no.ezyguidance.com
21 Ut av de vanlige måtene å bruke friske mynteblad
Gledelig duftende og relativt lite vedlikehold, mynte er en glede å vokse - tjene sin plass i hvilken som helst kjøkkenkrydds hage.
Mynten kan imidlertid være litt invasiv og sprer seg raskt - så vær ikke overrasket hvis du ender med en overflod av denne sint urt på slutten av vekstsesongen. Ikke vær redd skjønt, din bounty trenger ikke å kaste bort! Her er alt du trenger å vite om høsting og bruk av hjemmelaget mynte.
Slik høst og lag Mint
Hold mintplanten på sitt beste ved ofte høsting av små mengder bladene for dine kulinariske og medisinske bruksområder. Ikke bare vil du oppmuntre urt til å fylle ut, men unge blader har mer smak enn de eldre.
Plukk bladene som du trenger dem, husk å høste ikke mer enn en tredjedel av hele planten til enhver tid til slutten av sesongen. Hvis planten din vokser ute, så rett før det begynner å blomstre, klipp stengene til en tomme fra bakken. Du kan høste en mynteplantasje to eller tre ganger i en vekstsesong.
Mintkvist vil holde i noen dager i vann, og bladene kan lagres i kjøleskapet i et par dager, selv om det er best å bruke dem umiddelbart eller bevare dem ved frysing eller lufttørking.
Her er noen fantastiske måter å bruke dine vakkert duftende mynteblader på:
Som en mat:
Denne søte, zingy og forfriskende urt kan gi litt seriøs smak til en tallerken. Noen av de mer populære kulinariske bruken av mynte inkluderer:
1. Vinegars & Oljer
Bevare sin smak gjennom en enkel eddik eller olje infusjon er en av de mest praktiske måtene å bruke opp mint blader.
Apple cider eddik og pepparkorn arbeider med mynte i denne skarp eddik som er perfekt i salat dressings eller hjemmelaget flavored mayonnaise. En lett smaksatt mynteolje - som denne - er ideen til å drizzle over salater, fersk fisk, ris eller grønnsaker.
Pair de solfylte, friske smaker av tart sitron og kult mynte i denne livlige dressingen eller prøv en bringebærvariasjon for sommersalater.
2. Supper
Mens mynte ikke er den første urt de fleste av oss ville vende seg til når smaksopplevelsen ble levert, kan det oppleve noen fantastiske sommersupper.
En fersk, kremaktig og sunn ert og myntsuppe er alltid en vinner; mens oransje, gulrot og mynte gjør en mer overraskende, men like deilig kombinasjon.
Forfriskende og skarp, en kjølt vannmelon og myntsuppe er ideell for terrassepartier, som det er denne agurk- og mynteversjonen.
3. Sauser, Chutneys og Dips
Mint spiller hovedrollen i noen deilige sauser og dips. For en klassisk engelsk smak, prøv denne tradisjonelle myntsausen med stekt lam. Mange indiske retter vil forbli eksepsjonelt godt med en agurk og mynte raita, eller denne mint chutneyen.
For en ny ta på en klassiker, pisk opp en mint pesto ved hjelp av persille, hvitløk, sitron og olje. Den er ideell for smak av alle slags kjøtt eller grønnsaker.
4. Grønnsaker
I tillegg til å drizzle myntefyllte oljer eller vinegars på måltidene dine, eller parre dem med en mintesaus, hvorfor ikke legge til ferske mynteblader direkte til parabolen din?
Bli inspirert av disse marokkanske mynteristede grønnsaker eller disse deilige, ladede grønnsaker med mynte og fetaost.
5. Salater og smørbrød
Mint er en ofte forsømt urt når det gjelder å legge til et spark til salater eller smørbrød - men det leverer virkelig! Det er deilig hakket opp med andre greener, og jobber alltid med tomat eller agurk.
For noe litt mer eventyrlystne, prøv denne friske vårsalaten med quinoa, mais og mynte. eller en lemoni potetsalat. Selvfølgelig inneholder mer tradisjonelle mynteinspirerte salatoppskrifter denne deilige tabbouleh eller en feta, lime og mintfat.
Mynt fungerer også i noen smørbrød - som en sprø engelsk agurk sandwich eller et fetaost fylt pitabrød.
6. Nudler og Pastas
Sommertider pasta og nudleretter kan alle ha nytte av tilsetning av fersk mynte - bringe deres lyse og søte smaker til et nytt nivå.
Spill rundt og se hva som fungerer for deg, eller hold det enkelt og prøv en kremaktig avokado-pasta med mynte; eller denne smakfulle sitron-, mynte-, ert- og hvitløkspastaen. Noodle elskere vil nyte soba nudler med grønnsaker og mynte; mens glutenfrie og rå matvarer kan nyte disse skyldfri agurk mynte nudler med ingefær dressing.
