11 Pro Secrets for å dyrke verdens søteste, smakeste tomater

Elsker hagearbeid? Da vil du elske vår splitter nye Kindle bok: 605 hemmeligheter for en vakker, rikelig organisk hage: Insider Secrets From A Gardening Superstar.

Hva sier sommeren bedre enn en stor, moden og veldig saftig tomat? Gartnere har vokst der deilige frukter og nyter deres godhet i svært, veldig lang tid.

Tomater er en hage stift; det er vanskelig for en til å forestille seg en hage uten minst noen tomatplanter. Selv om voksende tomater ikke er altfor vanskelige, er det noen måter å sikre at du får de største og beste tomatene.

Mange faktorer som frøets kvalitet, jordens fruktbarhet og mengden sollys og vann som plantene mottar, går i å lage en god tomat. Her er noen små hemmeligheter for å hjelpe deg med å vokse deilige tomater som alle dine venner vil være super sjalu av.

Velg smakfulle varianter

Du er bortskjemt for valg når du velger tomatsorter for hagen din, men en ting du må huske er at hver type tomat ikke er så rød, saftig, klumpete eller smakfull som en annen. Faktisk var de opprinnelige tomater som vokste vilt i Sør-Amerika, mye mindre enn det vi har i dag, sannsynligvis så lite som kirsebærtomene. De var også veldig lyse i fargen, kanskje gulaktig oransje i beste fall. Mutasjoner underveis, og selektiv avl og senere hybridiseringer har gitt oss kjøttfulle og saftige tomater med iøynefallende farge og stor størrelse.

De myriade fargene og odde former av arvestomater til side, finnes det rikelig med variasjon blant tomatvarianter i dag. Mange av de kommersielt kultiverte tomatene som vi finner i supermarkedhyllene, er tykt skinnet, med en voksaktig følelse og blid smak. De har blitt spesielt utviklet for å motstå rigorene for mekanisk plukking, sortering og transport. De trenger også en lang holdbarhet.

Når du vokser dine egne tomater, er du ikke begrenset av slike hensyn. Gå for de søteste og juicyestene du kan finne eller dyrke forskjellige varianter til forskjellige formål, sure for salsa, søte for salater og kjøttfulle for skiver og grilling. Noen av arvestykker med beste smak er tante Ginnys lilla, Burpee's Globe, McClintocks Big Pink, Big Ben, African Queen og Brandywine. I hybrider kan du se etter Glacier, Crimson Fancy, Beefy Boy, kjendis, Jet Star, Red Sun, Dona og Scarlet Red.

Voks varianter som passer for ditt område

Det er ikke nok at du har postordnet de beste varianter av tomater i henhold til dine behov og personlig smak. De bør ha rett for klimaforhold og jordforhold. Noen arvestykker som produserer utmerket frukt i enkelte områder, kan utføre dårlig i andre. Noen mennesker bærer frøene av deres favorittvarianter sammen når de flytter, bare for å oppdage at de ikke smaker det samme på det nye stedet. Det er ikke bare et problem med å skifte mellom ulike USDA-soner; forskjeller i jordens pH, mengde nedbør, fuktighet og vindforhold kan også få stor innvirkning på fruktkvaliteten.

Scout for varianter som gjør det bra i ditt område. Det gjør ikke vondt for å eksperimentere, men du kan lære mye av andre gartnere i ditt område. Prøv å finne ut hva som fungerer best der. De ville ha hatt lang erfaring med å prøve forskjellige varianter; så du trenger ikke å gjenoppfinne hjulet.

Start dem tidlig

Tomatplanter elsker en start på vekst, så vær ikke for sent når du starter dem. Dette er spesielt viktig for kaldere områder. Siste vårfrostdato brukes som retningslinje for frø som starter samt planting av dem utendørs. Så frøene minst 8 uker før siste frostdato, spesielt hvis du har en kort vekstsesong. De med lange somre kan vente til 6 uker før siste frostdato. Det er en god ide å snakke med andre gartnere om timingen også.

