19 Overraskende høysaltige matvarer som ødelegger helsen din

Vi vet alle at å spise for mye salt vil føre til noen ekkel helseproblemer, som høyt blodtrykk, hjerneslag, hjertesykdom, nyreproblemer og til og med fedme.

Derfor går de fleste av oss lett på saltskakeren og tenker at vi gjør mer enn nok til å avverge disse natriumrelaterte sykdommene.

Så hvorfor er de fleste amerikanere fortsatt å spise doble natriumnivåene anbefalt av Verdens helseorganisasjon?

Vi kan takke behandlet mat for det - selv de som ser frisk ut! Det er anslått at over 75% av natriuminntaket kommer fra saltet som allerede er tilsatt matvarer vi kjøper, ikke hva vi sprinkler på ved middagsbordet.

Så, hvor mye salt skal vi ha en dag?

For optimal helse anbefaler diettretningslinjene for amerikanere å begrense natrium til mindre enn 2300 mg per dag - det er mindre enn en teskje vanlig bordsalt.

Hvis du er 51 år eller eldre, er svart, har høyt blodtrykk, diabetes eller kronisk nyresykdom, anbefales ikke mer enn 1500 mg natrium.

Men American Heart Association legger frem en enda mer konservativ figur. De anbefaler at vi alle forbruker mindre enn 1500 mg natrium om dagen, som tilsvarer 0, 75 ts eller 3, 75 gram salt.

Det er dette nummeret som vi skal bruke som vår guide når vi bestemmer natriuminnholdet i noen vanlige matvarer.

Her er noen av de verste lovbryterne der ute:

Brød

De fleste spiser brød daglig - enten det er skiver, eller kommer i form av bagel, wrap eller pita.

Et stort stykke brød kan inneholde rundt 204 mg natrium. Hvis du lager en sandwich, selv før du legger på fyllingen, vil du se på 27% av din anbefalte daglige verdi.

Et stort valmuefrø eller løk bagel kan ha rundt 400 mg per porsjon.

Gitt at gjennomsnittlig amerikaner bruker 53 pounds brød per år, er det klart at dette er en stor kilde til skjult natrium.

Bakverk og smultringer

Ikke la deg lure av søtsaker - de kan pakke inn like mye natrium som deres smakfulle rivaler, om ikke mer!

Ett stort fruktfylt dansk konditori kan inneholde over 500 mg natrium, en tredjedel av ditt maksimale daglige inntak!

En Dunkin 'Donuts Glasset Chocolate Stick slår selv den på 540 mg.

Det er dårlig nok at vi trenger å bekymre oss for det sjokkerende sukkerinnholdet i noen av disse matvarene, uten å bekymre oss for saltet også!

Pastasaus

En enkel krukke med økologisk pasta saus kan virke som et sunt middagsalternativ. Og det kan være, hvis vi velger klokt.

Men ta for eksempel Prego's Organic Tomato & Basil Pasta Sauce, som inneholder en jevn 540 mg natrium ... per halv kopp!

Sjekk alltid etiketter eller, enda bedre, legg pasta saus til listen over ting å slutte å kjøpe, og begynn å lage.

pizza

Selvfølgelig er pizza ikke sunt, men selv en liten bit av en pepperoni-kake kan klokke opp 683 mg natrium - det er 46% av vårt maksimale inntak.

Og egentlig, hvem stopper på ett stykke?

En middels Domino's American Legend Pizza inneholder opptil 8 240 mg natrium (eller 5, 5 dager).

Klare måltider

Frosne klare måltider er et annet alternativ som vi vet ikke er sunne. Men vet du hvor ille de er?

Fordi disse måltidene ellers ville smake som papp, er de lastet med både sukker og salt.

Lean Cuisine er et merke som anses å være noe sunt i et hav med frosne tilbud, men når du ser nøye ut, er det ikke helt tilfelle.

Deres kylling i søt BBQ saus vil gi deg 710 mg natrium, mens tilsynelatende super-sunne alternativer som en Veggie Scramble eller meksikanske bønner og ris begge gir opp 690 mg mot ditt daglige inntak.

smørbrød

Gitt brødens natriuminnhold, er det ikke overraskende at en sandwich virkelig vil heve disse saltstallene ... sammen med blodtrykksnivåene.

