13 grunner du bør gå og velg løvetannegrønt

Du kan tro at løvetann er bare en irritasjon, men det er på tide å forandre den troen. Ikke la dem gå bortkastet, da de gir en fri kilde til et utrolig utvalg av fordeler som kan brukes til å gi kroppen fordeler innvendig og utvendig.

Maskrosjoner kan bedre bli kjent som en ugress som stampes eller sprøytes ut, men de har faktisk blitt brukt medisinsk i århundrer. Den første referansen av løvetann brukt som medisin ble skrevet tilbake i 10. og 11. århundre av Midtøsten. I Wales, ved det 13. århundre, brukte mange mennesker røttene og forlot å behandle en rekke lidelser. Tradisjonelle kulturer har brukt løvetann greens for å støtte fordøyelsessystemet og hormonhelsen, og de ble ofte brukt til å støtte amming og for å kurere problemer som urinveisinfeksjoner.

Alle deler av løvetann er spiselige, og tilbyr medisinske og kulinariske bruksområder. De kan høstes under frostfri periode på året og spises dampet, stekt, tørket eller til og med rå. Maskrosjoner er lastet med antioksidanter. De er høye i vitamin A i form av antioxidantkarotenoid, ellers kjent som beta-karoten, samt vitamin C. De er en spesielt god kilde til kalsium og jern, sammen med en rekke andre mineraler som kobber, mangan, fosfor, kalium og magnesium. De inneholder mer protein per serverer dem spinat, med greenene selv gir alle essensielle aminosyrer. Dessuten inneholder røttene inulin og luteolin, som er kjent for å bidra til å regulere blodsukker, samt taraxacin som hjelper til med å stimulere fordøyelsen.

Så utover det, hvorfor skal du begynne å plukke løvetannegrønt og lagre dem, i stedet for å kaste dem ut?

1. Det er gratis mat

De sier at det ikke er noe slikt som en gratis lunsj, men i dette tilfellet kan du enkelt få løvetanngrønt for å nyte gratis. Faktisk er det en god sjanse for at du har dem i din egen hage, eller i det minste i offentlige områder rundt deg. De er best om våren, før plantene begynner å blomstre. Hvis du er en av de få som ikke har dem, plant frøene slik at du kan dyrke dem og nyte en jevn forsyning.

En viktig ting å huske på er at du aldri skal høste maskrosene dine fra områder som har blitt behandlet med plantevernmidler, eller fra industrielle deler som kan være forurenset med tungmetaller eller andre forurensende stoffer.

2. Forbedre din hudfarge

Takket være magnesium- og sinkinnholdet, i tillegg til dets mulige evne til å støtte avgiftning, er maskrosegrønner gode for å forbedre din hudfarge og støtter sunnere hud. Hvis du lider av akne, kan du bruke juice av løvetannspleie til berørte områder for å hemme mikrobielle infeksjoner og redusere kviser og andre akne-relaterte problemer. Siden den inneholder en høy mengde vitamin C, kan den også bidra til rask healing mens du reduserer betennelse.

Som løvetann greens betraktes som et vanndrivende, oppfordrer de en høyere mengde urin som skal sendes for å bidra til å rense kroppen av giftstoffer, som også støtter en vakker hud.

3. Bekjempelse av hudinfeksjoner

I tillegg til å fjerne akne og støtter en vakkerere hud, kan den melkeholdige hvite substansen som du ser når du bryter en løvetannstamme, bidra til å bekjempe en hudinfeksjon. Det er fordi det ikke bare er veldig alkalisk, det tilbyr fungicidale og bakteriedrepende egenskaper. Du kan bruke den til å lindre symptomene på en rekke hudforhold, inkludert irritasjon og kløe av eksem, psoriasis og ringorm.

4. Lindre fordøyelsesbesvær og oppblåsthet

Mange bruker løvetann til å lindre fordøyelsesrelaterte problemer som oppblåsthet, opprørt mage og forstoppelse. I innfødt amerikansk og kinesisk medisin har greenene blitt brukt til dette formålet i tusenvis av år.

Visse komponenter av løvetann, i hovedsak dets høye nivåer av kostfiber, gjør det gunstig for fordøyelseskanalen. Kostfiber bidrar til å stimulere mer sunne tarmbevegelser ved å legge masse til avføring og reduserer også sjansene for forstoppelse og diaré. Ved å regulere sunne tarmbevegelser kan det også forhindre mer alvorlige gastrointestinale problemer. Som det gir milde beroligende effekter, er det ofte foreskrevet for barn som kjemper med forstoppelse.

