no.ezyguidance.com
Ideer For Sunt Liv

10 matvarer og drikker med potensielle kreftbekjempende egenskaper støttet av naturvitenskap

Konvensjonelle kreftbehandlinger legger stor vekt på rusmidler. Legene anbefaler ofte noen kosttilskudd, for eksempel kutte ned på rødt kjøtt og melkeinntak og avholdenhet fra alkohol og sukker under og etter kreftterapien, men den terapeutiske rollen som kreftbekjempende mat og drikke er generelt oversett.

Kviser begynner å utvikle seg lenge før de faktisk blir tydelige. Autopsier av ulykkesofre har vist at nesten halvparten hadde ukjent kreft i ulike vekststadier, men de fleste av disse var så små som pinheads.

Disse sovende svulstene gir ikke noe problem i den størrelsen, selv om de har mulighet til å blusse opp når som helst. De blir aldri oppdaget eller behandlet, så det eneste våpenet vi har mot dem er kreftbekjempende mat og drikke.

Anti-kreft matvarer inneholder noen aktive stoffer som har blitt bevist i laboratorie studier for å direkte ødelegge kreftceller. Men deres gunstige effekt er ikke begrenset til dette. De inneholder mange andre stoffer som støtter kroppens egne mekanismer for å arrestere veksten og multipliseringen av kreftceller, samt hindre invasjonen av omgivende vev.

Her er ti kreftbekjempende matvarer og drinker du kan inkludere i kostholdet ditt:

Grønn te

Camellia sinensis are at reduced risk of developing many cancers. Befolkningsstudier har vist at folk som vanligvis drikker te brygget fra blader av Camellia sinensis, har redusert risiko for å utvikle mange kreftformer. Meget reaktive frie radikaler dannes i kroppen i løpet av normale metabolske prosesser og når vev blir skadet av toksiner, strålingseksponering og skader. De frie radikaler har potensial til å skade DNA fra celler. Celler med skadet DNA kan multiplisere på en unormal måte, og bli utgangspunktet for ulike typer kreftformer.

Antioxidantforbindelser kalt katekiner forekommer i grønn te og er svært effektive når det gjelder å oppløse frie radikaler. De gjør dette ved å kombinere med de frie radikaler og deaktivere dem. Denne prosessen reduserer risikoen for kreft effektivt.

Det finnes flere typer te som grønn, svart og oolong te, og alle har varierende mengder katekiner som epicatechin, epigallocatechin og epigallocatechin gallat (EGCG). Men grønn te er spesielt høy i EGCG, som er kjent for sin høye antioksidative kraft som overgår den for Vitaminer C og E.

Kreftbeskyttende virkning av te er ikke begrenset til katechins antioksidant effekt. Andre mekanismer synes også å være på jobb. De inkluderer å hemme virkningen av enzymer som utløser tumorvekst, fremme selvdestruksjon av unormale celler gjennom en prosess som kalles apoptose, og hindrer vekst og spredning av kreft til andre vev. in tea such as thearubigins, theaflavins, polyphenols and flavonols like quercetin, myricetin, and kaempferol may be responsible for these actions. Sammen med katekiner kan andre potente fytokjemikalier i te som tearubiginer, theaflaviner, polyfenoler og flavonoler som quercetin, myricetin og kaempferol være ansvarlig for disse tiltakene.

Flaske te kan ikke tilby disse fordelene, så gjør nybrygget te en vanlig vane.

Anbefalt lesing: 10 grunner til å ha en kopp Matcha Green Tea i dag

Kombucha te

Denne fermenterte drikken er laget av litt søtet svart te gjennom virkningen av gjær- og bakteriekolonier som trives i starteren. th century. Selv om drikken har vært i bruk i Kina de siste 5000 årene, og til og med betraktet livets eliksir i landet, ble den terapeutiske bruken, spesielt kreftbeskyttende tiltak, først satt under skanneren av russerne i begynnelsen av det 20. århundre .

Ved å forsøke å finne en kur mot kreft, oppdaget russiske forskere at store områder av landet der folk tradisjonelt drakk "te kvass" (det russiske navnet på Kombucha te) var generelt uten kreft. Etter videre studier ble drikken bekreftet å ha en kraftig avgiftningseffekt på leveren som ga beskyttelse mot flere typer kreft.

