13 grunner til å begynne å drikke grønne smoothies + 10 delikate oppskrifter

Til tross for deres sumplignende utseende kan grønne smoothies - laget med en blanding av forskjellige grønne grønnsaker, frukt og andre ingredienser - være deilig, næringsrik og fylling.

Og det er et mylder av vitenskapsbaserte grunner til at vi skal drikke flere av dem.

Selvfølgelig er flytende greener ikke en erstatning for hele frukt og grønnsaker hele tiden, men de kan være en rask og enkel måte å få noen tiltrukket næringsstoffer og energi inn i kroppen din.

Her er 13 overbevisende grunner til å gjøre grønne smoothies til en vanlig del av kostholdet ditt:

En enkel frokost

Hundrevis, om ikke tusenvis av studier viser at å spise frokost er viktig for helhetens helse. En balansert frokost gir energi, reduserer risikoen for diabetes, øker minnet og blir til og med kreditert ved å hjelpe folk til å leve til 100!

Men 31 millioner amerikanere hopper over frokost hver dag - med en mangel på tid som er nevnt som en av hovedårsakene.

Vel, omfavn den grønne smoothieen, og denne unnskyldningen går ut av vinduet. Det tar to minutter å blande opp ingrediensene du trenger.

Hvis du skar og måler ingrediensene natten før, og pop dem i en beholder i fryseren, så ser du på en frokost på 60 sekunder! Hvem kan ikke spare et minutt for bedre helse?

Vil du vite hvorfor annet å spise frokost er viktig? Denne artikkelen vil fylle deg inn.

Hit dine frukt og grønnsaksmål

Mens debatten går om hvor mange frukter og grønnsaker vi skal spise (noen sier 5 daglige porsjoner, andre 7, og enda flere sier 10), er det en ting eksperter som er enige om at folk flest ikke spiser nok ferske råvarer.

Selv om å spise hele frukter og grønnsaker er det beste alternativet, er det nest beste å blande dem (men ikke for hvert måltid!). Det er også en enkel måte å sikre at du rammer ditt daglige mål - uansett hva det kan være!

En studie fra 2014, publisert i Journal of Epidemiology & Community Health, fant at personer som spiste syv eller flere porsjoner frukt og grønnsaker om dagen hadde en 42% lavere risiko for død til enhver tid enn de som spiste mindre enn en porsjon.

Bunnlinjen er: For bedre helse og lang levetid spise frukt og grønnsaker. Og hvis du ikke kan spise dem, drikk dem!

Bedre enn juice

Fruktjuice er ikke så sunt. En fersk analyse av fruktjuicer og brus oppdaget at fruktjuice er en overraskende høy kilde til skjult sukker!

Faktisk har Minute Maids 100% eplejuice mer fruktose per liter enn Pepsi, Sprite, Coca-Cola, 7-Up eller Dr. Pepper.

Selv om du bare setter grønnsaker og ikke frukt, mangler du fiberen, noe som er viktig for å unngå blodsukkernivåer og krasjer. Du kan også gå glipp av noen viktige phytonutrients som binder seg til fiberen!

Fordi du blander hele frukt eller grønnsaker i en smoothie, mister du ikke så mye fiber som du ville med en juice.

Hold deg full i lengre tid

Mens ofte flytende måltider kan forlate deg sulten etter mer enn en time å spise dem, er grønne smoothies forskjellige.

Fordi de beholder sin fiber, fyller de deg opp og stopper blodsukkernivået fra å slippe - holder krever i sjakk.

Forskning har selv funnet at spinat er fantastisk for å øke mattheten og stabilisere blodsukkeret - takket være fiber og vanninnhold.

Gå ned i vekt

Når vi er fornøyd og blodsukkeret vårt er stabilt, er det mindre sannsynlig at vi snacker, noe som betyr at vi ikke vil pakke ekstra pund ved å gi inn i våre candy cravings.

Mange studier viser at grønne grønnsaker hjelper med vekttap.

For eksempel, i en studie av kvinner som ble utgitt i år, ble det funnet at forbruker grønne grønnsaker en gang om dagen indusert vekttap, forbedret fedme-relaterte risikofaktorer, og redusert trangen til god mat.

Andre undersøkelser sier at å drikke en spinat shake om morgenen kan redusere sulten hele dagen og fremme vekttap.

Forhindre diabetes

Type 2 diabetes er økende i USA. Scarily, 1 av hver 3 amerikanere forventes å lide av denne tilstanden innen 2050.

En gjennomgang av seks studier, som involverte mer enn 220.000 mennesker, så på forholdet mellom inntak av frukt og grønnsaker og diabetes.

Forskerne fant at 1, 5 porsjoner grønne bladgrønnsaker om dagen var forbundet med en 14% reduksjon i risikoen for type 2 diabetes.

Dessuten er uregelmessig frokostforbruk knyttet til type 2-diabetes hos kvinner som betyr at det er fornuftig å kombinere grønne grønnsaker til en sunn frokost for å redusere risikoen for å utvikle denne tilstanden dobbelt.