All den fiberen bringer også andre fordeler, blant annet å redusere risikoen for hjertesykdom, nyrestein og fedme.

En av de beste måtene å bruke løvetann til å støtte bedre fordøyelse er å lage en løvetann te. Gjør det ved å hælde en kopp kokende vann over 1 til 2 ts tørket løvetannsløv. Husk at det kan ha avføringsvirkninger, så det er best å prøve det mens du er hjemme hvis du ikke har hatt det før. Det er sannsynligvis å ha en rekke positive effekter, men inkludert lysing og rydding av din hud som tidligere nevnt.

5. Beroligende vondt ledd og muskler ved å lage et løvetannbad

Å bruke maskrosjer eksternt, kan ikke bare forbedre skjønnheten og helsen til huden din, men det kan lindre vondt ledd og muskler ved å gjøre dem til en badolje.

For å lage en løvetannsbadolje må du plukke nok løvetannblomst for å fylle en glassbeholder. Når det er fullt, hell litt ekstra jomfruolje over dem til de er helt dekket. Hvis du vil, kan du også legge til tørket lavendelblomst som gir en nydelig og avslappende lavendel duft. Pusse forsiktig blandingen for å fjerne luftbobler ved hjelp av et trehåndtak av redskap eller spisepinne. Dekk beholderen med et pustende lokk som et kaffefilter eller en vevd klut, og bruk et gummibånd for å feste det. Plasser beholderen i solen og la den bratte i minst to uker. Stamme og lagre på et kjølig, mørkt sted.

6. senke blodtrykket

Hvis du har høyt blodtrykk, kan maskrosene hjelpe deg med å få det tilbake på sporet. Dens vanndrivende egenskaper som bidrar til å øke vannlatningsfrekvensen og kvantiteten antas å ligge bak denne evnen, i tillegg til det høye nivået av kalium, som er kjent for å redusere blodtrykkstallene.

7. Støtter levers helse

Maskros greener har blitt brukt i århundrer av mange forskjellige kulturer for å støtte sunn leverfunksjon samt naturlig avgiftning. Leveren produserer galle, som hjelper enzymer i kroppsbruddsfettene ned i fettsyrer, samt å avgifte og filtrere blodet. Dette fantastiske organet kan syntetisere og metabolisere fett og kolesterol bryte ned og lagre aminosyrer, lagre glukose og regulere interne funksjoner.

De kraftige næringsstoffene i løvetann hjelper til med å rense leveren for å holde den i bruk som den skal. I tillegg hjelper de leveren (og hele fordøyelsessystemet) ved å bidra til å opprettholde den rette strømningen av galle.

8. Normalisering av blodsukker og forbedring av kolesterolnivået

University of Maryland Medical Center , preliminary animal studies have suggested that dandelions may help in normalizing blood sugar levels as well as to reduce total cholesterol and triglycerides while raising HDL, the “good” cholesterol. Ifølge University of Maryland Medical Center har foreløpige dyreforsøk antydet at løvetann kan hjelpe til med å normalisere blodsukkernivået, samt å redusere totalt kolesterol og triglyserider samtidig som HDL, det "gode" kolesterolet, økes. Mens forskerne bemerket at disse studiene ble utført på mus, tror de at løvetann kan ha samme effekt for mennesker, selv om mer forskning er nødvendig for å definitivt bestemme det. En rekke andre dyreforsøk har også vist at løvetann kan bidra til å bekjempe betennelse, noe som er roten til flere sykdommer og sykdommer.

Maskroser antas å bidra til å holde blodsukkernivåene stabile hos de med diabetes ved å stimulere til produksjon av insulin fra bukspyttkjertelen. Hvis bukspyttkjertelen ikke produserer riktig mengde insulin, eller hvis cellene ikke kan behandle insulin på riktig måte, oppstår diabetes. Ettersom glukose ikke blir riktig utnyttet, har det en tendens til å akkumulere i blodet, noe som resulterer i høyere blodsukkernivå.

Drikke løvetannste som angitt for fordøyelsessykdom, er også en fin måte å normalisere blodsukkeret og kolesterolnivået på.

9. Forebygging av urinveisinfeksjoner

Hvis du noen gang har hatt en urinveisinfeksjon eller UTI, vet du hvor smertefull og frustrerende de kan være. Det er bare en annen grunn at du virkelig bør plukke og lagre de løvetannsløvene. Drikke løvetannste kan hjelpe til med å forhindre de infeksjonene, samt nyreproblemer og blæreforstyrrelser. Maskros hjelper på grunn av sin evne til å øke strømmen av urin, noe som bidrar til å kvitte seg med infeksjonen.