Personlige vitnesbyrd om kreftbekjempelsespotensialet i denne drinken er i overflod, den mest bemerkelsesverdige blant dem som er Nobelprisvinnende forfatter Alexander Solzhenitsyns påstand om at det kurerte sin magekreft mens han var i sovjetiske arbeidsleiren. President Reagan var nok en annen mottaker, men disse tilfellene kan i beste fall tas som anekdotiske bevis.

Tidligere forskning hadde tilegnet detoksifiseringseffekten av Kombucha-te til dens høye eddiksyreinnhold, men glukarinsyre er den nye konkurrenten. Nylige laboratorietester har vist at dette stoffet har bestemte kjemopreventive egenskaper. Selv om Kombucha-te er lett tilgjengelig i helsekostkontrakter, har pasteurisering og konserveringsmidler redusert effektiviteten. Det er best å lage din egen med startpakken.

Videre Reading: 5 Fermented Foods (Inkludert Kombucha) For Bedre Gut Helse

Røde druer og druesaft

Druer inneholder resveratrol, en polyfenol kjent for å ha antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper som tilbyr kreftbeskyttelse. De røde og lilla varianter er spesielt høye i dette stoffet, det er også rødvin. Men siden alkoholforbruk er implisert i mange kreftformer i munnen, svulster, spiserør, tykktarmen og endetarmen samt brystkreft hos kvinner, er rødvin ingen kandidat til et anticancer diett.

Resveratrols anti-kreftvirkning er blitt undersøkt av flere laboratorieundersøkelser utført in vitro og på dyr, men det har vært store variasjoner i resultatet basert på doseringen og måten denne polyphenoliske forbindelsen ble introdusert på. For eksempel hemmede det hudkreft hos mus når det ble gitt gjennom injeksjoner, men ikke når det ble gitt oralt. Samtidig forhindret oral administrering spredning av kreft til leveren.

Resveratrol har vist seg å ha en gunstig effekt på prostata og brystkreft hos mus samt kreft i mage-tarmkanalen, men ikke alle har blitt replisert i kliniske studier. Et annet interessant funn er at det syntes å fremme kreftcellevekst ved svært høye doser.

epidemiologic study has shown a 50% reduction in breast cancer in women who obtained resveratrol from eating grapes, but not from drinking wine. Likevel har en langsiktig epidemiologisk studie vist en 50% reduksjon i brystkreft hos kvinner som fikk resveratrol fra å spise druer, men ikke fra å drikke vin. Det viser at regelmessig inntak av små mengder kjemopreventive midler gjennom kosthold kan være din beste innsats når det gjelder å bekjempe kreft. Siden denne polyfenol er konsentrert i druenes hud, vil nyberedd juice av økologisk dyrket røde druer gi maksimal fordel.

Brokkoli

Forskning viser at å spise brokkoli og andre kålfamiliegrønnsaker som, spire, rapine, grønnkål og collard greener reduserer risikoen for flere typer kreft, inkludert prostata, bryst, mage og kolorektal kreft. Nesten alle cruciferous grønnsaker inneholder vitamin C og de mørkfargede segene som kale og collard greener er gode kilder til vitamin K.

Den antioxidante effekten av disse vitaminene, bortsett fra kreftbekjempende tiltak, kan skyldes organosulfatforbindelsene i disse grønnsakene. De bryter ned i kroppen for å produsere antiinflammatoriske midler som kalles indoler og isothiocyanater som har en hemmende virkning på enzymer som initierer kreft. De kan til og med fremme apoptose, den selvdestruerende mekanismen for defekte celler som har potensial til å bli kreft. Brokkoli og blomkål er spesielt rik på isotiocyanat sulforafan.

