11 Livsreddende grunner til å spise ingefær hver dag

Ginger ( Zingiber officinale) er en herbaceous flerårig plante hjemmehørende i Sør-Kina. Produserer løvskudd som når fire meter i høyden og kegleformede pigger som blomstrer med gule blomster, den mest verdifulle delen av ingefærplanten er de knuste og pæreformede rhizomene som vokser under jorden.

Ingefærrøtter er aromatiske og oppvarmer med en skarp, lemoni-spiciness. Smaken av ingefær er på grunn av tilstedeværelsen av gingerol, en fenolisk forbindelse som gir rhizomene sin brennende varme. Når kokt, blir gingeroler omgjort til zingerone, noe som gir en mye mildere og krydret-søt smak. Når tørket reagerer gingerol ved å danne peppery shogaols, noe som forklarer hvorfor pulverisert ingefær er dobbelt så krydret som rå ingefær.

Utover sin bemerkelsesverdige smak har ingefær et vell av positive egenskaper. Denne allsidige urt har blitt brukt i minst 5000 år som behandling for mange vanlige plager i indisk og kinesisk medisin. Faktisk var engelen på en gang så sjelden og verdifull at ett pund av dette krydderet var tilsvarende kostnaden for en sau. Av de 115 bestanddelene som finnes i ingefærrot, er gingerol den mest dynamiske. Les videre for å oppdage de mange fordelene som gingerol har like robust terapeutisk og forebyggende middel.

1. ingefær bekjemper betennelse

Betennelse er kroppens måte å beskytte mot infeksjon, helbredelse av oss under skade og advarsel når vi kommer i kontakt med kjemiske irriterende stoffer. Forårsaker smerte, rødhet, hevelse, varme og funksjonsfeil, er vanligvis betennelse en kortsiktig respons som lindres i løpet av minutter eller timer etter fjerning av skadelige stimuli.

Kronisk betennelse skjer imidlertid når immunsystemet reagerer på traumer når det ikke er noen, som gjør skade på ellers sunt vev. Vedvarende og langvarig betennelse anses å være nøkkeldriveren i praktisk talt alle sykdommer og lidelser, en fellesnevner i autoimmune sykdommer, astma, leddgikt, eksem, akne, kreft, diabetes, Alzheimers, hjertesykdom, depresjon og selv aldring i seg selv.

Ikke-steroide antiinflammatoriske stoffer (NSAIDs), som aspirin og ibuprofen, målretter og hemmer enzymer som forårsaker betennelse - men langvarig bruk av disse medisinene har sine egne bekymringsfulle helseeffekter.

Ginger har vært brukt i århundrer i urtemedisin for å behandle betennelse, og i løpet av de siste 30 årene har mange vitenskapelige studier støttet denne påstanden. Heralded som en kraftig anti-inflammatorisk, ingefær (og spesielt gingerol) er i stand til å undertrykke pro-inflammatoriske enzymer på lignende måte som NSAIDs, men uten de negative bivirkningene.

Den mest effektive måten å bruke ingefær som en anti-inflammatorisk er å ta den i kapselform. For å sikre at ingefærkapslene er så rene som mulig, se etter merker som bruker superkritisk ekstraksjon, som denne. Ingefær kan samhandle med andre medisiner, så snakk alltid med legen din før du tar ingefærtilskudd.

2. ingefær lindrer smerte

Siden smerte er et av symptomene på betennelse, har studier som har identifisert ingefær som en antiinflammatorisk, også funnet å være en utmerket naturlig smertestillende. Delving dypere inn i dette funnet, undersøkte forskningen i 2010 spesifikt ingefærens effekter på muskelsmerter etter trening.

Ved å bruke 74 frivillige som testpersoner, utførte deltakerne 18 eksentriske øvelser ment å indusere muskelsår og smerte. I løpet av 11 dager konsumerte frivillige to gram av enten rå ingefær, varmebehandlet ingefær eller placebo daglig. Resultatene: Konsumerer ingefær redusert smerte med 25% (rå ingefær) og 23% (oppvarmet ingefær), sammenlignet med placebogruppen.

I tillegg ble ingefær funnet å bidra til å lindre smerten forbundet med intense menstruasjonskramper (primær dysmenorré) i en studie publisert i 2013. I tillegg til en placebokontroll ble kvinner gitt 500 mg ingefærkapsler som skal tas tre ganger daglig for de tre første dager i menstruasjonssyklusen. Av de kvinnene som ble levert med ingefær, rapporterte de aller fleste (82, 85%) en signifikant forbedring av symptomene; Svært smerteverdier var også mye lavere enn kontrollgruppen.

Videre lesing: 30 Potentielle urter og krydder som bekjemper smerte

3. Ginger Eases Kvalme

Hvis du har en tendens til å drikke ingefærøl for å avgjøre en opprørt mage, vil du bli mye bedre servert ved å drikke en kopp ingefærte i stedet. Gjort med kunstig smak og ingen egentlig ingefær, kommer kommersielt forberedt ingefær ale ikke til å hjelpe symptomene på kvalme - i hvert fall vitenskapelig sett.