7. Desserter
Fordi sjokolade og mynte er en kamp laget i himmelen, er desserter og søte godbiter hvor mynt skinner virkelig. Oppskrifter med mynte er uendelige - fra milkshakes og iskrem til cupcakes, kaker og kaker - så de med søttand bør ikke ha problemer med å bruke opp sin myntehøst.
Noen søte ideer inkluderer denne smaragd mint milkshake (perfekt for St. Patrick's Day!), Denne kule grønne myntekaken; eller noen minty chocolate chip cheesecake brownies.
For noen opplyste (og veganer) dessert ideer hengi seg i sunn mint sjokolade fudge; kremete og drømmende peppermyntepatties eller en fersk myntsorbet. Selvfølgelig kan du ikke gå galt med en frisk fruktsalat garnert med hjemmelagde myntepinne.
8. Drikker
Noen av de mest forfriskende sommerdrinkene er basert på mynte - tenk mint Juleps eller den klassiske mojitoen. For noe litt mer komplekst, prøv en verbena mintcocktail eller en deilig Lady Gray te, sitron og mint vodka drink (som også kan gjøres alkoholfri).
Andre deilige, ikke-alkoholholdige myntdrinker inkluderer en minty limonade eller en agurk, eple og mynte smoothie - den perfekte måten å starte dagen på.
Selvfølgelig kan en kule vannkanne med citron- eller agurkskiver og ferske mynteblader være den mest forfriskende tingen du drikker hele sommeren mens enkle mynteisbiter legger smaken og moro til en kald drikke.
Som medisin:
Mynt er en av naturens mest verdifulle urtemidler - her er hvordan du kan utnytte sine terapeutiske egenskaper:
9. Mint Essential Oil
Destill din egen mynteolje fra din økologiske og hjemmelagde plante og høste dens mange helsemessige fordeler - inkludert lettelse fra kvalme, stress, fordøyelsesbesvær, åndedrettsproblemer, hodepine, allergier og mer. Denne opplæringen gir deg en trinnvis veiledning for å lage dine egne essensielle oljer.
For et lett å lage, men mindre potent alternativ, bare fyll inn mynteblader i en bærerolje som jojoba eller oliven i tre til seks uker, og forlate på et varmt og solfylt sted. Denne oljen kan brukes lokalt på mange måter du vil bruke den rene, essensielle oljen.
Pass på å sjekke ut alle disse utrolige bruksområder for peppermynteolje.
10. Stressavlastende bad
Bading i beroligende varmt vann er en av de enkleste og mest lykkelige måtene å slappe av og slappe av etter en hard dag. Men å legge til litt mintolje eller et par håndfuller ferske mynteblader i karet kan doble sin stressavlastende effekt - mentolen som er naturlig tilstede i minten, virker som en muskelavslappende, som hjelper til med å utøve stressprodusert smerte og smerter.
Du kan også lage din egen forfriskende urte såpe med fersk mynte fra hagen og peppermynteoljen - du finner oppskriften her.
11. Quell kvalme og hjelpemiddel fordøyelse
Ifølge University of Maryland, hjelper peppermynte til å berolige en opprørt mage og hjelpe fordøyelsen ved å slappe av muskler i fordøyelseskanalen. Det sies også å gjøre galleflyten mer effektiv og fungere som en carminativ, noe som betyr at det hjelper til å lette gass og tilhørende symptomer.
For maksimal lettelse, bratte en teskje fersk eller tørket peppermynte i en kopp kokende vann og drikke. Gjenta fire eller fem ganger om dagen, mellom måltidene.
12. Natural Body Deodorizer
Antiperspiranter og deodoranter er lastet med giftstoffer som kan forårsake helseproblemer og skade miljøet. Hvorfor ikke sikte på å lukte søt naturlig i stedet ved å spise mer fersk mynte? Urter som mynte, basilikum, persille, salvie og rosmarin er alle sagt å være naturlige kroppsdeodorizers.
Lær om de toksiske effekter av deodorant, og oppdag flere måter å redusere kroppens lukt naturlig, i dette innlegget.
13. Forbedre arbeidet ditt og treningsøktene!
Enten du er ute etter å overbelaste din tid på treningsstudioet, eller bare bli mer våken på arbeidsplassen, så begynn å utnytte kreftene til din peppermyntefabrikk.
Forskning fra Wheeling Jesuit University i West Virginia viste at idrettsutøvere som snuset peppermynte under trening, løp raskere, hadde større grepsstyrke og kunne gjøre flere push-ups enn de som ikke gjorde det. Luktende mynte kan også hjelpe i hverdagen - det kan forbedre kontorarbeidet, inkludert å skrive nøyaktighet og hastigheter, samt å hjelpe deg med å holde deg våken mens du kjører.