Kaempferol, quercetin og folat er noen av de andre bioaktive stoffene i cruciferous grønnsaker som kan bidra til kreftbeskyttelse. På grunn av det brede valget er det lett å inkludere minst noen av disse grønnsakene i ditt vanlige kosthold

blåbær

Denne nordamerikanske innfødte har tiltrukket oppmerksomheten for sin gode antioksidantkraft takket være den høye anthocyanininnholdet i frukten. Dyrestudier har vist at blåbærekstrakt kan redusere betennelse og redusere risikoen for spiserørkreft. Det kan kontrollere fremdriften av munn-, bryst- og prostatakreft ved å fremme selvdestruksjon av kreftceller. Høyt innhold av vitamin C samt tilstedeværelsen av ellagitanniner kan bidra til kreftbeskyttende effekt.

Ellagitanniner blir omdannet til ellaginsyre og deretter til urolithiner. Disse forbindelsene beskytter DNA mot frie radikaler som er utgangspunktet for mange kreftformer. Blåbær inneholder et stoff som heter Pterostilbene som er relatert til resveratrol i røde druer. Det har vist seg å forårsake selvstendig ødeleggelse av unormale celler i magen, bukspyttkjertelen og lungevevvet.

bønner

Frøene til bælgplanter som brukes som mat inneholder B-kompleks vitaminfolat, i tillegg til å være en god kilde til protein og løselig fiber. Dette vitaminet har en velkjent rolle i regulering av celledeling og cellereparasjon. Å ha en diett som inneholder tilstrekkelige mengder folat er kjent for å gi beskyttelse mot kreft i bukspyttkjertelen.

Legumes inneholder andre stoffer som resistente stivelser som kan gi noen beskyttelse mot kreft. De ligner på løselig fiber i den forstand at de forblir ufordøyd i tarmene og bidrar til å unngå blodsukkertopper og insulinresistens. Andre fordeler er å redusere ulcerøs kolitt, Crohns sykdom og andre inflammatoriske tilstander som har potensial til å føre til kolorektal kreft.

Motstandsdyktig stivelse gir næring til mikrober i tykktarmen, hvor de blir brutt ned i kortkjedede fettsyrer som har en beskyttende effekt på tykktarcellene. Den mest signifikante av disse fettsyrene er butyrat som har vist seg å hemme svulstdannelse i tykktarmen, samt forhindre spredning av abnormale celler ved å forårsake tidlig død.

Tørre belgfrukter som nyrebønner og svarte bønner er ofte utelukket fra kostholdet vårt på grunn av forårsaket flatulens. Soaking hele bønner, splitte erter og linser i vann og grundig matlaging dem kan i stor grad redusere dette problemet.

Helkorn

Selv om en low-carb diett generelt anses som sunnere, har hele korn noen kreftkampkrefter å tilby. Tilstedeværelsen av løselig og uoppløselig fiber er en måte å forklare denne effekten på, men mens en 10 gram økning i fiberinntak alene produserte kun 10% reduksjon i kolorektal kreftrisiko, inkludert 6 gram fullkorn i kostholdet, viste en 21% risikoreduksjon . Dette viser at det finnes flere andre fytokjemikalier på jobben her.

Fiber i hele korn bidrar til å legge masse til mageinnholdet og lette deres raskere bevegelse ned i fordøyelseskanalen og rask eliminering. Dette forhindrer giftige stoffer i maten som forårsaker skade på tarmveggen. Fiberen i seg selv absorberer mange giftstoffer og fjerner dem fra kroppen. Omdannelse av løselig fiber og resistent stivelse til fettsyrer som smørsyre i tykktarmen kan legge til et annet lag av beskyttelse.

Flere populasjonsstudier gjennomført de siste to tiårene har vist lavere forekomst av mage- og kolorektalkreft samt prostata- og brystkreft i samfunn som inneholdt høye mengder fullkorn. Polyphenoliske flavonoider, lignaner, saponiner og fytinsyre er blant de mange forbindelsene som tilbyr denne beskyttende effekten. Kvinner som hadde høyere blodnivåer av lignaner, syntes å ha mindre risiko for å utvikle visse typer brystkreft, sannsynligvis fordi lignaner er phytoøstrogener. Mineral selen funnet i brun ris og havregryn har også antioksidantegenskaper.