Virkelig ingefær har imidlertid vist seg å være en levedyktig antiemetisk behandling for følelser av ubehag, kjølighet, kulde, svimmelhet og ufrivillig oppkast, uavhengig av hva som førte til kvalme. Ingefærrot var effektiv til å redusere symptomene på sjøsykdom i marine kadetter som ikke var vant til seiling på det høye hav; På samme måte har det også arbeidet med sykehjelpslidere; det bidro til å lindre hyperemesis gravidarum, en komplikasjon under graviditet som preges av ekstrem, vedvarende kvalme og oppkast; det kan brukes til å forhindre postoperativ kvalme og oppkast; og i studier på kreftpasienter, var ingefær i stand til å redusere alvorlighetsgraden av kjemoterapi-indusert kvalme.

4. ingefær senker kolesterol

Administrere kolesterol nivåer er viktig for å opprettholde god hjerte-og karsykdom. Dette voksagtige stoffet som finnes i hele kroppen, er nødvendig for å holde cellene sunne, produsere hormoner, hjelpe til med fordøyelsen av mat og syntetisere vitamin D.

Kroppen har naturlige mekanismer på plass for å regulere kolesterolnivået. High-density lipoprotein (HDL) kolesterol er den gode typen kolesterol; det bidrar til å fjerne kolesterol fra kroppen. Low-density lipoproteins (LDL) er den dårlige typen kolesterol; det kan bygge opp i veggene i arteriene, gjør blodårene harde og smale, senker blodstrømmen til hjertet og andre organer. Lav HDL nivåer ledsaget av høye LDL nivåer er en stor risikofaktor for hjerteinfarkt og hjerneslag.

Inkludert mer kolesterol-senkende matvarer i kostholdet ditt er en måte å redusere dårlig kolesterol i kroppen din naturlig. Og du kan legge ingefær til listen: En studie på pasienter som lider av forhøyede lipidnivåer, fant at det å ta tre gram ingefær per dag hadde en effekt på å redusere LDL-kolesterolet drastisk, samtidig som det økte HDL-kolesterolet når det ble tatt over 45 dager. Ingefær kan ha dette resultatet fordi gingerol er en fenol antioksidant som har hjerte-beskyttende effekter.

5. Ginger forbedrer blodsirkulasjonen og forhindrer blodpropp

En annen måte at ingefær gjør underverk for hjertehod er evnen til å tynne blod og forhindre blodpropper i å danne seg. Under normale omstendigheter klumper blodceller (kalt blodplater) sammen for å skape blodpropper, plugger åpne sår for å stoppe overdreven blødning. Imidlertid dannes blodplater i blodkarene og hindrer blodstrøm gjennom hele sirkulasjonssystemet, noe som kan føre til dårlig blodsirkulasjon, embolier, slag og hjerteinfarkt.

I funn som ble publisert i tromboseforskningen , fungerte ingefær som et antiplatelet middel og var mer effektivt enn aspirin for å forhindre blodplater i å bindes og dannes blodpropper. Selv om du ikke lider av unormal blodpropp, bidrar forbedret blodsirkulasjon til å fremme cellevekst, hjerne- og orgelfunksjon og sunn hud.

6. Ginger Aids Digestion

Fordøyelsesbesvær er en vanlig magesykdom, ansvarlig for halsbrann, kvalme, oppblåsthet og øvre buk-ubehag etter å ha spist. Mens det kan skyldes ting som å spise fettete og krydret mat, eller spise for fort, når fordøyelsesbesværet er kronisk og oppstår uten grunn, kalles det funksjonell dyspepsi (FD). Det antas at FD kan være forårsaket av et problem med gastrisk motilitet og tømming - slik at innholdet i magen ikke behandles riktig, noe som gir en forsinkelse i tiden det tar for mat å væske og tømme i tynntarmen.

Mens ingefær har blitt brukt i årtusener som fordøyelseshjelp, bekreftet funn i en studie fra 2008 at ingefær bidro til å stimulere muskelsammensetninger i magen (som bidrar til å bryte ned maten) og øke hastigheten på tiden det tar å tømme mageinnholdet i tynntarmen. En annen studie, utgitt i 2011, trakk de samme konklusjonene.

7. Ginger Shows Promise som en kreft Chemopreventative

Flere studier har undersøkt om ingefær kan være en levedyktig behandling for kreftpatienter og bli en del av en større strategi for forebygging av kreft.

En håndfull in vitro- eksperimenter på dyrkede kreftceller har gitt spennende resultater. Gingerol var i stand til å hemme veksten av kreftcellene i bukspyttkjertelen, og indusere celledød mens de friske cellene holdes intakte. På samme måte ble brystkreftceller redusert etter behandling av gingerol; det stoppet også kreft fra metastasering. I tilfelle av eggstokkreftceller ble veksten av alle de testede kreftcellelinjer stoppet med gingerol.

