Hvordan vokse Chili og 5 rare metoder for å bruke dem

Hvis du liker å dyrke din egen mat, trenger du virkelig å legge til chili i blandingen. Ikke bare legger de til noe måltid, fra frokost til grilling og utover, de er utrolig næringsrike og tilbyr egenskaper som kan øke helsen din fra innsiden og utsiden. I tillegg er det en rekke overraskende merkelige måter de kan også brukes, noe som gjør chili peppers et must for å vokse i omtrent enhver sin hage.

as a spice added to a variety of dishes and sauces. Kjent for sin varme smak, er chilis hovedsakelig brukt i matlaging, som et krydder lagt til en rekke retter og sauser. Noen av de mest populære varianter inkluderer habanero, jalapeno, cayenne og serrano. De ble dyrket av bønder i Sentral- og Sør-Amerika for tusenvis av år siden, men i dag kan de bli funnet å vokse over hele verden. En av grunnene til at disse paprikaene er så sunne, er fordi de inneholder en bioaktiv planteforbindelse kjent som capsaicin. Faktisk, det er det som gir chilis sitt varme og krydrede spark. Stoffet er konsentrert i frøene og den hvite indre membranen - jo mer er det, spicier pepper blir.

Capsaicin er spesielt kjent for sin evne til å lindre smerte, men det er også vist løfte om å øke vekttapet, da det kan bidra til å redusere kaloriinntaket og krympe fettvevet. Noen av sine andre fordeler er:

1. Bekjempelse av betennelse . Takket være dens antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper kan capsaicin bekjempe betennelse, årsaken til mange sykdommer og sykdommer.

2. Styrke immunforsvaret . Som chili peppers er rik på beta-karoten, er de kjent for å beskytte kroppen mot sykdom. Deres høye nivå av vitamin C hjelper også kroppen til å produsere hvite blodlegemer som bekjemper bakterier.

3. Senke risikoen for hjertesykdom og hjerte-relaterte forhold . Capsaicin kan bidra til å redusere generelle kolesterolnivåer, triglyserider og blodplateaggregering. heart attack rates. Kulturer som ofte bruker peppers i matlaging har vist seg å ha signifikant lavere hjerneslag og hjerteinfarkt .

4. Å hjelpe blodsukkernivået. studies to lower high insulin levels in the blood. Forbruker chili peppers regelmessig har blitt vist i studier for å senke høye insulinnivåer i blodet.

5. Lindre overbelastning og bekjempe sinusinfeksjoner. Capsaicin har også evnen til å lindre nesevep ved å bidra til å rydde ut slim. Takket være dens potente antibakterielle egenskaper, kan det til og med bidra til å bekjempe kroniske sinusinfeksjoner.

Utvikle dine egne Chili Peppers for å nyte deres fantastiske medisinske fordeler og mer:

Den beste måten å dra nytte av alle fordelene som chili peppers har å tilby, er å dyrke seg selv hjemme. De er overraskende enkle å vokse, men etter å ha gjort litt forskning på nettet, er du sannsynligvis litt overveldet av all informasjon og ikke sikker på hvor du skal begynne.

Disse grunnleggende til å vokse vil bidra til at du høster en rikelig, sunn chili pepperavling.

Velg din chili.

Chilies er slike fantastiske planter å vokse fordi de kommer i så mange farger, smaker, størrelser og kryddernivåer. De kan enten være en årlig, noe som betyr at de må etterplanteres hvert år, eller en flerårig, noe som betyr at de vokser tilbake alene.

Det er tre generelle typer chili peppers å vurdere: varm, søt og ornamental. Alle har litt krydder, men søte chili, som navnene er de mildeste. Hot chilis er kjent for den intense krydrede smaken, og ornamenter kommer i flotte former og fargetoner, selv om de også kan være ganske varme. Farger spenner fra smørgult og ferskenorange til grønt, plomme, brannmotor rødt og til og med pitch svart, men fargen har ikke nødvendigvis en direkte korrelasjon til pepperens krydder eller smak.

Du må også gjøre noen undersøkelser på nettet, eller besøke ditt lokale barnehage for å finne ut hvilke varianter som passer godt i din region.

Starter med frø.

Når du har frøene dine, forbereder du dem ved å dempe dem. For å gjøre det, legg et fuktig, brettet papirhåndkle i en plastpose og legg deretter frøene inn i papirhåndkleet. Legg posen på et varmt, tørt sted, som et kjøkkenskap og la dem være i flere dager. Så snart de begynner å spire, er de klare til å plante. Du kan kjøpe frøbrett eller bruke individuelle plantepotter. Fyll hver beholder med jord, og legg deretter et enkelt frø i hver, omtrent en halv tommer under jordens overflate. Vann frøene dine grundig, og gi dem nok vann hver dag slik at jorden blir fuktig hele tiden - vanligvis om en teskje vann etter den første grundige vanning.