Bred variasjon er sett i mengden av kjemisk beskyttende midler som finnes i forskjellige typer korn. Så det ville være ideelt hvis du inkluderer flere korn i kostholdet ditt for å oppnå maksimal fordel.

Valnøtter

Disse trærne er studert omfattende for deres ulike helsemessige fordeler, inkludert kreftbekjempelse. Noen av de bioaktive forbindelsene under skanneren er ellagitanniner, alfa linolensyre, polyfenoler, fytosteroler, melatonin og gamma-tokoferol som forekommer i disse nøtter.

Flere dyreforsøk har vist at blant annet valnøtter i dietten stopper eller bremser utviklingen av brystkreft og prostatakreft. Ellagitanninene blir omdannet til ellaginsyre og senere inn i urolithiner som er kjent for å ha antiinflammatoriske, antioksidanter og kreftinhiberende egenskaper. Gamma-tokoferol er en type E-vitamin som har utmerket antioksidant og kreftbeskyttende virkning. Hormonet melatonin har også antioksidantegenskaper, og fytosterolene kan virke som antiinflammatoriske midler.

Inkludert valnøtter i kostholdet ditt er en velsmakende måte å bedre helse, men de er best fornøyd med huden på fordi tanniner er konsentrert på den tynne huden som dekker kjøttet.

Tomat Sauce & Salsa

Tomater lager listen på grunn av det høye innholdet av lycopen i dem. Dette karotenoidpigmentet har vist seg å være en utmerket antioksidant som kan beskytte mot DNA-skade. Tester har vist at lycopen reduserer inflammatoriske signaler som utløser cellulære forandringer og hemmer veksten av unormale celler.

Kreftbekjempende egenskaper av lycopen kan redusere prostatakreftrisiko og kan bidra til å redusere sykdommens fremgang ved administrering sammen med vanlige kreftbehandlinger. Det kan beskytte mot kreft i mage, endometrium og lunger også.

En enkelt servering tomater om dagen er tilstrekkelig, men du kan få mer nytte av tomatbaserte salsaer eller sauser siden tilgjengeligheten av lycopen økes med lett matlaging.

Mørk sjokolade

Mørk sjokolade har vært knyttet til hjertes helse, men det kan til og med bidra til å forhindre visse typer kreftformer. Lab studier har vist at katekiner, polyfenoler og proanthocyanidiner i ren sjokolade kan forhindre dannelse av svulster og forsinke veksten og spredning av kreft.

Selv om å spise litt mørk sjokolade kan gi kreftbeskyttelse, inneholder mange typer sukker og andre fettstoffer som kakaosmør, som kanskje ikke er så bra å ha på daglig basis. Pass på at du kjøper mørk sjokolade med lekkasje 80% kakao.

Ikke bare vil maten nevnt ovenfor bidra til å holde kreft i sjakk, de vil øke din generelle helse og velvære ved å øke immuniteten og gi rikelig med rik vitaminer og mineraler.

kilder:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2582877
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24160296 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2208084?dopt=Abstract http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24160296
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20155615
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691513001294

10 Superfoodpulver du trenger i kjøkkenet ditt

10 Superfoodpulver du trenger i kjøkkenet ditt

Begrepet "superfood" er definert som en næringsdreven mat som også gir medisinske og terapeutiske fordeler. Pakket med vitale vitaminer, mineraler og plantekjemikalier, kan disse matvarene også bidra til å avværge kronisk sykdom mens de støtter overordnet fysisk og mental velvære.Når superfoods blir gjort i et pulverisert ekstrakt, blir de utrolig enkle å innlemme i din daglige mat og drikke.Vi har a

(Helse)

Hvorfor du bør teste din tarmbakterier hjemme (og hvordan du gjør det)

Hvorfor du bør teste din tarmbakterier hjemme (og hvordan du gjør det)

Hvis du har gjort mye forskning på hvordan du kan forbedre din generelle helse og velvære nylig, er du sannsynligvis minst kjent med betydningen av den rette balansen mellom tarmbakterier. Dessverre er det fortsatt bare en liten prosentandel av folk som er klar over hvor viktig guthelsen er, så det fortjener en oppfriskning på en eller annen måte, da det kan være en sann liveskifte.studi

(Helse)