Når du starter frøet, bør jordtemperaturen i frøplantebakkene holdes stabile i 70 F-90 F-området. Tomatplanter elsker varme. Frøene spiser raskere og utvikler sunt rotsystem i varm jord. Hvis du ikke så frøene i de enkelte rom, må du legge ½ tommers avstand mellom dem. Når babyplantene begynner å spire, gi sterkt lys fra et solfylt vindu eller bruk kunstig belysning. Sterkt lys er viktig siden lysstrammede plantene blir tynne og svake og blir utsatt for sykdommer.

Selv om cotyledonblader kan oppstå i 1-2 uker, kan det ta opptil en måned eller mer for ekte blader å dukke opp. Du kan forsiktig stikke ut plantene når de har et sett med ekte blader. Plante dem i individuelle beholdere, begrave dem helt opp til foten av cotyledonbladene. Dette hjelper dem med å utvikle flere røtter og vokse til robuste frøplanter. Opprettholde plantene på ca 70F til de er klar til å bli herdet før planting ut i hagen.

Tomatplanter bør ikke transplanteres inn i hagen før all fare for frost har gått og jorda har oppvarmet opp til 50 til 55F; jo varmere, jo bedre. Ideelt sett bør du ha et jordtermometer for å måle dette, fordi det kan variere fra atmosfærisk temperatur, avhengig av mengden vann i jorda. Du vil ha sunne tomatplanter som har den beste beskjæringen hvis du unngår å utsette dem for kaldt stress i tidlig liv.

Gi rikelig med sollys

Tomatplanter er høye lysplanter, og med god grunn. De trenger alt sollys de kan få til å lage mat i sine blader og bruke den til å utvikle klumpete, smakfulle tomater. Tomatplanter krever minst 6 timer sollys for moderat fruktsett, men uten minimum 8 timer sollys kan de ikke gi tilfredsstillende resultater. Det er ikke slikt som for mye sollys for dem. Jo mer de får, jo sterkere de vokser, og gi maksimal avkastning. Dette bør holdes i bakhodet når du velger stedet for planting ut plantene.

Lavt lysforhold resulterer i spindly planter som blir mer utsatt for skadedyr og sykdommer, spesielt soppsykdommer som er bane av tomatplanter. Med god eksponering er det ikke bare lyset fra solen som disse varme elskende planter nyter. De trives i varmen. Tomatens smak er også i stor grad bestemt av mengden sollys de mottar. Faktisk er tomater dyrket i ørkenområder i full sol og supplerende vanning de mest smakfulle.

Kunstig belysning kan brukes til å dyrke gode tomater hvis sollys ikke er tilstrekkelig, men de trenger veldig sterkt lys i lengre perioder for å kompensere. Høyden til lyskilden bør periodisk justeres i henhold til veksten av plantene for å gi maksimal eksponering til plantene til enhver tid.

Plant dem i rik jord

En annen viktig vurdering når du velger plasseringen for tomatplanter er jord. Disse plantene er tunge matere som krever en konsistent tilførsel av næringsstoffer. Ideelt sett bør de gå i rik jord i velkultiverte senger som er styrket med kompositt av god kvalitet. Dette vil gi dem en jevn strøm av næringsstofftilførsel i stedet for tunge doser med intervaller. Du ser ofte en merkelig tomatplante som vokser i kompostbunken, og gir bedre utbytte enn de velstelte i sengene og pottene dine.

Når du vokser tomater i potter, bruk store og fyll dem med mange organiske materialer, inkludert kompost, gjødsel og bladmugg for å legge til rette for god rotløp. Long release organisk gjødsel som benmel, blodmelk, fiskemulsjon etc., vil sikre kontinuerlig næringsstofftilførsel. Det er viktig å opprettholde god drenering og lufting i potteblandingen ved å tilsette vermikulitt eller andre grusomme materialer.