Din voksende frø bør plasseres i et område som får mye sollys, for eksempel et sydvendt vindu, sammen med mye varme, som nær en radiator. Du vil ikke at de skal bli for kalde eller for varme, da begge ekstreme vil stunt deres vekst.

Når å plante utenfor.

Se etter at frøene dine begynner å spire, noe som kan være hvor som helst fra flere dager til noen uker. De skal først spire et par blader, som blir referert til som "frøblad", og så vil de "sanne blader" spire, hvilket er tegnet du må begynne å plante utenfor. Du kan plante dem så snart deres sanne blader er kommet inn, eller vent litt lenger for temperaturer utenfor å stige.

Bestem plantesiden din .

Rettstedet kan gjøre stor forskjell på hvor godt pepprene dine vil gjøre. Chili elsker varmen, så å velge et solfylt, godt drenert sted hvor paprika ikke har vokst nylig er et must. Det er best å plukke et tomt i hagen din som får full sol eller det meste sol for størstedelen av dagen. Hvis du bor i et område som er veldig solfylt og varmt, som ørkenen, kan du trenge et sted som har en liten nyanse slik at plantene ikke får solbrenthet. På våte, regnfulle områder, se etter et sted som får full sol og har god drenering. En overdreven mengde vann vil drukne ut paprika, og få dem til å vokse mindre frukt. Hvis jorda har dårlig eller gjennomsnittlig drenering, kan du forbedre den ved å blande i en liten sand. Hvis kalium ikke allerede er til stede i tilstrekkelige mengder, vil du legge merke til en betydelig vekstfremgang ved å øke mengden kalium i jorda.

Du vil at jorda skal være dyp og rik - hvis det ikke er det, kan det endres ved å legge en tommers kompost. Bare vær forsiktig når det gjelder nitrogen som for mye kan føre til at plantene vokser for raskt, og gjør dem mindre produktive og mer utsatt for sykdom. Vanligvis er riktig balanse av lys, vann egentlig alt som anlegget trenger.

Herding plantene dine.

Det siste skrittet før du planter pepperplanter ute, er å herde dem av ved å utsette dem til utendørs forhold, noe som hjelper dem til å justere seg slik at de undergår mindre stress når de transplanteres. Jo mindre stresset de er, desto mer vil de produsere, og jo større peppers blir det. Dagtemperaturen skal være på midten av 60-tallet, og den siste frost av våren skal ha passert når du er klar til å herde dem, vanligvis en gang i mars eller april, avhengig av ditt spesielle klima.

For å herde dem, plasser plantene dine på et skjermet sted utendørs, for eksempel ved siden av huset ditt i bakgården, i flere timer hver dag i 3 til 4 dager. Så, over neste uke, gradvis utvide tiden de bruker utendørs. Like før du transplanterer dem, kan du få din pepper seng varm ved å dekke den med et mørkt landskaps stoff for ytterligere å forhindre ekstra stress.

Planting.

Det er best å sette paprika ut på en overskyet dag for å redusere stress. De bør plantes individuelt for å unngå trengsel, mellom 12 og 20 tommer fra hverandre, avhengig av variasjon - sjekk med ditt lokale barnehage eller forskning på nettet for å bestemme dine spesielle behov for kimplanter. Grav små hull, som er litt dypere enn de var i beholderne. Hvis du har høyere varianter, staver eller bur dem slik at de stammer ikke vil bryte i sterk vind, eller på grunn av kraftig frukt. Når du har plassert frøene i bakken, erstatt jorda over toppen av hver enkelt, slik at ca en fjerdedel av jord er på toppen av dem. Ikke tamp eller press ned på jorden for mye etterpå, da de vil gjøre det bedre i løs, godt drenerende jord.

Ta vare på plantene dine.

Gjennom vekstsesongen er det viktig å sikre at plantene dine får minst en tomme vann hver uke. Chili peppers vil trives når jorden er fuktig, men ikke fuktig. I tider med tørke og ekstrem varme, sjekk dem ofte - noen ganger kan de ta i en liter vann om dagen. I meget varme, tørre områder kan tilsetning av et tykt lag av organisk mulch hjelpe jorda til å beholde fuktighet og for å bidra til å moderere jordens temperatur.

Klem av de første blomstene for større frukt senere.

Så hardt som det kan være å gjøre, bør du virkelig knipe av eventuelle tidlige blomster som vises på plantene - det skader dem ikke, men hjelper dem virkelig, slik at de gir mer energi til å vokse. Det betyr en overflod av store paprika senere, i stedet for noen få små tidlig.

Høsting.

Tid til høst varierer avhengig av spesielle paprika, men du kan generelt fortelle når de er klare av deres størrelse. Smaken vil bli søtere hvis du venter på at de skal vende sin modne farge, som igjen avhenger av arten. Når de er klare, kutte dem av ved hjelp av håndbeskytter - ikke dra for hånden, da det kan skade plantene dine.

Merkelige måter å bruke Chili Peppers på:

Nå som du har din bøtte full av chili pepper, vet du sannsynligvis allerede om de mange måtene å bruke dem i matlaging, men hva med noen av de unike måtene å bruke dem på?