10. Styrking av bein

Løvetann inneholder mer enn 500 prosent av den anbefalte verdien av vitamin K, et essensielt fettløselige vitamin som har en sentral rolle i både hjerte og beinhelse. De sier at mange av oss mangler vitamin K, så å drikke en hjemmelaget maskros te eller spise grønnsaker, er en fin måte å forhindre det på. Vitamin K er det primære vitaminet i blodpropp og beinmineralisering. Eksperter sier at det er enda bedre for å bygge bein enn kalsium, pluss det er kjent for å bidra til å opprettholde riktig hjernefunksjon og en sunn metabolisme.

study out of Castle Medical Center in Hawaii , that shows vitamin K can lower the risk of bone fractures and improve bone health, particularly in postmenopausal women who are at risk of developing osteoporosis. Det har vært en økende mengde bevis, inkludert en studie ut av Castle Medical Center på Hawaii , som viser at vitamin K kan redusere risikoen for beinfrakturer og forbedre beinhelsen, spesielt hos postmenopausale kvinner som har risiko for å utvikle osteoporose.

Løvetann inneholder også kalsium, som tilbyr 10 prosent av den anbefalte daglige verdien. Den er lagret i bein og tennstruktur, og i tillegg til å bygge bein brukes den til muskelkontraksjon, blodpropp, hormonsekresjon og nerveoverføring. En diett som inneholder løvetann kan hjelpe deg med å unngå kalsiummangel, tannråte og muskelspenning.

11. Redusere kreftrisiko

Ettersom løvetann er høyt i antioksidanter som vitamin C og luteolin som er kjent for å redusere frie radikaler (en stor risiko for kreftrisiko) i kroppen, kan det til og med bidra til å redusere risikoen for å utvikle kreft. Dens evne til å detoxere kroppen ytterligere bidrar til å beskytte en fra utviklingen av svulster, så vel som en rekke kreftformer. Luteolin spiller en viktig rolle i dette som det forgifter de essensielle komponentene i kreftceller når det binder seg til dem, noe som praktisk talt gjør dem ineffektive og ute av stand til å reprodusere. prostate cancer , though research continues to be done. Dette har mest blitt demonstrert i studier på prostatakreft , men forskning fortsetter å bli gjort.

12. Du kan lage en mælkebøtte superfood smoothie

Hvis du velger løvetanngrønt, kan du bruke dem til en rekke kraftig næringsrik mat, i tillegg til en te, inkludert smoothies. Selv om løvetann har en bitter smak, ved å legge dem til en smoothie, kan du få alle fordelene og nyte en søt, deilig smak uten bitterhet. Legg dem til din egen oppskrift, eller bare legg til disse ingrediensene i blenderen: 1 til 2 kopper hakkede løvetannegrønner, 1 banan, ½ kopp frosne jordbær, ½ kopp frosne ananasbit, et par tynt skiver, skrellede stykker ingefærrot og 1 ½ kopper kokosnøtt vann. Bland til glatt og nyt!

13. Eller sett sammen en velsmakende løvetannsalat

Lei av det vanlige salatbladet salat? Bruk løvetann greens i stedet. En av de enkleste og mest smakfulle måtene å oppnå løvetannens fantastiske helsemessige fordeler på er å spise de blanke bladene med ekstra virgin olivenolje og en klemme på sitron. Selvfølgelig kan du legge dem til noen av dine favorittsalater, eller kaste sammen løvetannegrønt, rødløk og tomater i en mellomstor skål; krydret med basilikum, salt og pepper.

Les neste: 25 grunner til at du skulle gå og plukke løvetann akkurat nå

5 måter å vaske plantevernmidler av frukt og grønnsaker og hvorfor du bør

Med mindre du kjøper utelukkende økologisk frukt og grønnsaker (og her er hvorfor vi alle skal streve), er det ganske viktig å vaske det du kjøper, som er grundig å vaske.Svenske forskere viste nylig at insektmidler, soppdrepende midler og plantevekstregulatorer kan bygge opp i kroppene av barn og voksne. Men

(Green Living)

33 Genius Små triks for å lage maten lengre og redusere avfall

Langs hvert trinn i forsyningskjeden er en enorm mengde mat bortkastet. Fra gård til gaffel slutter en utrolig 40% av maten som produseres i USA i deponier. Og mens det oppstår matstap under produksjons- og innhøstingsstadiene, håndtering og lagring, bearbeiding og emballasje, samt distribusjon og transitt, skjer de mest forbløffende tapene når maten leveres til kunden.Tilsv

(Green Living)