Men visste du at en 6-tommers smørbrød fra en fastfoodrestaurant kan inneholde opptil 1 260 mg natrium? Få en fot lang BMT på T-banen, og det vil legge til opptil 168% av det daglige anbefalte diettinntaket .

Suppe

Sammen med brød, pizza og smørbrød, hermetisert suppe er en annen mat som laget American Heart Association 'Salty Six List'.

Mange supper inneholder rutinemessig 790 mg natrium per kopp, selv om en typisk bolle inneholder rundt to kopper, noe som gir deg din totale RDV av salt for hele dagen.

Røkt fisk

Fisk er spioneringen som en av de sunneste matene rundt - full av næringsstoffer, protein og essensielle fettsyrer. American Heart Association anbefaler selv å spise fisk, spesielt fettfisk, minst to ganger i uken.

Men vær oppmerksom på måten fisken er forberedt på. Det er best å unngå saltet utvalg, av åpenbare grunner.

Det viser seg at den røyke typen kanskje ikke er mye bedre. En 3oz servering av røkt hyse har 650 mg natrium, mens den samme størrelsen av røkt laks har 666 mg.

Kylling

En kyllingfilet markedsføres som en sunn "helmat", men takket være en prosess som kalles "plumping", har den også tjent seg en plass på Salty Six List.

For å øke smaken og øke vekten av kylling, saltvann, kyllingelager og / eller tangekstrakt blir injisert i det raske kjøttet.

Denne prosessen betyr at kyllingen du kjøper kan inneholde opptil 30% av sin vekt i saltvann - tilsvarer rundt 440 mg per 4 oz servering. Det virker på opptil 500% mer natrium enn det finnes i ubehandlet kylling!

For å unngå denne bizarre prosessen, sjekk etiketter for setninger som "inneholder 15% saltvann" eller "inneholder kyllingbuljong".

Bearbeidet kjøtt

Du har sikkert hørt Verdens helseorganisasjons holdning til bearbeidet kjøtt - de utgjør en betydelig kreftrisiko.

Takket være deres natriuminnhold er de også forferdelige for ditt hjerte.

Ta for eksempel bacon. Bare to små biter kunne se deg spise 376 mg natrium - 25% av RDV. Men britisk forskning hevder at noen bacon kan inneholde tre ganger mer salt enn andre fra samme supermarked.

Faktisk er bacon nå vurdert som den nest største kilde til salt i britisk diett. Det er sannsynlig at USAs historie er ganske lik.

Ost

2015 University of Michigan forskning har funnet ut at ost er så vanedannende som rusmidler, med den gjennomsnittlige amerikanske som spiser 35 pounds av ting hvert år.

Ikke bare er det lagt ned med mettet fett, det er også en betydelig kilde til diett natrium. Tre stykker Kraft American Cheese Singles vil legge opp til 660 mg.

Selv lite fett Cottage Cheese, tenkt å være en spesielt sunn mat, kan inneholde over 900 mg natrium per kopp, eller mer enn 60% av det anbefalte inntaket.

Veggie Burgers

Med kjøtt som et slikt minfelt ser veggie burgere ut som et sikrere alternativ. Men disse er ofte svært bearbeidet også - inneholder mye salt for å legge til smak.

En Burger King Veggie Burger har en stor 900 mg natrium i den.

Selv en veggie eller soya patty du kjøper for å forberede hjemme kan inneholde rundt 400 mg - og det er uten bun eller sauser ... som, som du kan se nedenfor, ikke er uten deres rettferdige andel av hjertesårende salt.

Dressinger og sauser

Vi har ikke en tendens til å tenke på kalorier, fett, sukker eller natrium i ting som dressinger, ketchup, BBQ saus eller andre krydder når vi legger dem til måltidene våre.

Men vi burde!

En enkel spiseskje av Heinz Ketchup har 160 mg natrium - over 10% av vår daglige grense. En pose med McDonalds BBQ saus har 255 mg.

En spiseskje med redusert fett italiensk salat dressing inneholder 205 mg mens soyasaus kan være den verste av gjengen - med en utrolig 1, 006 mg natrium per spiseskje !

Lager kuber

Noe som virker enda mer uskyldig enn dressinger og sauser er aksjekuber - de små, små klumperne av urter og smaksprøver legger vi til hjemmelaget suppe for å unngå de mindre sunne butikkene.

Men en liten Knorr Chicken Stock Cube inneholder 1630 mg natrium - mer enn noen av oss burde ha på en dag.

