slitesterk, med en rik, søt, men ikke for søt smak og lagrer også bra.

Hvis du vil endre ting litt opp og ha det gøy med variasjon, vil du kanskje prøve mer uvanlig fargede gulrøtter. Atomic Red and Dragon gulrøtter vil produsere en rik, rød juice. Kosmisk lilla legger ganske enkelt til et attraktivt lilla fargetone. Bare vær oppmerksom på at de lilla varianter vanligvis ikke produserer en mørk lilla farge, men har mer av et "hint" av lilla.

Hvordan lage din egen gulrotjuice

Det er enkelt å lage din egen gulrotjuice ved å følge disse enkle trinnene.

  1. Først vaske 2 pund gulrøtter under kaldt rennende vann, skrubbe dem med en grønnsakspensel. Bruk en kniv til å kutte av den enden som var, eller fortsatt er festet til den grønne, grønne delen av planten.
  2. Bruk alltid organisk hvis du kan, men hvis det ikke er et alternativ, sørg for å skrelle dem for å eliminere så mange plantevernmidler som mulig. Organisk kommer pesticidfri, noe som betyr at du kan bruke dem uten peeling.
  3. Fordi du ikke vil risikere å skade utstyret ditt, selv om du har en kvalitetsprosessor eller blender av høy kvalitet, er det best å kutte gulrøtter inn i mer håndterbare brikker før du slår dem i. Generelt fungerer 1 til 2 stykker uten problemer.
  4. Plasser de hakkede, rensede gulrøtter i matprosessoren eller blenderen, og bearbeid den til mashed eller finhakket. Hvis du trenger, må du legge til en liten mengde vann for å bryte dem ned. Til dette formål fungerer en blender generelt bedre.
  5. Tynne ut gulrøtter ved å blande i renset vann, noe som vil resultere i en bedre smak og mer juice. Gjør dette ved å bringe to kopper vann til koking og bland deretter gulrotpuré og vann i stor glassbeholder. Rør godt for å være sikker på at vann spres jevnt i hele.
  6. I likhet med te, jo lenger gulrotpuréen får bratte seg i varmtvann, desto bedre vil din juice smake, og jo mer næringsrik vil det være. Vanligvis er 15 til 30 minutter det ideelle tidspunktet å la det være bratt.
  7. Fjern pulpen ved å bruke en sil - lim juice i en 2-quart-krukke, og ekstra så mye juice som mulig.
  8. Server umiddelbart, men hvis du må lagre den, kjøl den i ikke mer enn 24 timer ettersom juice begynner å miste verdifulle næringsstoffer rett etter at det er gjort.

Bruke gulrot juice Topically

Gulrotjuice kan brukes lokalt for å eliminere blemmer så vel som å øke hastigheten på helbredelsen av sår. Bare dør gulrotjuice på kviser etter at du har vasket ansiktet ditt grundig - saften hjelper blemishen til å helbrede raskere, så vel som å hindre arr før du har mulighet til å danne. Pass på at du bruker den ferskeste gulrotjuicen, og la den stå så lenge du kan, før du skyller.

For å få raskere helbredelse av et sår eller kutt, bruk det bare på det berørte området. Legg det på, og legg et bandasje over det. Å drikke mye ren gulrotjuice vil hjelpe det å helbrede fra innsiden også.

Gulrotjuice for skjønnhet

Få yngre hud . Hvis du har moden hud som ikke bare er påvirket av årene dine, men av sol og eksponering for forurensende stoffer i miljøet, kan du bruke gulrotjuice for å bekjempe tegn på aldring, inkludert tørre flekker, elastisk tap, sløvhet og fine linjer. .

Kombiner tre egghviter med tre ss gulrotjuice, og bruk deretter en bomullsboll for å påføre blandingen på ansiktet ditt. Unngå munn og øyeområde. La det sitte i ca 15 minutter og skyll deretter med varmt vann.

Rolig rødt hud . Hvis medisiner, hudforhold eller irritasjoner har forlatt huden din rødt, kan du lage en beroligende maske for å redusere rødhet. Kombiner en åttende av en kopp gulrotjuice med en kokt, potetmos og en spiseskje med havregryn. Pass på å avkjøle blandingen først til romtemperatur, og spre den deretter over ansiktet ditt. La det stå i ca 30 minutter og skyll deretter med varmt vann.

For en glødende teint. Gulrotjuice kan brukes til å oppnå en mer glødende hudfarge også. Kombiner en spiseskje fersk gulrotjuice med 1 teskje fersk sitronsaft og 2 ss rå honning. Hvis huden din er tørr, legg til en teskje ekstra jomfruolje også. Kombiner alle ingrediensene sammen til den har en pastalignende konsistens. Påfør den over renset hud og la den sitte i 30 minutter før skylling med varmt vann.

Fremme hårvekst . hair growth as well as more beautiful, shiny locks. Bare å drikke gulrotjuice kan bidra til å fremme hårvekst samt vakrere, skinnende låser. Det kan også forhindre flass. Bare drikk det regelmessig, og du er bundet til å se forbedringer.

12 hjem rettsmidler for kald sår rangert av effektivitet

12 hjem rettsmidler for kald sår rangert av effektivitet

Kaldesår, også kjent som feberblærer, er preget av grupperinger av små, røde, hovne blærer som vises på leppene, rundt munnen og noen ganger på andre steder i ansiktet. Helingstid er gjennomsnittlig fra noen få dager til flere uker, avhengig av hvor og hvor fort sårene behandles. Mens det finnes reseptbelagte medisiner tilgjengelig for å behandle forkjølelsessymptomer, fordi disse smertefulle flekkene er forårsaket av en virusinfeksjon (HSV-1 og HSV-2), er det fremdeles ingen kur. Heldigvis f

(Helse)

34 Delicious & Healthy Guilt Gratis Snacks Under 100 kalorier

34 Delicious & Healthy Guilt Gratis Snacks Under 100 kalorier

De fleste ernæringseksperter er enige: snacking er en viktig del av en sunn spiseplan eller vekttap diett. Det holder sultpenger og trang i sjakk, og opprettholder blodsukkernivåer - en viktig komponent i vektvedlikehold, vekttap og generell helse.Snacking betyr imidlertid ikke at du kan laste opp på usunde muffins, iskrem, kaker og andre sukkerholdige drikker!He

(Helse)