Du kan blande i litt benmel og Epsom salt for å gi ekstra kalsium og magnesium til tomatplanter. Et annet alternativ er å legge til dolomitt, et naturlig kalkstein mineraltilskudd som gir kalsium og magnesium. Men det må tas hensyn til jordens pH, da dolomitt kan forårsake overdreven alkalitet. Så kan kaffegrunder, hvis de brukes overdrevet. Knuste eggeskall kan legges rundt plantene for sakte å slippe kalsium i jorda. De fungerer også som en mekanisk barriere for myke kroppsdeler som snegler.

Plante tomatplantene dypt

Tomatplanter bør være ideelt rundt 6 tommer høye med noen få ekte blader før de blir transplantert til preparerte hagesenger. De bør herdes ut over en uke ved å utsette dem for sol, gradvis økende mengde eksponering. Til slutt bør de bli vant til å tilbringe hele dagen utenfor. Forutsatt at nettene er varme nok, kan de plantes i hull foret med organisk gjødsel som kelpmål og benmel blandet med kompost.

Plantehullene skal være dype nok til å ta rotkulen og en del av stammen. Hvis plantingen er for høy, fjern de nedre grenene med et skarpt blad og senk den delen også. Den overbygde delen av stammen vil vokse mange røtter som bidrar til å forankre plantene bedre. Tanken er å la tomatplantene utvikle en sterk base ved å vokse så mange røtter som mulig.

I kaldere områder med korte voksende sesonger plantes tomatplanter noen ganger horisontalt i grunne grøfter. Planten er først forberedt ved å fjerne sidegrenene, og forlater bare toppen klyngen av blader. De legges horisontalt i grøften og dekkes med jord med alt annet enn toppklassen over jordoverflaten. Dette hjelper planten til raskt å utvikle røtter langs stammen, og utnytter varmen til de øverste jordlagene. Et stort rotsystem sørger for godt utbytte senere.

Gi ekstra varme

Tomater er vanligvis varme sesong planter som elsker en god mengde varme, fortrinnsvis i området 60-80F om dagen, med nattemperatur aldri faller under 50-55F. Å slå varmen på tomatplanter ser ut til å gi et bedre utbytte av smakfulle frukter. Hvis du vokser tomater oppover i nord, vil ekstra varme i rotsonen være spesielt nyttig, ettersom god rotvekst gir store kjøttfulle tomater.

Noen bruker svart plast mulch på tomat sengene selv før plantene plantes. Dette oppvarmer jorden raskere. Når plantene plantes senere gjennom spalter i plastplaten, beskytter den ekstra varmen rotsonen fra uventede fryser. Aluminiumsfolie har blitt brukt av noen gartnere til ikke bare å dekke jorda rundt plantene, men for å reflektere mer sollys på plantene. Det beskytter dem mot noen skadedyr også. Rød mulch brukes til enden for jevn modning av tomatene.

Målet for luksuriøs vekst

I motsetning til noen planter som trives på forsømmelse og i dårlig jord, elsker tomatplanter all oppmerksomhet du kan gi dem. De belønner deg for din innsats ved å produsere saftig, smakfylt frukt.

Til å begynne med trenger de rik, godt vendt jord som gir god rotløp. Dette skal gjøre det mulig for dem å legge ut god toppvekst med sunne grener som ville bære mye frukt for deg. Sunn tomatplanter skal ha fete stilker med tett plassert knuter. Hvis stenglene er tynne og spinnete, kan det være på grunn av utilstrekkelig sollys eller utilstrekkelige næringsstoffer. Slike planter er utsatt for brudd og sykdommer. Plasser alltid tomatplantene dine helt fra starten.

Som hovedregel er jo større tomatplantan, desto mer avkastning. Når det er sagt, er for mye nitrogen i jorda kjent for å produsere vegetativ vekst som ikke oversetter til flere blomster eller frukt. Hvis du finner dine kraftig voksende planter som ikke produserer blomster, klyver du deres tips og legger til noe fosforgjødsel.

