Svart pepper og gurkemeie - 8 grunner til å ta disse krydder sammen

Krydder er ganske utrolig. Ikke bare legger de smak til alle slags retter, de kommer med et bredt spekter av helsemessige fordeler, og gurkemeie er rangert blant de aller beste. numerous studies . Dette lyse gule krydderiet som er best kjent for bruk i indisk mat som karry, har en lang historie med medisinsk bruk i tradisjonell kinesisk medisin og ayurvedisk medisin, og i de senere år har fordelene blitt godt dokumentert i mange studier .

Mens matlaging med gurkemeie er en fin måte å forbedre helsen på, har mye av undersøkelsen utført på den funnet at forbindelsen som er ansvarlig for disse fordelene, curcumin, er dårlig absorbert i blodet. For bedre absorpsjon, trenger den virkelig å bli konsumert med svart pepper. research has shown that piperine, a natural compound in black pepper that gives it its taste, enhances absorption by an astounding 2000%. Faktisk har forskning vist at piperin, en naturlig blanding i sort pepper som gir den sin smak, øker absorpsjonen med en forbløffende 2000%.

Svart pepper bidrar til å redusere leveren fra metaboliserende curcumin for raskt og eliminere det gjennom urin. Denne prosessen betyr at kroppen bedre kan bruke curcumin og dets imponerende medisinske egenskaper. På egenhånd metaboliseres curcumin raskt og sendes ut på grunn av sin lave biotilgjengelighet. Biotilgjengeligheten til en mat er mengden næringsstoffer som er tilgjengelig og lett absorbert av kroppen til bruk for ulike metabolske formål fra maten vi inntar. Noen næringsstoffer har høy biotilgjengelighet og kan lett fordøyes, absorberes og metaboliseres, mens andre som har dårlig eller lav biotilgjengelighet i forbindelse med fordøyelse, absorpsjon og metabolisme, kan variere. Det kan også påvirkes av andre matvarer, vitaminer og mineraler som forbrukes.

For å lette økt biotilgjengelighet av curcumin, kan vi bare legge til svart pepper. Sort pepper i seg selv gir også en rekke helsemessige fordeler. Det er en utmerket kilde til mangan, som hjelper kroppen til å danne bindevev, bein og kjønnshormoner.

Å ta disse to krydder sammen gir et bredt spekter av helsemessige fordeler, inkludert disse:

1. Senke betennelse

Eksperter mener at kronisk lavt nivå betennelse er årsaken til nesten alle kroniske sykdommer, inkludert leddgikt, hjertesykdom, irritabel tarm, kreft, Alzheimers og en lang liste over andre. reported Taking gurkemeie med svart pepper fungerer som en eksepsjonelt kraftig anti-inflammatorisk som har blitt rapportert å være enda mer effektiv enn farmasøytiske legemidler utviklet for å senke betennelse.

2. Støtter hjernens helse

Curcumin, den viktige aktive forbindelsen i gurkemeie, når den tas med sort pepper, kan også bidra til å beskytte hjernen mot ødeleggende forhold som demens og Alzheimers sykdom. Denne blandingen av krydder hjelper på en rekke forskjellige måter, blant annet å gi potente antioksidanter som har muligheten til å krysse blodhjernebarrieren for å beskytte hjerneceller fra frie radikalskade, samt å forbedre hukommelsen ved å forbedre blodstrømmen til hjernen. have shown it also positively affects Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF) levels in the brain, which may help to slow or possibly even reverse age-related brain disorders or degenerative diseases. Studier har vist at det også positivt påvirker hjerneavledet neurotrofisk faktor (BDNF) nivå i hjernen, noe som kan bidra til å bremse eller muligens til og med reversere aldersrelaterte hjernesykdommer eller degenerative sykdommer.

3. Depresjonslindring

Ta med gurkemeie og svartpepper har også avslørt noen lovende resultater for behandling av depresjon. Noen undersøkelser har funnet ut at det kan være så effektivt som antidepressiva medisiner, da det gir nevrobeskyttende egenskaper som er velkjente for deres humørløftende evner.

2014 study out of Bhavnagar, India's Government Medical College, utilized the Hamilton Depression Rating Scale for measuring results while treating patients with major depressive disorder. En 2014-studie ut av Bhavnagar, Indias regjerings medisinske høyskole, benyttet Hamilton Depression Rating Scale for å måle resultater mens du behandler pasienter med stor depressiv lidelse. En gruppe tok den vanlige antidepressiva Prozac, en annen tok curcumin, og en annen tok curcumin med Prozac. Etter seks uker viste individene gitt curcumin forbedringer som ligner på medisinen, men uten bivirkningene. De aller beste resultatene ble funnet blant dem som tok både curcumin og Prozac. Uansett, bunnlinjen er at å ta gurkemeie med sort pepper kan være like effektiv som å ta antidepressiva stoffer for å lindre depresjonssymptomer.