Bekjempe betennelse

Kronisk betennelse antas å være roten til så mange av dagens sykdommer - fra allergi mot leddgikt og kreft.

En måte å forebygge og kurere denne typen betennelser på er å spise et sunt kosthold, fylt med antioksidantrike frukter og grønnsaker. Antioksidanter har blitt funnet i mange, mange studier for å redusere betennelse i kroppen.

Grønne grønnsaker, spesielt, er ernæringsmessige kraftverk, lastet med kraftige antioksidanter og phytonutrients som bidrar til å beskytte mot betennelse og cellulær skade.

Unngå hjertesykdom

Den ledende dødsårsaken i USA, hjertesykdom, kan forebygges i mange tilfeller ved å gjøre noen enkle livsstil og kostholdsendringer.

En av disse kan være å øke inntaket av grønne grønnsaker.

I 2001 ble det undersøkt over 84 000 kvinner, og de som spiste mest frukt og grønnsaker, spesielt grønne bladgrønnsaker og vitamin C-rike råvarer, hadde lavere risiko for hjerteinfarkt.

Lett å fordøye

Hvis du sliter med dårlig fordøyelse, spesielt om morgenen, kan en grønn smoothie få fordøyelsessaftene dine å flyte.

Blandet eller pureed, mat er lettere å fordøye som det allerede har blitt brutt ned av blenderen din. Dette er i hovedsak som å tygge mange ganger, utsette mer overflateareal på maten - som gjør at spytt og fordøyelsessaft for raskt å begynne å metabolisere partiklene.

Men hvis du svelger smoothie uten å la det ligge i munnen din, vil du ikke la det blande seg med spyttet ditt - som er det første trinnet i fordøyelsesprosessen.

Bygg sterke ben

En av de viktigste måtene å bygge og vedlikeholde sterke ben er ved å få nok kalsium (blant annet næringsstoffer).

Det kan overraske deg å oppdage at kalsium i kale er bedre absorbert av kroppen vår enn kalsium i melk!

Ett gram kale gir 1, 35 mg kalsium; 1 gram fullmælk har 1, 13 mg.

En studie i den amerikanske Journal of Clinical Nutrition sier at kalsium utelukkende fra meieri ikke er sunt som stoffer som kasein, laktose, mettet fett og kolesterol i meieri bidrar alle til dårlig helse.

Forskerne konkluderer med at meieriprodukter ikke har plass i et sunt vegetarisk diett, da alle næringsstoffer som finnes i melk, er lett tilgjengelige i sunnere matvarer fra plantekilder - hvorav en er kale.

Boost Energy

Visse frukter og grønnsaker er kjent for å øke vår energi naturlig. Mange av disse har grønne smoothieoppskrifter, inkludert karbohydratrike bananer, jernrik spinat og sitrusfrukter.

Hvis vi legger til datoer eller andre naturlige sukkerkilder, skal vi øke energinivåene enda mer - for en produktiv dag på kontoret!

Ward Off Cancer

Fordi smoothies er en fin måte å øke inntaket av antioksidantfylte frukter og grønnsaker, kan de være et hjelpsom kosthold for å avværge kreft.

En gjennomgang av 228 separate biter av vitenskapelig litteratur om forholdet mellom grønnsak og fruktforbruk og risiko for kreft konkluderte med at et større konsentrasjon av grønnsaker og frukt kan beskytte mot kreft i mage, spiserør, lunge, munnhule og strupehals, endometrium, bukspyttkjertel, og kolon.

De som ser ut til å være mest beskyttende er rågrønnsaker (som brukes i smoothies), sammen med grønne grønnsaker (som spinat og kale) og cruciferous grønnsaker (som inkluderer brokkoli).

Andre viktige kreftbekjempende produkter inkluderer alliumgrønnsaker, gulrøtter og tomater.

Forbedre immunitet

God immunitet betyr at kroppen vår kjemper i form når det gjelder å håndtere utenlandske inntrengere som bakterier, virus og parasitter.

For å bygge et sterkt immunsystem må vi ha et balansert kosthold - som inkluderer mange ferske råvarer.

Spesielt spiller grønne grønnsaker en viktig rolle.

Forskning publisert i journalen Cell, fant at grønne grønnsaker som kale og brokkoli, er kilden til et kjemisk signal som er viktig for et fullt fungerende immunsystem.

Uansett hvor mye du ikke liker å spise grønnene dine, må du innrømme at det er mye mindre smertefullt enn et influenzeskudd!

Hvordan lage grønne smoothies

Nå som du kjenner noen av de utrolige helsemessige fordelene som er forbundet med å drikke grønnsakene, kan du lure på hvordan du faktisk kokker en slik drink.

For det første bør du vite at det du legger inn i din smoothie, avgjør om det er et passende måltidskifte, eller bare kvalifiserer som en matbit.

Hvis du leter etter et helt måltid, har balanse mellom karbohydrater, er fett og protein viktig.

