15 matkurer du kan vokse hjemme

Det gamle ordtaket "la mat være din medisin og medisin være din mat" tilskrives Hippocrates er aldri så sant som når matplanter vokst i hagen, er også verdsatt for deres terapeutiske egenskaper. Faktisk er de mange urter, frukt og grønnsaker som vi bruker til å smake retter, sannsynligvis kommet inn i mattradisjonene på grunn av deres helsemessige fordeler.

Her er noen grønnsaker, kulinariske urter, spiselige blomster og frukt som kan doble opp som medisiner for vanlige plager. Du kan dyrke dem i hagen eller til og med i potter på kjøkkenkroken for enkel tilgang.

1. Basil

Hvis du har noen basilikumplanter i hagen, kan du gjøre mer enn bare bruke bladene for å lage pesto eller legge til pasta eller pizza. Den terapeutiske bruken av denne urten inkluderer å hjelpe til med fordøyelsesbesvær og lette oppblåsthet. Når du har en hoste, kan du tygge noen blader eller drikke en varm te av bladene med honning. Du kan blande juice av noen basilikumblader med en teskje honning og ta i små doser for å lindre ondt i halsen og hoste.

Hvis du har hodepine på grunn av sinusbelastning, kan dampinnånding med vann kokt med basilikumblade føre til lettelse. Trykk noen få knuste blader til insektbitt umiddelbart for å tegne giftet. Drikk basilitt regelmessig for å redusere blodsukkeret og lindre stress

2. Persille

Persille er lett å vokse fra frø og kommer i flate blad og krøllete bladversjoner. Denne Middelhavet urt med sin særegne smak gjør en god garnering og legger til litt vitamin B12, C, A og K til kostholdet. Men persilleens medisinske fordeler overstiger langt sine ernæringsmessige fordeler.

Persille er antiinflammatorisk og leverbeskyttende og har en avslappende effekt på musklene. Det er gunstig for personer med fordøyelsessystemet problemer, inkludert irritabel tarm syndrom. Bruk av persille regelmessig kan bidra til å regulere høyt blodtrykk. Persille forbedrer nyrefunksjon, virker som et mildt vanndrivende middel og hjelper til med å skylle ut toksiner fra kroppen, men bør brukes i moderasjon på grunn av dets høye oksalsyreinnhold.

3. Rosemary

Rosemary fortjener å være i hver hage. Det er en herlig urt og kan støtte helsen din på mange måter. De bioaktive stoffene i denne aromatiske urt har antiseptiske, antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaper. Rosemary kalles herb av minnet, og det er en glad tilfeldighet at den kan øke minnet og beskytte mot demens og Alzheimers. Det er nå funnet å være kreftbeskyttende også.

Bruk rosmarin fra hagen din til å lage et beroligende fotbad. Du kan også bruke den som en antiseptisk løsning for å vaske små kutt og skraper.

4. Globe Artisjokk

De store, bisarre utseende blomsterknoppene av jordisk artisjokk er populære som en grønnsak, men andre deler av planten som bladene og røttene har medisinske anvendelser. Hvis du har en stor hage, kan du sannsynligvis ta imot en flerårig lapp av denne nyttige grønnsaken.

Bruk en te av bladene eller roten for å forbedre fordøyelsen. Det stimulerer leveren og galleblæren og øker fordøyelsessaftproduksjonen. Hvis du har høyt kolesterol eller aterosklerose, kan artichoke leaf tea hjelpe.

5. Kinesisk Yam

Dioscorea polystachya ) is easily grown in temperate areas and produces long cylindrical root tubers that can be eaten raw or cooked. Kinesisk yam ( Dioscorea polystachya ) blir enkelt dyrket i tempererte områder og produserer lange sylindriske rotknollere som kan spises rå eller tilberedt. Knollene er næringsrike, men dets medisinske egenskaper er enda mer relevante. Kinesisk navn betyr "fjellmedisin". Knollene kan brukes til å bekjempe dårlig appetitt og dårlig fordøyelse, og også gastrointestinale sykdommer som Crohns sykdom. Det regnes som et middel for astma og for ukontrollert vannlating.