Foreløpige funn om gingerols effekt på tykktarmskreft er like lovende. En studie fant at gingerol hemmet vekst og spredning av humane kolorektale kreftceller hos mus når gnaglene ble spist gingerol tre ganger i uken. En annen studie undersøkte gingerrot ekstraktets effekt som et forebyggende middel for kolonkreft på friske humane frivillige. Spesielt rettet mot inflammatoriske enzymer som er forløper for å utvikle tykktarmskreft, resulterte to gram ingefærrotekstrakt per dag for å hemme noen av disse enzymene, noe som potensielt reduserer risikoen for kolorektal kreft.

8. ingefær senker blodsukker nivåer

Og i en del gode nyheter for type 2-diabetes-pasienter, kan en daglig dose på to gram ingefær per dag i stor grad redusere fastende blodsukkernivå i henhold til en studie som ble publisert i 2015. Videre øker proteiner som øker risikoen for komplikasjoner forbundet med diabetes - Spesielt kardiovaskulær sykdom, nyresykdom, høyt kolesterol og skade på retina - ble også betydelig redusert. Ginger kosttilskudd også hadde effekten av å øke det gode utvalg av kolesterol hos diabetes pasienter.

9. Ginger forbedrer hjernefunksjonen

Oksidativt stress er definert som en ubalanse mellom frie radikaler (som skader molekyler, proteiner og gener) og antioksidanter (som forsvarer mot og reparerer skadene). Det er involvert i utviklingen av en rekke neurodegenerative sykdommer, som Alzheimers og Parkinsons. På grunn av ingefærens antioksidantegenskaper har potensialet til å forbedre hjernefunksjonen og beskytte mot kognitiv tilbakegang blitt gjenstand for en rekke studier.

Undersøkelse av ingefærkstraktets virkning på raske, midaldrende kvinner, forskere fant at en dose på 400 til 800 mg per dag i to måneder forbedret arbeidsminne, reaksjonstid, oppmerksomhet og mental behandling i deltakerne.

I forskning på Alzheimers sykdom viste en undersøkelse på rotter at ingefær reduserte produksjonen av enzymet acetylkolinesterase, noe som bidrar til tap av nevroner og synapser i hjernen. En annen studie, som brukte datasimuleringer for å observere sin effekt på ulike neurodegenerative enzymer, fant også at det har mye potensial som en fremtidig behandling for Alzheimers sykdom.

10. ingefær er antiviral

Respiratorisk syncytialvirus (RSV) er så vanlig at de fleste har blitt smittet med det i en alder av to. Infeksjon resulterer oftest i milde kaldt-lignende symptomer som løses innen en uke eller to. I høyrisikogrupper, som spedbarn og eldre voksne, kan RSV føre til bronkiolit, lungebetennelse og luftveissykdommer.

Selv om antibiotika ikke vil lindre symptomene på RSV, tydeligvis ingefær vil. Ifølge en studie publisert i 2013, ble frisk ingefærstimulert antiviral celle signaling forhindret RSV i å infisere øvre og nedre luftveier. Ingefær var mest effektiv når den ble brukt før det ble smittet - noe som er enda mer grunn til å nippe til en kopp fersk ingefærte i løpet av kulde- og influensasongen.

11. Ingefær er effektiv mot stoffresistente bakterier

I en tid da antibiotikaresistens er et alvorlig folkehelseproblem, som gir en økning i såkalte "superbugs", er det trøstende å vite at urtemedisiner kan bidra til å avverge bakterielle infeksjoner.

Sammen med hvitløk har ingefær demonstrert en evne til å bekjempe bakterier som er resistente mot antibiotika - nemlig E. Coli, den multiresistente Pseudomonas aeruginosa og Klebsilla, Enterobacter, Shigella flexnerii, Bacillus og Vibrio cholerae .

Videre har ingefær vist seg å hemme aktiviteten til orale patogener som forårsaker gingivitt, perodontis, endodontiske infeksjoner, tannmasse nekrose og andre sykdommer i munnen.

21 grunner du bør sette honning på huden din og håret

Alle har opplevd en skjønnhetskatastrofe eller to, men det bør ikke stoppe deg fra å fortsette å eksperimentere! Noen ganger er de mest ukonvensjonelle ingrediensene hemmeligheten for å gi deg sunn hud og hår, og rå honning er ikke noe unntak.Dette klebrig stoffet er flush med antibiotika egenskaper og hud-fordelende antioksidanter som gjør den til en ideell naturlig ingrediens for hud og hårpleie. Best av

(Helse)

Her er hvorfor du bør begynne å kjøre i Barefoot Sko + 3 best å kjøpe

Jeg har vært en løper av og til for det meste av mitt voksne liv, og da jeg først leste om folk som kjørte barfodet, avviste jeg det raskt som en gal kjepp, men siden har jeg oppdaget at det ikke bare er nært så bizar som det høres ut, ville jeg ikke løpe noen annen vei i dag.Tidligere har jeg lidd av smertefull fot og sporadisk kneskade, men siden det skiftet til barfot i 2012, endret alt dette.barefoo

(Helse)