Vegetabilsk juice

Vegetabilsk juice kan være en fin måte å få vitaminer og mineraler på, mens du holder deg hydrert.

Hvis du lager din egen, har du ingen grunn til bekymring, men hvis du kjøper en ferdigpakket drink, må du sjekke etiketten.

For eksempel har en servering av Campbell V8 juice 481 mg natrium - mer enn dobbelt så mye som McDonalds franske frites!

Hermetiserte grønnsaker

På samme måte, når det gjelder hele grønnsaker, hvis du ikke forbereder din egen, sjekk etikettene på hermetiske varianter.

En kopp hermetisert krem ​​mais inneholder 730 mg natrium, mens hele kanen har 1, 374 mg!

Det enkle sortimentet av hermetisert mais klokker fortsatt opp en stor mengde natrium - ved 489 mg per kopp, eller 888 mg per boks.

Spice Mixes

Urter og krydder er en fantastisk måte å smake på maten uten å tilsette salt. Mange gir også en hel rekke helsemessige fordeler.

Bare vær sikker på at du bruker den "virkelige avtalen" og ikke en ferdigpakket krydder, som kan være høy i salt og andre tilsetningsstoffer.

Elementer som hvitløkssalt inneholder opptil 1, 850 mg natrium per teskje, mens løksalt har 1620 mg. Selv en chili krydderblanding inneholder mer enn 300 mg natrium per teskje.

Hvorfor ikke lage din egen hjemmelagde urt og krydderblandinger for å pakke maten med smak? Du kan alltid justere mengden salt i hver blanding, eller utelate det helt.

Restaurant Mat og takeaway

Det er en grunn til at å spise ute er så mye mer behagelig enn å lage mat for oss selv - vi har ingen anelse om hvor mye natrium, sukker og fett går inn i disse måltidene, slik at vi kan nyte deres utrolige smaker uten skyld (eller i det minste i lykksalig uvitenhet) .

Når konsumentvaktgruppens gruppe, Senter for vitenskap i offentlig interesse, foretok en analyse av måltider i voksen størrelse på 10 populære kjede-restauranter, fikk de litt ganske sjokkerende resultater.

Nesten 85% av måltidene som ble testet, hadde mer enn anbefalt grense for total natriuminntak per dag, med nesten halvparten som hadde to dagers verdi av natrium i et enkelt måltid!

Og flere klokket inn på rundt 7.000 mg natrium - det er nesten fem dagers verdi av salt i ett måltid!

Takeaway er ikke noe bedre - en søt og sur kylling med stekt ris inneholder 119% av vårt anbefalte natriuminntak.

Redusert natrium mat

Når slike høye natriumnivåer finnes i omtrent alle typer bearbeidet mat, kan det virke som en sikker innsats for å bare velge "redusert natrium" variasjon.

Dessverre har etiketten ikke noe vekt når du oppdager at dette FDA-regulerte begrepet ikke angir maksimalt natriuminnhold.

Det betyr bare at en mat må inneholde 25% mindre natrium enn det opprinnelige produktet.

Men når et produkt inneholder 1000 mg natrium, kan det markedsføre et "redusert natrium" -alternativ, selv om det alternativet fortsatt inneholder 750 mg natrium!

I stedet sjekk emballasje for krav som "lavt natrium" - 140 mg eller mindre per porsjon; eller "svært lavt natrium" - 35 mg eller mindre.

Les neste: 25 Overraskende kilder til skjult sukker som vil gi deg en alarm

11 grunner til å drikke en ss eddik eddik eddik daglig + flere bruksområder

Du har sikkert hørt påstandene. Men selv om du er klar over alt som eplecidereddik har å tilby, kan det hende du finner det vanskelig å tro at bare én mat kan tilby så mange fordeler. Overraskende (eller kanskje ikke) det er sant! Drikke eplecider eddik daglig er en sikker brann måte å forbedre mange aspekter av helse og ditt liv. Rå, or

(Helse)

12 Potentielle måter å redusere nedre tilbake smerte naturlig

Hvis du noen gang har liddesmerter før du kanskje vet at den kan variere fra en mindre ulempe til et fullstendig tilfelle av funksjonshemning. Årsaker til ryggsmerter varierer sterkt, og det kan skyldes sykdom, skade, repeterende bevegelse, en ulykke eller svake muskler.Uansett årsak, er du ikke alene. D

(Helse)