Hvis du har den kinesiske roten for hånden, kan du bruke revet rot til sår og koke på huden. Bladet kan påføres huden for å berolige insektbitt og ta gift og smerte ut av skorpionstikk.

6. Fenugreek

Trigonella foenum-graecum ) is a lesser known herb that deserves to be grown more often in home gardens for its medicinal value, if not for cooking. Fenugreek ( Trigonella foenum-graecum ) er en mindre kjent urt som fortjener å bli dyrket oftere i hager for sin medisinske verdi, hvis ikke til matlaging. Frøene og litt bittere bladene er populært brukt i middelhavs- og asiatiske land. Fenugreek er en legume som lett kommer fra frø plantet direkte i senger eller potter.

Bruk en håndfull blader for å lage en smakfull, nærende te for å forbedre fordøyelsen, og bekjempe dårlig ånde. Det kan lindre magekramper og smerte forbundet med menstruasjon og arbeid. Regelmessig bruk av te og infusjon av frøene kan bidra til å senke blodkolesterol og blodsukker.

7. Hvitløk

Den stikkende smaken hvitløk gir til enhver rett er uendelig. Så er de medisinske egenskapene til denne løkfamilien. Det er ganske enkelt å vokse fra individuelle hvitløksnøkler. Plant dem om våren eller enda tidligere. Høstplanting sikrer en god sommerhøst året etter.

Mens du venter på at pærene skal utvikles, kan du kutte av et par blader for å legge til smaken til supper og steker.
De sterke antibakterielle, antivirale og antifungal egenskapene til hvitløk trenger ingen introduksjon. Gni den kuttet enden av en hvitløksklove på ringorm og idrettsfot. Spis 2-3 hvitløksklær om dagen for å senke kolesterol og bli kvitt luftveisinfeksjoner, selv om hvitløk pust kan være et problem.

8. ingefær

Ginger er en eksotisk urt med smakfulle underjordiske jordstammer. Bruk den nyskåret eller revet for å lage ingefærte og i karriretter. Tørket ingefærrotpulver har en smak som er forskjellig fra den friske urten, men den brukes hovedsakelig til medisinske formål.

Ginger er en tropisk plante som kan dyrkes ute i USDA soner 10 og over. Du kan også dyrke det innendørs i potter og badekar hvor som helst.

Lag en beroligende ingefærte med et stykke frisk ingefærrot for å hjelpe med fordøyelsen. Hvis du har bevegelsessykdom, bære et stykke med deg og snuse på det eller ta små nibbles for å holde kvalme i sjakk. Gravide kvinner kan bruke den til å få lindring fra morgenkvalme.

9. Fennikel

Store fennikelpærer brukes som grønnsak, de tynne, hårlignende blader som en urt og selve planten produserer aromatisk frukt som kan brukes som krydder. Noen få klumper av fennikel i hagen kan tiltrekke seg gunstige insekter.

Du kan gjøre mye mer med dette nyttige anlegget. En te av fennikelfrø kan lindre gass og kolikk. Det er en appetittundertrykkende som kan hjelpe med vekttap.

10. Kalendere

Calendula med sine solgul og oransje blomster er en vakker ornamental og en nyttig medisinsk plante rullet inn i en. Dens fellesnavn potteblomsterpeng peker på sin kulinariske bruk som en potte urt.

Start calendula plantene innendørs for vårplanting. Blomstene er spiselige og gir et fint tillegg til salater. De kan legge til farge og smak til gravier og supper også.

For å behandle mindre kutt, sår og insektbitt, kan du bare knuse blomstbladene og søke på den berørte delen. Det reduserer betennelse og fremmer rask healing. En te laget med friske eller tørkede blomster kan lindre eksem og psoriasis eller kan brukes som ansiktsvask for å hindre arrdannelse fra akne og razor nicks. Bruk den som en gurgle for å kvitte seg med tannkjøttsykdommer og halsinfeksjoner. Taget internt, lindrer det menstruasjonsproblemer hos kvinner.