4. Forbedre fordøyelsen

Å få en dose gurkemeie og sort pepper hver dag kan også bidra til å løse fordøyelsesproblemer som oppblåsthet og gass, samt redusere betennelser i fordøyelseskanalen. Fordøyelsen er en ganske komplisert prosess. Det innebærer salivering, krever at spiserøret sprer mat og galleblæren for å frigjøre galle for å bryte ned maten. Siden det er så mange funksjoner og organer involvert i denne prosessen, kan det lett bli forstyrret, spesielt hvis kostholdet ditt er dårlig og / eller du ikke får de nødvendige næringsstoffene for å støtte disse funksjonene. Men bare å legge gurkemeie og pepper til kostholdet ditt kan gjøre en stor forskjell. De antiinflammatoriske forbindelsene, antioksidanter, vitaminer og mineraler hjelper ikke bare næringsabsorpsjonen, men vil også hjelpe til med syreproduksjon og muskelbevegelse for å holde ting som fungerer.

Magnesium og kalium i denne sterke blandingen bidrar også til å bekjempe dehydrering og rebalanse væsker når du lider av diaré, mens andre vitaminer og kjemikalier forbedrer fordøyelsen og immuniteten. Gurkemeie / sort pepper fungerer som et naturlig middel, ved hjelp av vitaminer, mineraler og andre forbindelser for å senke betennelse, redusere unormale muskelbevegelser og lindre fordøyelsesproblemer relatert til irritabel tarmsyndrom (IBS) også. Hvis du pleier å få gass ofte, fungerer forbindelsene i disse krydderene sammen for å hjelpe kroppen din til å stoppe overproduksjonen av syrer som forårsaker den.

5. Mulig forebyggende kreft

Det finnes utallige studier som har vist anti-kreft kreftene av gurkemeie / sort pepper. experts have found that it may halt the growth and development of cancer. Mens farmasøytiske selskaper ikke vil at du skal vite om det, har eksperter funnet at det kan stoppe veksten og utviklingen av kreft.

study in 2011 that demonstrated it was able to effectively differentiate between normal cells and cancer cells, leading researchers to conclude that the active compound curcumin “exerts its biological influence through epigenetic modulation, a process that continues downstream staying one step ahead of adverse genetic influences.” University of Texas, MD Anderson Cancer Center gjennomførte en studie i 2011 som viste at den var i stand til effektivt å skille mellom normale celler og kreftceller, og ledende forskere konkluderte med at den aktive forbindelsen curcumin "utøver sin biologiske påvirkning gjennom epigenetisk modulering, en prosess som fortsetter nedstrøms å holde et skritt foran negative genetiske påvirkninger. "

studies that have shown that turmeric can reduce the growth of cancerous cells and inhibit tumor growth too. Det har vært en rekke studier som har vist at gurkemeie kan redusere veksten av kreftceller og hemme også vekst i veksten. Bevis har selv blitt avdekket at det kan bidra til å forebygge kreft helt, spesielt tyktarmskreft, med forskning som fant at det å ta curcumin i 30 dager var i stand til å redusere antall lesjoner dramatisk.

Å bruke denne krydderkombinasjonen kan bidra til å forhindre brystkreft også, takket være de kraftige polyfenolene curcumin og piperine. examined in a 2010 study and given a curcumin/piperine treatment. Mammosfæredannelse, en markør av bryststamceller og en rekke andre celler ble undersøkt i en studie i 2010 og gitt en curcumin / piperinbehandling. Både svarte pepper og gurkemeieforbindelser ble funnet å hemme mammosfæredannelse uten å forårsake toksisitet, og derfor demonstrerte at de kunne være mulige kreftforebyggende midler. I forskning fra University of Michigan ble kreftceller injisert med en løsning av piperin og curcumin som var minst 20 ganger sterkere enn det som normalt forbrukes gjennom mat, og bryststamceller ble undersøkt. Forskere fant at kjennemerket for kreftutvikling, en selvfornyelsesprosess av bryststamceller, ble stanset, noe som ble ansett som en betydelig utvikling som gir håp til kvinner som har høy risiko for å utvikle brystkreft.

6. Redusere risikoen for hjertesykdom

Den nr. 1 morderen verden over er hjertesykdom, og det er derfor det har vært så omfattende studert. Eksperter har funnet ut at mange forskjellige faktorer bidrar til utviklingen, og at det er flere ting som kan bidra til å reversere fremgangen før det fører til for tidlig død. Curcumin i gurkemeie bidrar til å forbedre endotelets virkemåte, som er foringen av blodårene. endothelium to do its job regulating blood clotting, blood pressure, and other important bodily processes. En dysfunksjon i dette vevet er en signifikant faktor for hjertesykdom, da det gjør det langt mer utfordrende for endotelet å gjøre jobben som regulerer blodpropp, blodtrykk og andre viktige kroppslige prosesser.