Vannspenning

Tomatplanter trenger mye vann, spesielt i vekstfasen. Det betyr ikke at de skal bli vannet hver eneste dag. Dyp vanning med jevne mellomrom er det beste. Frekvensen avhenger av temperatur, vind og fuktighet i et bestemt område.

Du kan teste jordfuktigheten ved å fjerne overflaten med en spade. Det er greit hvis plantene vil svette litt under den varmeste delen av dagen, men gjenopprette når temperaturen går ned. Men hvis visningen strekker seg til kvelden, resulterer det i vannspenning. Det kan påvirke utbyttet og gjøre planten utsatt for soppinfeksjoner.

Når tomater er dannet, bør vannforsyningen reduseres for å unngå fruktsplitt. Svakt vannspenning på dette tidspunktet har vist seg å øke smaken også. Tilsvarende for mye regn når fruktene er modne, fortynner smaken.

Trim tomatplanter for å få større, bedre tomater

Den bestemte typen tomatplanter med begrenset vekst kan ikke kreve inngrep for å begynne å produsere blomster og frukt når de når en viss høyde. Men de ubestemte varianter må trimmes litt for å gjøre oppmerksom på fruktproduksjon. Du kan klemme tipsene til alle hovedgrenene i begynnelsen av sommeren.

Tomatplanter kan utvikle mange små grener på hovedgrenene sine. De kan bære noen underordnede frukter eller ingen i det hele tatt. Fjern dem for å kanalisere ressursene mot de gode grenene. De nedre bladene som ikke lenger mottar godt sollys er en byrde for anlegget. Plukk dem av med jevne mellomrom.

Søt jorda for å søte tomater

Tomatplanter gjør det bra i litt sur jord, men når fruktene begynner å modnes, kan du øke jordens alkalitet for søtere tomater. Wood aske er den foretrukne agenten for å øke pH-nivået fordi det forsyner kalium, et mineral kjent for å øke produksjonen av sukker og transport til frukt. Det kan også øke produksjonen av lycopen, karotenoid bak antioxidantkraften i tomater.

Et annet alternativ er anvendelsen av kalkstein / dolomitt som også legger til kalsium og magnesium til jorda. Hjem gartnere bruker ofte natron som en hurtig løsning for å redusere tarthet av tomater.

Et siste ord:

Når det gjelder smak og smak, finnes det individuelle preferanser, så det kan ta noen års prøve og feil for deg å nullle på tomatkultivene riktig for deg. I mellomtiden kan du følge ovennevnte poeng for å få det beste ut av plantene dine.

Denne artikkelen er et utdrag fra vår splitter nye Kindle bok: 605 hemmeligheter for en vakker, rikelig organisk hage: Insider Secrets From A Gardening Superstar .

Ta opp en kopi her og oppdag hvordan du kan dyrke de sunneste veggiene og fruktene, de største blomstene og takle selv de mest frustrerende hagen dilemmaene ved hjelp av naturlige og organiske metoder.

Hvordan å høste løvetannrøtter og 7 måter å bruke dem på

I århundrer har løvetann blitt omfavnet av herbalists og naturlige levende entusiaster for å behandle alt fra leverproblemer til fordøyelsesproblemer.Hver del av denne helbredende gresset er spiselig - fra blomstrene og går helt ned til de ofte glemte røttene. Det er imidlertid disse dype røttene som inneholder så mange av plantens helsemessige fordeler. Ikke b

(Hage)

12 grunner til å vokse kamille og 7 fantastiske oppskrifter

Kamille er et vanlig gruppenavn for en rekke planter som er like i naturen til tusenfryd og i Asteraceae-familien. Denne kjære og svært gamle urten har tjent et respektområde i tradisjonell medisin for sin milde og bittersøde smak og dens evne til å fremme en følelse av ro for sinn og kropp.Du er nok mest kjent med kamille te, den avslappende drikkevaren som passer godt med en god bok på en regnfull dag, eller hjelper deg å slappe av før sengetid. Det som

(Hage)