11. Blackcurrant

Svartbærbusker gir deg rikelig med bær for å lage syltetøy og gelé, men bladene kan også brukes til å behandle en rekke medisinske forhold. Svartbær er rik på gamma linolensyre (GLA), en omega-6-fettsyre kjent for å redusere betennelse.

Drikk en te laget med solbærblader for å redusere høyt blodtrykk og lindre symptomene på revmatoid artritt. Etter tunge treningsøkter bidrar teen til å lindre muskelmasse og stivhet. Det er bra for premenstruelt syndrom også. Bruk teen, eller en pasta av bladene, lokalt for å bringe lettelse til kroniske hudproblemer som eksem.

12. Fig

I USDA soner 8-10 blir fignentrær ubeskyttet på solrike steder og gir store avlinger om sommeren. På kjøligere områder må du kanskje vokse den i en stor gryte og skifte den til et beskyttet sted om vinteren. Velg selvfruktbare fikenheter. Spis den kjøttfulle frukten frisk eller bruk i desserter, eller tørk dem og lagre. Fig fungerer som en mild avføringsmiddel og lindrer magesekken og forstoppelse.

Drikk en te laget med fikonblader regelmessig for å kontrollere diabetes og høyt kolesterol. Bruk det lokalt for å få lindring fra psoriasis og eksem. Prøv å bruke melkeaktig sekresjon fra fikentreet til vorter på huden for å kvitte seg med dem.

13. Løvetann

Vi vokser vanligvis ikke løvetann som grønnsak, men naturen ser ut til å ta seg av den oppgaven. De unge blader er flotte som salatgrønt og til matlaging. Blomstene kan være smakt stekt eller deres kronblad kan legges til retter. Du får en dose vitamin A, B, C og D og mineraler kalsium og kalium.

For å dra nytte av denne herbs helbredende egenskaper, bruk en te av løvetannrøtter, blader eller blomster som en leversrens. Det virker som et mildt vanndrivende middel og bidrar til å redusere hypertensjon og lindre hudproblemer som akne.

14. Selleri

Du kan kanskje bruke selleri stilker av og til som finger mat eller i stir-frites og supper, men hvis du har en vanlig tilførsel fra hagen, bruk den til å behandle leddgikt og gikt. Selleri er et godt vanndrivende middel og har gode antiinflammatoriske egenskaper.

Plante selleri i fruktbar jord og sørg for gode fuktighetsnivåer overalt for å holde stilkene ømme og saftige. Du kan drikke selleri te for å lindre angst og få god søvn.

15. Vannkress

Vannkress er så lett å vokse innendørs eller utendørs, og er rik på nesten alle vitaminer og flere viktige mineraler. Den peppery smaken av de skarpe blader er et flott tillegg til supper og salater. Hvis alle de ovennevnte egenskapene til denne gamle grønnsaken ikke er overbevisende nok, vokser den for sin medisinske verdi.

Den er rik på kreftbeskyttende stoffer fenetylisotiocyanat og sulforafan. Spis vannkrekker regelmessig for øye og hud helse og for å få lindring fra leddgikt.

Dette er bare noen av de mange plantene du kan nyte i hjemmets hage mens du drar nytte av deres terapeutiske egenskaper .

Den virkelige årsaken til surhet og 9 naturlige rettsmidler for å kurere den

Ugh ... den gamle kjente brenner du får etter at du har spist. Det kan føles som om en vulkan har brent ut i spiserøret. Smerte og brenning av syre refluks påvirker millioner av mennesker daglig.Nasjonalt institutt for diabetes og nyre fordøyelsessykdommer sier at over tretti millioner mennesker opplever halsbrann minst en gang i måneden og tjuefem millioner erfaring symptomer hver dag.GERD

(Helse)

9 Morgenvaner som vil forandre livet ditt

Morgenritualer gjør det mulig for oss å koble oss til en liten stund før den travle dagen virkelig sparker. De holder oss jordet, gir oss litt perspektiv, og setter tonen for hele dagen. Disse sunne vaner er også avgjørende for vår emosjonelle og psykologiske helse både nå og inn i fremtiden.Å sette

(Helse)