7. Lette leddgikt smerte

De kraftige antiinflammatoriske egenskapene krediteres med gurkemeie og svartpepper kan også bidra til å lindre smerten ved leddgikt, og gir lindring fra smertefulle tilstander som revmatoid artritt og slitasjegikt. I tillegg har kombinasjonen av krydder evnen til å bekjempe skadelige frie radikaler som kan føre til overflødig betennelse.

in Phytotherapy Research showed that patients suffering from rheumatoid arthritis who were given the active compound in turmeric, curcumin, showed the highest percentage of improvement as compared to those who received traditional treatments. Forskning fra Kerala, India publisert i Phytotherapy Research viste at pasienter som lider av revmatoid artritt som fikk den aktive forbindelsen i gurkemeie, curcumin, viste den høyeste prosentandelen forbedring sammenlignet med de som mottok tradisjonelle behandlinger. Faktisk kom curcumin ikke bare uten bivirkninger, det var enda mer effektivt å gi lettelse for problemer som felles hevelse. Mens nesten en femtedel av de som tok NSAIDer ble tvunget til å trekke seg ut på grunn av bivirkninger, gjorde ingen av pasientene i curcumin-gruppen.

8. Forbedre levetiden

Å ta gurkemeie og sort pepper kan til og med bidra til å forlenge levetiden din. Selvfølgelig, som du vet nå, at det har evnen til å redusere risikoen for mange alvorlige sykdommer som hjertesykdom og kreft, er det selvsagt at det kan øke levetiden også. Som betennelse spiller en viktig rolle når det gjelder aldring, bidrar de antiinflammatoriske kreftene til å gå langt utover bare å kjempe mot sykdom og sykdom og forlenge ens levetid. Ved å konsumere gurkemeie med svart pepper med jevne mellomrom, kan du begynne å føle og se yngre ut på innsiden.

Slik tar du svart pepper og gurkemeie:

Så hvordan skal du ta gurkemeie og sort pepper, og hvor mye trenger du? Mens det ikke er noen forhåndsdefinert verdi, er det generelle råd å ta en kvart teskje ferskjord svart pepper med en teskje gurkemeiepulver.

At sort pepper og gurkemeie kombinasjon er ofte blandet med andre ingredienser for å gjøre det mer smakelig, for eksempel kokosnøttolje, olivenolje, honning og ingefær. Du kan spise en te laget med gurkemeie og svart pepperte, eller når du bruser svart te, legg til pepper og gurkemeie til koppen før du heller i varmtvannet. Du kan også ha det gøy å bli kreativ, bruke den når du lager mat i en rekke retter ...

Her er noen ideer:

• Bland gurkemeie og sort pepper i smoothies. Ved å legge til kokosolje, øker du absorpsjonen enda mer.
• Legg det til en suppeoppskrift, og du får fordelene og en vakker dyp gylden nyanse til den.
• Legg det til en stuing eller til karri for å få fram de varme smaker.
• Legg det når sauteing grønnsaker.
• Topp det på hummus.
• Legg det til eggene dine ved å sautere egg i en panne med litt kokosnøttolje, og tilsett deretter en heapende teskje gurkemeie og en kvart teskje sort pepper.
• Lag Golden Milk Tea, den gamle måten å konsumere gurkemeie og svartpepper, ved å legge til to kopper kokosmælk (fett), en teskje gurkemeiepulver, en halv teskje kanel, en kvart teskje ferskjord svart pepper og en teskje av rå honning i en blender. Bland til glatt, og hell deretter væsken i en gryte på komfyren. Varm over middels i omtrent fem minutter til det er varmt, men ikke kokende.
• Ta en svart pepper og gurkemeie supplement.

Leaky Gut: 8 tegn på at du har det, 7 grunner til og 15 måter å helbrede det

Leaky gut syndrom er en vanlig, men ofte udiagnostisert tilstand som ikke bare påvirker fordøyelsessystemet, men også mange andre kroppssystemer og funksjoner.I det følgende innlegget begynner vi med de 8 vanligste tegnene på lekkasje. Derfra går vi videre til 7 av de viktigste årsakene til denne skadelige fordøyelsessykdommen. Til sl

(Helse)

11 Virkelig bisarre hjemme rettsmidler som faktisk fungerer

Uansett hva som henter deg, er det sannsynligvis et hjemmemedisin som kan tilby en kur, eller i det minste noen lettelse.Flere rettsmidler for alle typer forhold har blitt overlevert gjennom årene, og mens mange høres ut som om de bare er gamle koner, har ofte vitenskapen vært i stand til å sikkerhetskopiere dem. Du

(Helse)