Det er bare en annen grunn til å ta med en flaske hjemmelaget mynte-te på morgenen din, eller stash et hetteglass med mynteolje i treningsposen din.
14. Forkrøpet din appetitt
Dieters kan bruke kraften i sine potte mynte planter for å dempe deres sult!
Når forskerne så på effekten av peppermynte på sultnivåer, fant de at det bare lukte peppermynte ledede fagpersoner å spise "betydelig færre" totale kalorier, kalorier fra mettet fett, totalt fett og sukker.
Deltakerne vurderte også deres sultnivåer og matbehov så signifikant lavere enn de som ikke inhalerte peppermynten.
Neste gang hungerpangs streiker, prøv å tygge på noen få ferske mynteblader eller legge til hjemmelaget olje til din essensielle oljediffusor.
15. Mental helse
Mynt er et naturlig antimikrobielt middel og pustefreser, noe som gjør det til et perfekt tillegg til din oral hygiene rutine. For øyeblikkelig frisk pust, tygge på mynteblader, eller nyt en kopp mynte-te.
Du kan også piske opp din egen naturlige mint-flavored tannkrem og gi tennene en god skrubbe - bidrar til å bidra til oral helse, alt samtidig som du reduserer din appetitt og unngår unødvendige giftstoffer som finnes i konvensjonelle pastaer.
16. Allergihjelp
Mynteplanter inneholder et antioksidant og antiinflammatorisk middel - rosmarininsyre - som kan være en naturlig måte å lindre symptomene på med sesongens allergi, ifølge nyere forskning.
Mens mer arbeid må gjøres om emnet, er det ingen skade i å oppta inntaket av ferske mynte - gjennom te eller de mange oppskriftene som er oppført ovenfor - for å se om du opplever noen lindring fra den typiske allergiinducerte rennende nese og kløende øyne.
17. Reduser smerten forbundet med amming
Amning gir mange fordeler for både mor og barn, men det kan ofte føre til smerte for moren. Imidlertid viser et par studier at peppermyntevann eller gel kan gi litt lettelse!
Forskere fant at peppermyntevann er effektivt for å forebygge brystvannsprekker og brystsmerter hos førstegangsmødre som ammer. Påfør kaldt mintinfisert vann til det berørte området flere ganger daglig for smertelindring.
18. Hodepine Cure
Peppermynteolje kan bidra til å redusere smerten forbundet med spenningshodepine. Den har en avkjølende effekt på huden, hemmer muskelsammensetninger og stimulerer blodstrømmen.
For best resultat, fortynne to til tre dråper peppermynteolje med kokosnøttolje og gni den inn i skuldre, panne og nakkekrok ved symptomstart.
19. Klare synder og nesegang
Drikk hjemmelaget myntete i kaldt og influensasesong. Ikke bare vil den varme væsken svelge halsen, men mynte er en naturlig decongestant som åpner nesepassene - perfekt for å rydde ut bihulene dine.
De med brystbelastning kan også utnytte kreftene til peppermynte, takket være denne duftende og effektive brystsalven.
Her er 13 andre naturlige måter å lette på overbelastning.
20. Sunburn Relief
Når solbrenthet slår, rolig din sint røde hud med en infusjon av svart te og fersk mynte. Tannesyren i teen trekker varmen fra brenningen og gjenoppretter hudens naturlige pH mens mynten avkjøler og beroliger.
Her er den veldig enkle oppskriften.
21. Repel Insekter og lopper
Hold hjemmet ditt fri for skadedyr ved å plassere myntgraver ved dører og vinduer (eller sprøyt ut fortynnet essensiell olje i disse områdene). Det er sikkert å avvise mygg, maur, edderkopper og mer.
Se etter ditt kjæledyrs helse også ved å hindre lopper fra sengetøyet. Tuck to deler frisk mynte, en del frisk timian og en del frisk malurt inne i en liten pute og legg den nær Fido sengen.
6 helbredende trær du kan vokse i bakgården din
Du vet at å dyrke din egen mat er en god ting. Hva med å dyrke din egen medisin ved å helbrede trær fra din egen bakgård? Mange vanlige trær som har medisinske egenskaper kan dyrkes rett i hagen din. Og overraskende er det å skape et personlig apotek ved å høste healingskvaliteten til Mother Nature, egentlig ikke mer utfordrende enn å bygge den typiske hagen.På begynn
Topp 10 essensielle oljer å slå stress og hvordan du bruker dem
Eteriske oljer har praktisk talt en endeløs liste over applikasjoner, inkludert banishing stress og angst, avhengig av typen olje. Og om du vil øke humøret ditt, eller forbedre din generelle helse, er den beste strategien å starte med stressreduksjon.Aromaterapi har blitt spesielt populær de siste årene for stressavlastning, selv om bruken dateres tilbake i tusenvis av år. Det t