Frukt og grønnsaker jobber for dine karbohydratkrav, mens avokado, nøttebutter og kokosnøttolje er alle gode kilder til "sunne fettstoffer". For tilsatt protein, bland i noen chia, hamp eller linfrø, eller prøv en scoop av ditt favorittproteinpulver.

10 grønne smoothie oppskrifter som passer til alle smaker

For å få deg ombord på den grønne smoothie bandwagon, her er 10 flotte smaker. Selv den mest krevende ganen vil finne minst en oppskrift å elske blant dette mye:

Skjul Spinat Chocolate Shake - Dette er den perfekte "nybegynner" grønn smoothie, da den egentlig ikke er grønn! Takket være noen skjeer med kakaopulver, ser denne deilige drikke ut som en sjokoladehake ... og smaker som en også, noe som gjør den ideell til å lure barn til å spise sine greener. For et komplett måltid må du legge til en kilde til protein.

Green Tea Green Smoothie - slå sammen den helbredende kraften til Matcha grønn te med spinat, banan og druer for en søt og energigivende matbit. Fordi den inneholder mer frukt enn grønnsaker, er det en perfekt blanding for å hjelpe nybegynnere overgang til en mer veggiebasert drink.

Avocado Green Smoothie - inneholdende spinat, mango, banan og avokado, denne smoothie har en jevn, silkeaktig tekstur og naturlig søthet som vil forlate deg matte, men vil ha mer! Avokado er kjent for å forbedre fordøyelsen, bekjempe betennelse og forhindre blodsukkerkrasjer - blant alle disse andre helsemessige fordelene. For et fyllingsmål er det nødvendig med en skje frø eller proteinpulver.

Green Warrior Protein Smoothie - Det er ikke behov for tilsatt protein i dette komplette måltidet, det pakker allerede i en hel del 17 gram, sammen med 12 gram fiber og 500 kalorier! Med rød grapefruktjuice, kale, apple, agurk, selleri, mango, mynte, hamp og kokosnøttolje, vil du bli summende med energi hele dagen.

Super Green Smoothie Bowl - hvis du liker ideen om en grønn smoothie, men ikke er fan av å drikke frokosten din, så er denne oppskriften for deg! Ved å legge blandingen til en bolle, og dekker den med en rekke toppings som må tygges, øker du mettethet. Forskning viser at tyggesignaler til hjernen at vi er fulle, og dermed hindrer oss til å overspise. Med frukt, grønnsaker, linfrø, nøttersmør og noen deilige påfyll, er dette et komplett og solid måltid.

Blueberry Green Smoothie - en annen grønn smoothie-det-ikke-faktisk-grønt, spinat i denne blandingen er overvunnet av blåbær og bringebær, som begge har noen alvorlig antioxidantkraft og viktige helsemessige fordeler. Oats bulk dette drikker opp og legge til enda flere fiber og kolesterol senking fordeler. Legg til litt protein, og du vil bli full i flere timer.

Swamp Smoothie - ikke la unappealing navnet, eller mørk farge, sette deg av - denne smoothie smaker godt. Det viser også at du kan ha brokkoli til frokost! Frukt og kakao setter det opp, mens hampfrø og proteinpulver omgir det for å gi et godt måltid i et glass.

Fruktfri grønn smoothie - for den virkelig hardcore der ute, er denne flytende snacken en grønn smoothie i sin ekte form . Inneholder agurk, persille, sitron, avokado, spinat og kokosnøtt vann, blir drikkevarer ikke grønnere!

Lav sukkergrønn smoothie - Hvis du ser på sukkerinntaket ditt, selv fra naturlige kilder, men ikke klar for en helt fruktfri riste, så prøv dette. Med bringebær, grønn eple, spinat, chia og linfrø, kokosmelk, mandelsmør og sitron, er den lav glykemisk indeks og rik på gode fettstoffer.

Green Thickie - sannsynligvis den mest fyllende smoothie du noen gang kommer over, krever skaperen av den grønne "thickie" hennes oppskrift og smoothie-regime med dramatisk vekttap. Inneholder havre, spinat, solsikkefrø, bananer og datoer, er det en høy kalori, men fylling shake som vil holde deg i gang til neste måltid.

Les neste: 7 Powerhouse tillegg til Supercharge Your Green Smoothie

20 sunne og sunne suppeoppskrifter

Fra det germanske ordet "sop" som betyr å dunk, er suppe uten tvil en av de eldste tilberedte matene. Det er bevis på at mennesker har slurpet på suppe siden 20 000 f.Kr., da oppdagelsen av vanntette leirebeholdere tillot at væsker oppvarmes over varme bergarter.Det er lett å se hvorfor menneskehetens kjærlighetsaffære med suppe har vart over 200 århundrer ...Suppe

(Helse)

10 advarsler om at fingerneglene dine kan sendes

Mens sporadisk sprekk, blåmerke eller hvit linje i en negl er vanligvis forårsaket av ikke noe mer alvorlig enn traumer til nagelbunnen, kan vedvarende linjer eller misfarging som vises på mer enn ett spiker, være et tidlig varselskilt for et mye større problem . Se over følgende ti advarsler om at neglene dine kan sende. Hvis

(Helse)