1. Lag en smertelindrende pasta.

Vi fortalte deg om de kraftige smertelindrende effektene capsaicinen i chili peppers tilbyr. Du kan dra nytte av sine evner ved å gjøre det til en smertestillende krem ​​som er spesielt kjent for å hjelpe ledd og ryggsmerter. Det virker fordi capsaicin depleterer en nevrotransmitter, substans P, som er ansvarlig for å sende smertesignaler til hjernen. Når stoffet P er blokkert, vet hjernen ikke noe som gjør vondt, slik at du ikke føler smerten.

recipe here ) and 5 tablespoons coconut oil. For å lage en capsaicin pasta, er alt du trenger, en spiseskje cayenne pepper (eller bruk cayennepulver, lag din egen med oppskriften her ) og 5 ss kokosnøttolje. Bland olje og cayenne til en pasta, og bare masser limet på områder du har smerte. Bare vær sikker på å vaske hendene straks etterpå, for å unngå å få pepper i nesen eller øynene dine.

2. Plump opp leppene dine .

Noen mennesker skal utgjøre ublu mengder penger for å få plumper, men hvis du har din egen paprika, trenger du ikke. Peppers virker som en irritasjon for slimhinner og tynne vev, noe som bidrar til å gjøre leppene svulmer litt. Du kan bruke chili peppers å gjøre en leppe plumper. Du trenger også kokosnøttolje, hansker og noe du kan bruke til å blande paprika inn i en masse, som en mørtel og pestle.

Start med å deseeding en femtedel av chili pepper. Pund det til en "mush". Bland litt kokosnøttolje i pepper, nok slik at den ser ut som en salve. Husk å ikke røre ansiktet ditt før du har vasket hendene etter å ha håndtert paprika. Bruk nå en bomullspinne til å søke på leppene dine.

3. Avkjøl.

Mens du spiser chili pepper, sannsynligvis ikke høres ut som en fin måte å kjøle seg ned på en varm sommerdag, er det faktisk. Ikke rart at så mange av verdens spicieste mat kommer fra steder som er beryktet for deres varme vær, ikke sant? Krydret mat oppmuntrer faktisk svette uten å øke kroppstemperaturen, som er slik kroppen hjelper seg med å kjøle seg ned.

4. Lag en detox drikke.

Du kan bruke cayenne paprika for å øke helsemessige fordeler av vann, og avgifte leveren, kolon og nyrer. Denne drikken var faktisk populær som en del av Master Cleanse dietten, og mens vi ikke anbefaler det, da det kan skade helsen og stoffskiftet ditt, men med denne drikke som en del av et sunt kosthold, kan det bidra til å forbedre helse og støtte vekten tap. For å forberede det, kombiner bare juice av 1 stor organisk sitron og 2 små lim, en teskje rå honning, en tiendedel av en teskje cayennepepper og 8 gram filtrert vann.

5. Gni chili på ansiktet ditt for mer glødende hud .

Det gis å stryke en tone av cayennepepper og andre ingredienser på ansiktet ditt for å stramme, tone og lysere det, så vel som å stimulere blodstrømmen. For å lage denne ansiktsmasken anbefalt av skjønnhetsbloggeren Rochelle Wickramasuriya, trenger du 1-1 / 2 kopper fullmælk eller kokosmørk, en spiseskje ferskpresset sitronsaft, en klype cayenne pepper, en kvart teskjeft kanel og en halv teskje rå honning. Legg sitronsaften til melk i en panne over middels høy varme, like før den når kokepunktet. Når det er oppslukt, skiller melkefettet til det blir glatt. All blandingen å sitte i kjøleskapet for å slappe av. Når det er kaldt, bland i cayenne pepper, kanel og honning. Påfør masken over ansiktet ditt, vær forsiktig for å unngå øynene. La den stå på i 30 til 45 minutter, eller til den er tørr, og skyll den av.

21 ting å plante i høsthagen for mat og skjønnhet

Når vi vinder ned sommeren og hodet inn i høsten, ikke heng opp hagen til hagen din ennå, det er fortsatt mye å gjøre!Fall er flott for planting fordi luften er kul, men jorden er fortsatt varm nok til å oppmuntre rotvekst. For kortsiktig gevinst kan du plante flere kule sesonggrønnsaker som du kan høste før den harde frosten hevder dem.Noen av

(Hage)

11 måter å forberede hagen din på høsten og vinteren

Det er vanskelig å tro at høsten er rett rundt hjørnet - var vi ikke bare feire nyttår? Det virker sikkert slik, men virkeligheten er, snart vil de årlige begynner å falme, temperaturene blir kjøligere og bladene begynner å svinge. Du har gjort mye arbeid i sommer, pleier å plante, grønnsaker, urt og så videre, men det er fortsatt noe mer å gjøre før du kan bli koselig i det teppet på sofaen.Det er viktig

(Hage)